Mariachela

Il festival della birra artigianale, chiamato Mariachela, è un appuntamento annuale che si svolge a Querétaro, solitamente nel mese di maggio.

Dove?

Il festival Mariachela si svolge nel Golf Club di Balvanera, raggiungibile percorrendo la strada che va verso Celaya. Per arrivarci bisogna prendere una macchina e percorrere questa strada per una decina di km.

Costo?

Il biglietto costa $ 100 pesos a persona e include un bicchiere di birra e l'ingresso al festival.

Di cosa si tratta?

Una volta entrati, troverete una zona dedicata al cibo in cui vi serviranno crepes, arrachera (tipo di carne messicana), hamburger e dolci. La scelta è varia e soddisfa le esigenze di tutti i clienti. Ci sono anche moltissimi food trucks.

Dato che non ci sono posti per sedersi, vi consiglio di vestirvi con cose comode e sedervi per terra. I bagni sono chimici e dovete portarvi dietro della carta igienica.

Durante il festival, si riuniscono molti produttori di birra artigianale messicana. Alcuni hanno vinto diversi premi. È un'imperdibile occasione per provare birre messicane non commerciali. Troverete: pale ale, indian ale, brown ale, stout, porter, un po' di tutto. Si possono comprare degli assaggi (30 ml), un bicchiere o, addirittura, casse intere di birra. Ricordatevi di portare denaro in contante perché la maggior parte degli stand non accetta la carta di credito. Vi consiglio di portarvi dietro $ 500 MXN a persona. Gli stand sono costruiti in modo tipico, originale ed ecologico.

Dopo aver assaggiato i differenti tipi di birra, la gente si sposta verso un'area verde dove è possibile stendersi per godersi lo stand up comedy, eventi organizzati dal Comedy Central o da altri stand. Per l'occasione, vengono anche organizzati giochi come il beer pong gigante. È molto divertente partecipare a questo gioco con gli amici, la famiglia o in coppia. Vi consiglio di arrivare presto per accaparrarvi un buon posto e per evitare di fare chilometri di coda per prendere da mangiare.

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