Paella, ¿Pá ella?

Bueno, bueno, bueno... Hoy os voy a hablar de uno de los platos más típicos de España. Y sí, uno de los tópicos españoles que más a traspasado fronteras ( Y, la verdad, no me extraña...)

La paella es un plato básicamente de arroz, pero de básico tiene poco. 

- Para empezar, en cada sitio se cocina de una forma.

- Para seguir, cada familia pone sus propios ingredientes

-Para terminar, cada persona los echa en un orden ( y aquí pueden surgir grandes broncas)

Pero, en definitiva: está riquísima.

Los ingredientes habituales son los siguientes:

• Arroz bomba
• Aceite
• Caldito
• Gambas, langostinos, calamares, sepia...
• Pollo u otra carne
• Pimentón
• Aceitunas
• Pimiento, guisantes...
• Una paellera
• Un fuego, si es leña mucho mejor
• Y mucha paciencia

http://www.eladerezo.com/recetas/receta-de-paella.html