Receta de café frío / café helado

Hola a todos!

Estoy segura de que habéis bebido café frío o alguna vez lo habéis oído. Bueno, es algo maravilloso, especialmente, en el verano, aunque muchas personas prefieren el café caliente, por supuesto. Puedes encontrar café frío en muchos lugares, en diferentes formas y con decoraciones variadas. Puedes elegir cuál quieres tomar y simplemente disfrutarlo. Así que, en resumen, está delicioso, si me preguntas.

Quiero hablarte sobre el café frío , cómo está preparado y dónde comprar algunos buenos y otros productos relacionados. Creo que no te decepcionará mi artículo al respecto.

Así que, aquí vamos.

Antes de nada, déjame decirte cómo llegué al café frío. Como sabes, (o no) las personas simplemente no dejan que sus hijos tomen café hasta que alcanzan cierta edad, tal vez hasta ser adolescente. Bueno, mis padres son médicos, por lo que mi madre no nos permitió tomar café de pequeños porque no era bueno y no era necesario. Por lo tanto, no sabía qué era y para qué era exactamente, porque había muchas otras bebidas que podía beber, además que no tenía curiosidad por conocerlo. Supongo que no fue sino hasta que fui una adolescente que lo probé y, bueno, no me gustó, así que solo bebía té o agua. No fue hasta mi adolescencia cuando bebí café frío, creo, y como no me gustaba mucho el café, no me sorprendió, aunque la gente lo encontrara elegante empezando a prepararlo cada vez más. Asi que cada vez más se preparaba cuando la gente quedaba con sus amigos, para sorprenderlos o simplemente divertirse mientras hablaban y cosas así. Y si este café frío iba con helado, entonces era la bebida más elegante y deliciosa de todas y todos se emocionaban.

Bueno, al principio, pensaba que preparar café frío era algo difícil, que me ocuparía mucho tiempo, debía saber antes todos los detalles de la preparación, ingredientes, e implicaba mucho esfuerzo estar totalmente preparado para hacerlo, ya que todo el mundo decía eso y no había visto el proceso de elaboración. Asi que simplemente asumí todas las cosas que escribí arriba. Sin embargo, no era así en absoluto, ahora lo entiendo y es realmente una de las cosas más simples de hacer con el café. No sé por qué la gente decía eso, ¡sonaba como algo fuera de lo normal!

El proceso de preparación del café frío no es muy difícil, puedes hacerlo de diferentes maneras. La manera más simple de prepararlo es poner un poco de café y azúcar en una botella o coctelera y agregarle un poco de agua. Agita la botella o coctelera durante un par de minutos, hasta que todo se mezcle bien y el agua se ponga marrón. ¡Solo agítalo, agítalo, agítalo! Otra cosa que puedes hacer es usar una batidora y mezclarlo todo con ella. Agitarlo con una coctelera o botella es mucho más fácil, supongo, yo lo suelo hacer así cuando hago café frío. Pero debo decirte que no preparo café frío a menudo.

Ingredientes:

• 1 cucharadita de café
• 1. 5 cucharaditas de azúcar granulada
• Helado de chocolate
• Agua
• Cubitos de hielo

Proceso de preparación

Toma 1 cucharadita de café, agrega 1. 5 cucharaditas de azúcar granulada, un tercio del agua y mézclalas bien. Si no quieres que el café sea muy dulce, puedes echar menos azúcar o nada de azúcar. A veces uso unos paquetes pequeños de café, que tienen diferentes sabores y también están endulzados. Es realmente simple, solo tienes que abrir el paquete y agregar un poco de agua. Luego agitar la botella o mezclarlo con una batidora.

Después de haber hecho esta mezcla, debes verterla en los vasos y agregarle un poco de helado. Es mejor si tienes un helado de sabor de chocolate, pero puedes agregar el sabor de helado que quieras. Luego agregas algunos cubitos de hielo, agua y listo, ¡el café frío está servido! Bueno, por supuesto, si lo deseas, puedes agregar algunas otras cosas, por ejemplo, un poco de crema batida, pepitas de chocolate o un poco de canela, lo que quieras, tu imaginación y tus gustos eligen.

Café frío de Dunkin' Donuts

Cuando probé el café frío en Dunkin' Donuts, me gustó bastante, porque era delicioso y no era pequeño, es decir, la porción era bastante grande y suficiente para una persona, y, para mí, más que suficiente. Era tentador mirar la taza de café frío, y tomar esa bebida. Hay diferentes cafés fríos en Dunkin' Donuts, yo tomé un capuchino frío, creo. Era algo así como crema batida con hielo y algo de leche pero no lo recuerdo con certeza. Tal vez fuera un café con leche. Fue hace bastante tiempo cuando lo bebí y como normalmente no tomo café ni café frío, no puedo asegurarlo. También tienen cafés con diferentes sabores, si quieres. Hay vainilla, moka, caramelo, vainilla francesa y muchos más. Además, puedes agregar crema, leche de almendra, leche entera, leche descremada o edulcorantes, y optar por porciones pequeñas o grandes. Dicen que tienen rosquillas muy buenas, aunque yo compré una en otro lugar y la tomé con este café helado. Igualmente, fue genial. Así que, cuando quieras tomar un café helado, puedes ir a Dunkin' Donuts y pedir alguno, te lo recomiendo. Además, tienen asientos cómodos donde relajarte, disfrutar del café y de tu tiempo.

La Historia

Leí sobre el café frío, bueno, para ser exactos, era sobre café helado, y decía que era originario de Argelia y que la bebida se llamaba Mazagran. Fue una bebida que algunas tropas francesas bebían durante su visita allí porque no tenían leche ni coñac. Bebían solo agua añadida al café, para poder soportar las altas temperaturas. Esto ocurrió alrededor de la guerra de 1840. Cuando las tropas francesas regresaron a Francia, enseñaron esta bebida a los franceses y también sugirieron la idea de servirla en copas altas, que ahora los franceses llaman "mazagrin".

Hay cafés fríos servidos de manera diferente en diferentes países . Quiero decir, la idea es la misma, supongo, solo agregan algunas cosas diferentes siendo incluso conocidos por los tipos de café frío que sirven. Por ejemplo, los alemanes tienen su Eiskaffee, se hace con crema batida y es bastante delicioso, por supuesto, de lo contrario, ¿por qué sería tan conocido?, ¿verdad?. En los Estados Unidos tienen el café helado de Dunkin' Donuts, que todos conocen. Starbucks también tiene café helado, por supuesto. Y en Australia también existe un café frío diferente.

Dicen que existe una diferencia entre el café frío y el café helado. El café recién hecho es un café hecho frío y está frío desde el principio. En cambio el café helado está inicialmente caliente y luego se vierte en hielo o se pone el hielo en ese café caliente, ¿lo sabías?. Ya sabes la diferencia. Además, el sabor es diferente. Quiero decir, el café hecho en frío tiene un sabor más intenso, supongo, que el café helado, porque el café helado es solo café con hielo. Bueno, tendrá otro sabor si agregas otras cosas, por supuesto. Se dice, que el café helado al principio solo era un café disuelto en agua fría, nada más. Por supuesto, el tiempo ha pasado, y ya sabes que los franceses no son ese tipo de personas a quienes les gusta las cosas simples. La modificaron e hicieron de ella una bebida de café frío, muy deliciosa y adorable.

Hoy en día, puedes ser muy imaginativo y hacer tu propio café frío de la manera que desees. Puedes agregar lo que quieras y como quieras. Todo depende de ti. Me gustaría probar café frío con algunas oreos o galletas, no he probado nada así y lo acabo de pensar justo ahora. Creo que usaría una trituradora como la que uso cuando mezclo crema espesa y galletas. He escrito sobre eso en mis otros blogs y me encanta, así que quizás sea bueno acompañarlo de un café frío. Además, al final tendré dos excelentes postres para disfrutar en verano, o cuando quiera. Será perfecto.

Además, hay variaciones de este café frío donde los ingredientes deben estar en tu vaso, quiero decir, hay capas de sirope, café, hielo, leche y otros sabores, ya sabes, todo depende de qué ingredientes estés agregando a tu café frío. A algunos les gusta que el hielo flote, a otros que esté en el fondo, otros agregan chocolate, y depende del chocolate, ya sea que esté derretido o triturado. De acuerdo con ese hecho, tendrás tu chocolate ya sea cerca de la parte inferior o en la parte superior. A mí me gusta el chocolate rallado para la decoración, así que, si tienes un poco de crema batida en el café frío y le agregas un poco de chocolate rallado encima, se verá muy bonito y todos querrán probarlo. A muchas personas también les gusta tener helado en su café frío y es común aquí en Georgia, también, porque muchas personas prefieren el helado a esa crema batida sin sabor, en mi opinión se usa solo para fines decorativos. Yo también prefiero el helado, especialmente el de chocolate. Después de mezclar el café, el agua, verterlos en el vaso y añadir un poco de hielo, agregamos un poco de helado encima. Pero supongo que, para las decoraciones, estaría bien añadir crema batida. Si echamos un poco de chocolate, se verá celestial y más delicioso aún.

Sin embargo, no deberías revelar que sabes cómo hacer café frío, porque entonces todos querrán que lo hagas para ellos y será horrible. Ya sabes lo simple que es prepararlo. No importa si tienes muchos ingredientes o solo los principales, es muy fácil, aunque no sé por qué la gente está tan obsesionada con que se lo prepare otra persona. ¡Puedes hacerlo tú mismo! Por eso no me gusta hacer café frío, supongo. Y creo que por eso no me gusta preparar café no instantáneo que necesite más elaboración. Bueno, realmente no sé preparar ese café, así que...

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