Ensalada de pera

Adoro esta receta, simple y sencilla. Me encanta mezclar sabores dulces y salados, caliente y frío.

Ingredientes:

- Lechuga o algún tipo de canónigo

- Una o dos peras (depende de la cantidad de ensalada)

- Uno o dos filetes de pollo (igual que la pera, depende de la cantidad)

- Aceite, vinagre y sal (para aliñar)

1. Lavar y cortar la lechuga, dejarla en un bol

2. Lavar y cortar la pera (me gusta cortarlo a cuadraditos). Mezclar con la lechuga

3. Cocinar los filetes al gusto y trocear  al gusto (a mí me gusta a tiras, deshilachado). Mezclarlo todo.

4. Aliñar con el aceite, el vinagre y la sal al gusto. Si os gusta la pimienta, podeis echarle.