Hamburgeria Honorato, Lisbona

Ieri siamo stati a cena in una "hamburgeria".

Normalmente penso al McDonlad's.... È economico e sempre buono. Ma perché non cambiare? Perché non cercare un locale che mi trasporti in un'altra città, in un altro ambiente?

L'aria rilassata del locale mi ha ricordato New York. Il pasto è veloce e gli impiegati Hipster.

Un hamburger al sangue, con una decina di ingredienti da aggiungere. Confortevole, economico e gustoso. E le patatine fritte sono semplicemente fantastiche!

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Dopo aver tanto sentito parlare del famoso "Honorato", abbiamo deciso di andare a provarlo. Eravamo in quattro ed erano le 23. Siamo entrati e ci hanno subito trovato un tavolo. Al momento dell'ordine, ho chiesto se potevo avere il menù "Falcão" con un hamburger di soia e il cameriere mi ha risposto che era possibile, ma che avrei dovuto pagare il prezzo dei due menù: "Falcão" e vegetariano. Non dovevo pagare solo il più caro, ma entrambi.

"Honorato" è un ristorante famoso, ma non è stato all'altezza delle mie aspettative!

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Al che, non capendo, faccio una brutta faccia e lui chiama il responsabile. Quest'ultimo dice non c'è alcun problema e che gli ordini possono essere modificati come vuole il cliente. Tutto a posto!

Il menù di Honorato

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Dopo una lunga attesa di 20 minuti, arrivano due degli ordini, freddi, col pane duro e pieni di sale. Ci lamentiamo e ci dicono che possono portarli indietro e farli scaldare. Scaldare? Come si fa a scaldare un hamburger? In un locale come si deve, ce ne avrebbero subito fatti altri due e, come minimo, ci avrebbero chiesto scusa, cosa che qui non è successa neanche lontanamente.

Bene.

Passano 10 minuti e arrivano gli altri due ordini (alcuni avevano già finito di mangiare mentre gli altri stavano per iniziare), freddi anche questi. La cameriera chiede scusa e ci dice che, per rimediare, ci avrebbe offerto una porzione di patatine extra... Patatine che non sono mai arrivate.

Honorato ha anche un menù di cocktail

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Vi ricordate di quell'hamburger di soia che avevo chiesto? Ecco, era immangiabile, non ce l'ho fatta. Non aveva neanche l'aspetto di un hamburger. Sembrava più carne macinata fritta nell'olio. Davvero pessimo.

Mi restavano solo il pane, il pomodoro, la pancetta e la cipolla da mangiare. Stranamente, questi ultimi due ingredienti non si trovavano in questo meraviglioso miscuglio.

Gli hamburger di Honorato sembrano deliziosi online, ma il mio era terribile

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Stanchi di questa situazione, del servizio e del pessimo cibo, abbiamo mostrato il nostro disappunto e chiesto il conto. Quando è arrivato... sorpresa... Ma dai, non ci avevano fatto pagare uno degli hamburger (quello di soia) per rimediare a tutto quello che era successo.

Non lo consiglio per nulla.

L'esterno di Honorato

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L'interno di Honorato

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