¡Ñam, ñam! ¿Qué hay para comer mamá?
Verónica González
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¿Tú también echas de menos la comida de tu casa? ¿Piensas que no hay nadie que cocine mejor que tu madre/padre/abuela/hermano/etcétera? ¡A comer!
Publicaciones en el blog
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Tortilla de Patatas (Plato made in Spain #1)
Tortilla de patatas Cómo no, uno de los primeros platos que tiene que estar en un blog en el que van a aparecer distintas recetas no podía ser otro que una buena tortilla de patatas. Este es uno de los platos que más echamos de menos cuando nos vamos a vivir fuera....
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¿Croquetas o coquretas?
¿Comemos croquetas o coquretas? En realidad, "croquetas" es la forma correcta de decirlo aunque hay muchísima gente que dice "coquretas" e incluso ya es una palabra admitida por la RAE (Real Academia de la lengua Española). Sea de una forma o de otra, me da igual que...
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Uno de mis platos favoritos: Calabacín y patatas guisadas con tomate
Patatas a la importancia, versión 2.0 Este es uno de mis platos favoritos: Calabacín y patatas guisadas con tomate.En realidad, la receta original está basada en patatas a la importancia pero mi mami la ha reformado. Ingredientes 2 patatas grandes 1 calabacín ...
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Patatas a la panadera
Patatas a la panadera Es una receta facilísima, ya lo veréis, y genial para acompañar a cualquier carne o más verduras o lo que se os ocurra. Soy muy fan de la patata, ya lo sabéis. Ingredientes 2 patatas grandes 1 cebolla Mantequilla Pimienta y sal Especias Y...
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¿Albóndigas o almóndigas?
Albóndigas Otro de los platos favoritos de la gente desde que somos unos renacuajos. Hay muchísimas formas de hacerlas pero yo voy a poner cómo las hace mi mami. Ya sabéis, para mí ¡nadie las hace mejor que ella! Ingredientes Preparación Creedme, si nunca las...
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Melón con jamón
Melón con jamón No hay receta más simplona pero rica y refrescante que esta si estás en un sitio caluroso. Si has nacido en España o has vivido un tiempo allí estoy segura de que ya lo has probado, si no, siempre es un buen momento para hacerlo. Ingredientes 1...
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¿Taper, tuper o tapergüer?
Si todavía no tenéis muy claro lo que significa esta palabra siempre podéis acudir a uno de los monólogos más famosos de Dani Rovira. Os dejo aquí el link https://www.youtube.com/watch?v=LUeB5mL6ZVU (si no lo habéis visto todavía ya estáis clicando en el...
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Ensalada "mediterránea"
¿Echas de menos la comida de casita? ¿Estás hasta arriba porque llegan las fechas críticas en las que hay que entregar todo, y tú lo has dejado tooooodo para el final? ¿Queda menos de un mes para el verano pero en ese país parece que la frase "winter is coming"...
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Fish & Chips
Si alguna vez habéis visitado un país de habla inglesa, casi seguro que habréis probado este famosísimo plato; que no es nada más, ni nada menos, que pescado con patatas fritas. A simple vista parece un plato muy sencillo ya que simplemente es un pescado rebozado...
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Pinchitos de pescado
¿A quién no le gusta una barbacoa? Yo, por lo menos, soy de esas personas que no puede decir no si me invitan a una. También es verdad que normalmente las barbacoas siempre son de carnaza por lo que yo os propongo una barbacoa un poco distinta. Pinchitos de...
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Setas con jamón
Dificultad: Facilísima Ingredientes: En vez de hacer lista, esta vez os pongo las fotos Preparación: Limpiar las setas, a nadie le gusta comer tierra Ir a tu sitio secreto donde has escondido el poco jamón que te queda Preparar un sofrito con ajo, cebolla, sal y...
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Paella, ¿Pá ella?
Bueno, bueno, bueno... Hoy os voy a hablar de uno de los platos más típicos de España. Y sí, uno de los tópicos españoles que más a traspasado fronteras ( Y, la verdad, no me extraña...) La paella es un plato básicamente de arroz, pero de básico tiene...
