Le Refuge des Fondus belki Paris'te bulabileceğiniz en iyi fondü restoranı olmayabilir; ama gecenin sonunda buradan mutlu ayrılacağınıza eminim. Samimi ortamı, Paris insanını yansıtan sempatik ama biraz sert garsonları, biboranda servis ettikleri şarabı (evet yanlış duymadınız), göz ve mideyi doyuran et ve peynir fondü seçenekleriyle bence mutlaka uğramanız gereken bir mekan. Üstelik Sacre Coeur'e de oldukça yakın. Yani ünlü Sacre Coeur tepesinden Paris manzarasıyla güneşi batırdıktan sonra burada Fransız fondü ve şaraplarının tadını çıkarabilirsiniz.
Eklemekte fayda var her yerde olduğu gibi burada da et ve peynir fondüyü en az iki kişilik servis ettikleri için bu mekana kalabalık gitmekte fayda var. Böylece hep beraber bir peynir bir de et föndü söyleyip paylaşabilirsiniz. Biz iki kişi gittiğimizde uzun yakarışlarımız sonucu yarım porsiyon peynir yarım porsiyon et söylemeyi başarmıştık. Ama garsonlar her zaman iyi gününde olmayabilir; siz işinizi şansa bırakmayın.
Not: Metne dahil olmayan diğer fotoğraflar mekanın Yelp sayfasından alınmıştır.
https://www.yelp.com/biz/refuge-des-fondues-paris
Fotoğraf galerisi