Cocina española sencilla para torpes
Irene Reche
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Recetas muy sencillas para que gente cuya especialidad, como la mía, sea la pasta y las tortillas francesas, pueda variar un poquito su menú.
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Tortilla de patatas
¡Hooooola! Teniendo en cuenta que el título de este blog es "Comida española para torpes", seguramente muchos de vosotros estuviéseis esperando la receta del plato principal español: la tortilla de patatas. Se ha hecho esperar, pero aquí llega la receta de mi...
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Brochetas de fruta con chocolate
¡Hola a todos! Hoy os traigo un postre que suelo hacer habitualmente con mi madre, ya que es muy sencillito de hacer y está riquísimo. Son brochetas de fruta con chocolate fundido por encima: Para ello, lo que necesitamos en primer lugar son unos palillos largos...
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Flores de bacon y calabacín
¡Hola, hola! La receta de hoy no es exactamente de un plato español, pero creo que está súper rica y merece mucho la pena que os la cuente. Antes de nada, voy a contaros qué ingredientes se necesitan: - Calabacines - Harina - Masa de hojaldre rectangular - Queso...
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Guisantes con jamón
¡Hola cocinillas! Esta receta me la enseñó mi madre antes de irme de Erasmus porque tenía miedo de que me alimentase únicamente a base de pasta y ensalada. Además, sabe que los guisantes me encantan y obviamente no voy a cocinar cosas que no me gustan porque no me...
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Lentejas
¡Hola cocineros! Hoy empiezo el post con un refrán español en honor a la receta de hoy: "Esto son lentejas, si quieres las comes y si no las dejas". En primer lugar escurrimos bien las lentejas ya que, igual que en el cocido, debíamos haberlas puesta a remojo la...
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Cocido madrileño
¡Hola cocineros! Hoy os voy traigo una receta de cocido muy sencilla y apta para cualquiera. Normalmente esta receta es para aproximadamente cuatro o cinco personas. ¡Allá vamos! Lo primero que tenemos que saber es que la noche anterior debemos poner lo garbanzos a...
