Aguacate con anchoas

Entrante o cena ligera, pero muy sabrosa.

- Una lata o dos de anchoas.

- Uno o dos aguacates, ni muy duros ni muy maduros

- Un tomate.

- Aceite y sal (a veces tambien le echo eneldo)

* Tambien podriais añadir mas cosas como maiz, algo de canonigos, zanahoria... Todo lo que se te ocurra

Pasos:

1. Trocea en laminas o rodajas tanto el aguacate como el tomate (asegurate de limpiarlo bien).

2. Forma conjuntos amontonando el aguacate, el tomate y la anchoa, en este orden.

3. Echarle un chorreon de aceite y sal (y/o el eneldo)por encima de los montoncitos

4. Puedes añadirle algo mas, pero esto es, sin mas. Puede ser un entrante que compartir, ya que son "monodosis". 

Espero que os gusten.