La friandise de cacahuètes (chouchou)

Bonjour à tous les cuisiniers du monde! Aujourd'hui je voudrais vous apprendre à préparer

une friandise rapide et facile que vous pouvez faire vous-même à la maison.

Quand j'ai appris à faire cette friandise, je me souviens de quand j'étais enfant à côté de ma mère, en train de la préparer ensemble pour en vendre à mes oncles et tantes. C'est ainsi que je me sentais millionnaire :-) Alors que les années ont passé j'avais oublié comment la faire, jusqu'à ce que je ramène du Pérou quelques cacahuètes péruviennes et j'ai demandé à ma mère comment se préparait cette sucrerie qui était un véritable caprice pour mon palais, en tant qu'amatrice de douceurs que je suis :-)

Friandise enchanteresse

Même si elle contient beaucoup de sucre, rappelez-vous qu'en manger beaucoup est comme toujours mauvais dans un régime équilibré, mais quand on se fait plaisir de temps en temps dans le mois ou l'année, on ne se sent pas mal: vous vous régalerez de la saveur riche de cette friandise qui va vous enchanter une fois que vous l'aurez goûtée , surtout si vous allez au cinéma ou si vous souhaitez regarder un film à la maison. Vous pouvez aussi les utiliser en guise de décoration dans des petits bols ou en offrir en cadeau à vos amis.

Sans autre préambule, commençons la préparation de cette friandise facile, rapide, avec beaucoup de douceur pour égayer notre journée!

On commence avec les ingrédients, puis on passe à la préparation!

Voici les ingrédients pour la recette:

• cacahuètes
• eau
• sucre blanc
• Cannelle en poudre (pas indispensable, mais ça enrichit l'odeur)

fuente de imagen

Préparation:

1. Dans une casserole versez une portion de cacahuètes et réglez la plaque à feu doux.

li>Ensuite versez un peu d'eau de manière à couvrir entièrement la portion de cacahuètes

li>Attendez environ 10 minutes.

2. Vous allez vous rendre compte que l'eau va s'évaporer et sera absorbée par les cacahuètes. C'est à ce moment-là que vous pouvez verser la portion de sucre blanc. Continuez à mélanger doucement avec une cuillère en bois jusqu'à l'apparition d'une sorte de couche de sucre qui va recouvrir les cacahuètes.
3. Baissez la température progressivement et saupoudrez avec un peu de cannelle en poudre qui donnera cette fameuse odeur fabuleuse, et c'est prêt!
4. Attendez que ça refroidisse un peu et dégustez-les enfin.

fuente de imagen

Comme vous pouvez vous en rendre compte, c'est une recette assez facile et très riche que je vous recommande de tester quand vous avez une envie de sucré ou à l'occasion d'un film entre amis. Notez seulement que c'est mieux de les manger à température ambiante que chaudes, sinon ça pourrait vous faire un peu mal à l'estomac.

Merci d'avoir lu cette recette facile. Nous nous retrouverons très vite à l'occasion pour d'autres succulentes douceurs, afin de passer une autre journée 100% sucrée!

fuente de imagen

Galerie de photos