Hola a todos! Hoy vengo a hablarles de otro de mis restaurantes favoritos en la capital colombiana, Cantina y Punto.
Este restaurante se ubica justo en la interseccion de dos de los mejores barrios de Bogotá, Chapinero Alto y Rosales. Su especialidad, como el titulo de la entrada lo dice, es la comida mexicana.
Algo que hay que tener en cuenta es no dejarse llevar por el ingreso al restaurante, pues al estar ubicado en un barrio tradicional Bogotano, hay algunas calles muy pequeñas que no han sido adecuadas (en una de esas calles queda Cantina y punto), y digo que no hay que dejarse llevar por el ingreso porque en el momento en que entras al restaurante el ambiente cambia radicalmente; cuenta con una decoracion impecable, la infraestructura del sitio es moderna y armoniza muy bien con las mesas y su distribucion.
El personal es bastante amable y capacitado, siempre están atentos a lo que se necesite y se aseguran de que cada cliente tenga una excelente experiencia gastronomica.
Sin más preambulos aqui estan algunos platos que tuve la oportunidad de probar. El primero fueron unos langostinos cubiertos con tocineta acompañados con la salsa de la casa. Debo decir que esta entrada fue un exito total, el crunch de los langostinos y la presentacion del plato le dieron muchos puntos.
Respecto a los platos fuertes, la especialidad del restaurante son las toritllas mexicanas, hechas al momento de pedirlas, son todo un hit; se pueden pedir ya armadas, o tambien se puede pedir un ingrediente principal para armarlas uno mismo. A continuacion les muestro un plato de cada opcion, el primero fueron unas tortilas al pastor acompañadas con cebolla y salsa de ajo, espectaculares!
Y por otro lado, tenemos unas paticas de cerdo originales preparadas con una salsa espectacular y acompañadas de cebolla y queso; este plato corresponde al segundo grupo.
Para los postres debo disculparme pues no encontré ninguna foto en mi galeria pero debo recomendarles el volcan de arequipe, en serio que quedé fascinado con este postre, eso si, te recomiendo que lo compartas con tu acompañante, puede ser bastante dulce para una sola persona.
Respecto a los precios, hay que decir que aunque no es el restaurante mas barato que te vas a encontrar en Bogotá, vale mucho la pena pues la calidad de la comida es fantastica. Para darles una idea les dejo el precio aproximado de cada plato:
- Langostinos: 28.000 COP
- Tortillas al Pastor: 32.000 COP
- Paticas de Cerdo Originales: 56.000 COP
- Volcan de Arequipe: 14.000 COP
Por utimo no me queda mas que invitarte a que visites Punto y Cantina para que te dejes seducir por sus platos mexicanos con un toque contemporaneo.
PD: Las salsas picantes son una maravilla!
Saludos, Juan David.
Fuentes:
Foto1: https://d.facebook.com/cantinaypunto/photos/a.1489529601366392.1073741825.1489527448033274/1489559228030096/?type=3&source=45
El resto de fotos son propias de Colombian Globetrotters.
