5 posti dove mangiare street food a Milano
Ho trascorso sei mesi a Milano e ho capito che qui non si esce a mangiare solamente per la pizza, per la pasta o per fare un aperitivo... Quindi ho selezionato un paio dei miei posti preferiti dove trovare lo street food e voglio condividerli con voi in questo blog. Iniziamo!
Luini - zona Duomo
Il famosissimo "panzerotto" venduto da Luini è oggi uno dei cibi da strada preferiti a Milano, anche se in realtà è un prodotto tipico della Puglia. Fu infatti portato in città dalla famiglia Luini nei primi anni '50, e presto diventò un successo tra i milanesi, che ancora oggi lo comprano per un pasto veloce e davvero gustoso.
Il classico panzerotto è servito fritto (Luini fritto), ed è quello più richiesto, ma può anche essere cotto al forno. Ci sono davvero così tanti gusti disponibili che è difficile scegliere quale prendere! Ve ne nomino giusto alcuni: mozzarella/pomodoro, prosciutto/mozzarella, spinaci/ricotta, melanzane/pomodoro/mozzarella, verdure grigliate...
Gustare un panzerotto in piazza Duomo
La ricetta dell'impasto del panzerotto è un segreto di famiglia ma una cosa è certa: ha un gusto fantastico, un mix tra la pasta croccante e il ripieno ricco di gusto. E il prezzo è più che conveniente; un panzerotto costa solo 2, 50 €!
Se non vi va di mangiare qualcosa di salato, potete anche richiedere la versione dolce (Luini dolce), che include diverse opzioni con il cioccolato e diversi frutti, ma anche altri gusti interessanti come pesche/mandorle/amaretti o fichi/noci/cacao.
Luini si trova vicino al Duomo; prendete la via Santa Radegonda vicino alla Rinascente e immediatamente vedrete tantissime persone raccolte attorno al negozio... Potreste dover aspettare un po' in fila, ma ne vale definitivamente la pena!
È lo snack migliore!
Giannasi - zona Porta Romana
Questa è un'altra storica location dove acquistare street food, ed è stata aperta nel 1967 esattamente nel mezzo di Piazza Buozzi. Anche se alle origini era una bancarella della frutta, e poi in seguito fu trasformata in una sorta di macelleria, Giannasi diventò presto estremamente famoso per il suo pollo allo spiedo, che è stato battezzato "il miglior pollo in città"!
Porta Romana è una delle zone più vive di Milano e Giannasi ha avuto il controllo del quartiere per molte decine di anni, attirando tante persone con le sue proposte economiche e gustose per un pranzo veloce e al volo.
Nel menù possiamo trovare non solo il pollo arrosto, ma anche le crocchette e le polpette di riso (gli arancini, tipici della Sicilia) con diversi ripieni, come pollo, speck, olive e molti tipi di formaggio. E poi non bisogna dimenticare l'ampia varietà di insalate, le verdure grigliate in padella e la polenta fritta. Vi soddisferà tutto. E ovviamente vendono una grande quantità di affettati e salumi.
Giannasi 1967 - "un punto di riferimento per il pollo allo spiedo a Milano" (Fonte)
In realtà c'è anche una lunga lista di piatti tradizionali italiani tra cui poter scegliere, ad esempio la lasagna alla bolognese o al pesto e i cannelloni con ricotta e spinaci, tutto fatto orgogliosamente con i migliori prodotti. È questo che rende Giannasi un posto davvero sfaccettato.
Volete sentirvi dei veri milanesi? Allora è d'obbligo venire a Giannasi!
Ravioleria Sarpi – zona Chinatown
Un paio di anni fa i ravioli di questo posto sono stati nominati i migliori ravioli della Lombardia, essendo, secondo la prestigiosa guida Il Gambero Rosso, la prima scelta di street food a Milano. Immagino che dobbiate semplicemente venire qui e gustarli di persona...
Ciò che rende questo posto speciale è il mix tra la cucina cinese e quella italiana, che non solo cerca di esaltare il sapore della pasta e del ripieno usando ingredienti di qualità prodotti in Italia, ma diffonde anche un'immagine diversa del cibo cinese. E il risultato è delizioso!
La star indiscussa dei ripieni è la carne, che viene dalla storica macelleria accanto, la Macelleria Sirtori (che è aperta dagli anni Trenta). I ravioli sono preparati al momento con delicatezza, seguendo lo stile dei dumplig cinesi (ravioli cinesi) e conferendogli un sapore genuino, come se fossero stati fatti in casa.
I famosi ravioli cinesi di Sarpi (Fonte)
Per i ravioli, potete scegliere diversi ripieni: maiale e cavolo, manzo e porri o vegetariani, conditi con olio d'oliva o con salsa di soia. Non importa quale scegliete, è tutto delizioso! In più, è davvero un affare: 4 pezzi per soli 2, 50 € oppure 8 per 4, 50 €!
Inoltre, potete anche chiedere la classica frittata cinese, riempita con verdura, oppure c'è anche la versione del proprietario (il signor Agie) con lo stesso ripieno usato per i ravioli.
L'intera preparazione del cibo si svolge in una cucina a vista, e ciò lo rende davvero un posto attraente per i turisti che camminano attorno al quartiere milanese di Chinatown (via Paolo Sarpi è una delle vie più frenetiche di Milano, davvero bella da esplorare) e si fermano a dare un'occhiata e a comprare qualcosa da mangiare. Vi dico solo che dovrete avere un po' di pazienza, perché qui c'è sempre coda...
Senza dubbio, è da provare assolutamente!
Tutti Fritti - zona Colonne di San Lorenzo
Se vi piace il fritto e state cercando un posto dove gustare alcune prelibatezze, Tutti Fritti è il posto giusto.
Questa è un ristorante unico a Milano. Anche se è completamente dedicato al fritto, l'idea è quella di portare cibo di qualità in tavola, usando ingredienti selezionati (alcuni stagionali) che seguono le tradizioni italiane.
In più, sono usati diversi tipi di pastella per la friggitura (ad esempio quella per la tempura con farina e birra, o quella con il pane panko, ossia pane fresco grattugiato), e anche diversi tipi di olio. Ma una cosa è certa: qui tutto è fritto!
Tra le specialità troverete i gamberi, il pollo, il pesce, le polpette, i peperoni arrostiti in padella (i friggitelli), la zucca, le zucchine, le melanzane ripiene di mascarpone, i funghi e ovviamente la patate con un milione di salse, da quella all'aglio, a quella alle erbe e anche quella super piccante. Il prezzo è di 5 € a porzione.
Tutti Fritti è anche conosciuto per la sua lunga lista di birre artigianali, che si abbinano perfettamente al finger food venduto qui.
“100% fritto” (Fonte)
Il posto in sé è davvero carino, con un'atmosfera accogliente. Direi che è un po' ispirato ai "diner" americani con le scritte al neon, ma è davvero bello sia per sedersi dentro e mangiare al bancone, sia per chiedere il take away da portar via.
E poi ti dicono di non rubare il cibo dei tuoi amici (che è qualcosa che facciamo spesso, soprattutto con le patate fritte), perché c'è qualcosa per tutti!
Inoltre, Colonne di San Lorenzo è un quartiere molto popolare a Milano, dove poter uscire con gli amici, e alla moda soprattutto tra i più giovani.
Kebabberia Mariù – zona Porta Romana
Avete davvero voglia di un kebab per pranzo ma non sapete dove andare? Non cercate altrove! Viale Sabotino è una via molto commerciale e qui troverete Mariù, senza dubbio la vostra prima scelta!
Questo è il primo posto in Italia dove mangiare un kebab di alto livello, che cerca di trovare un compromesso in termini di qualità con il kebab tradizionale usando solo prodotti italiani certificati e spezie mediterranee per creare un gusto squisito.
Posso garantirlo! È lo street food al suo massimo livello, colorato da vedere, davvero gustoso e facile da mangiare mentre si cammina. Cosa potreste volere di più?!
"Il Kebab italiano" (Fonte)
Potete scegliere voi tra le opzioni al pollo, al manzo o vegetariano (seitan) e con la piadina o con la puccia salentina, ma potete anche chiedere una delle loro fantastiche ricette, ad esempio il kebab chiamato "Intenso", che contiene pomodoro secco, burrata, rucola, oppure l'"Exotico", con avocado, pomodoro, purè di zucchine e salsa siracha. In alternativa potete anche comporre il vostro kebab, aggiungendo tutti gli ingredienti che volete.
Per accompagnare il piatto, potete anche scegliere tra patatine fritte, insalata o verdure; c'è anche un'ampia varietà di salse, come salsa allo yogurt, maionese, tabasco e harissa piccante (peperoncino e aglio con olio di oliva).
I prezzi vanno dai 6 € ai 9 € per il classico kebab, quindi potrebbe diventare un po' caro in base a quello che decidete di prendere... Ma sarà sicuramente un pasto davvero piacevole! E il posto è davvero molto accogliente e pulito, perfetto per rilassarsi con gli amici.
Questo è tutto!
Provate i posti in questa lista e scoprirete sicuramente che sapore ha il comfort food!
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