La mia guida di Firenze
Negli ultimi anni ho visitato moltissime città in tutta Italia. Ognuna di queste è stata deliziosa a modo suo, ma nessuna è mai stata all'altezza della mia preferita: Firenze. Ho visitato questo posto per la prima volta nel 2014 con mia madre e qualche settimana fa ho avuto la fortuna di tornarci con il mio ragazzo. Temevo che, come spesso accade, la città avrebbe perso la sua magia la seconda volta, ma, se possibile, mi sono innamorata ancora di più di questo luogo : la sua architetturaimpressionante, i suoi bellissimi giardini pubblici e la sua fantastica cucina tipica! Se avete in programma un viaggio a Firenze, vi dirò tutto quello che dovete sapere. Mettetevi comodi - sarà lungo!
Quando andare
Ogni momento da autunno inoltrato ad inizio primavera è semplicemente perfetto, secondo il tassista fiorentino a cui abbiamo chiesto. Avevo visitato la città per la prima volta in ottobre e mi era sembrata relativamente tranquilla. Purtroppo, però, sono passata dal periodo migliore dell'anno al peggiore: io e il mio ragazzo abbiamo stupidamente prenotato un viaggio durante il weekend di Pasqua. Questo significava non solo che c'erano masse gigantesche di turisti in giro, ma anche che la metà delle attrazioni turistiche principali erano chiuse!
Dove alloggiare
Quando scegliete un alloggio a Firenze, vi consiglio di andare dove il vostro budget vi permette. Mia madre ed io abbiamo soggiornato in un bell'hotel in Via Camillo Cavour e ci è piaciuto stare a cinque minuti a piedi da tutte le attrazioni. Con il mio ragazzo, invece, abbiamo organizzato il viaggio all'ultimo minuto, quindi abbiamo dovuto alloggiare in un posto un po' più lontano. Per fortuna eravamo vicini alle fermate degli autobus e dei tram e la passeggiata per raggiungere il centro durava solo venticinque minuti.
Cosa fare
Visitare il Duomo
Il Duomo di Firenze è una delle cattedrali più straordinarie - e anche dei palazzi (e su questo non ci piove) - su cui abbia mai posato gli occhi! La facciata di questa struttura in stile gotico è rivestita di bellissimi motivi rossi, bianchi e verdi, e questo, insieme ai suoi affreschi e alle sue finestre rosa, la rende veramente notevole.
Se avete voglia di fare un po’ di esercizio fisico, vi consiglio vivamente di arrampicarvi fino in cima . Potrete dare un'occhiata da vicino allo straordinario soffitto a cupola realizzato da Brunelleschi mentre salite, e, una volta arrivati in cima, potrete godere di una vista fantastica sull'area circostante.
Già che ci siete, assicuratevi di visitare anche il Campanile di Giotto e il Battistero di San Giovanni: il soffitto del secondo è davvero incredibile.
Vedere alcune delle altre chiese di Firenze
Il Duomo di sicuro non è l'unico edificio religioso a Firenze che valga la pena visitare! Assicuratevi di fare un salto anche nella Basilica di Santa Maria Novella, con i suoi bellissimi chiostri e l'imponente Cappella Tornabuoni, e la Basilica di Santa Croce, con i suoi bellissimi affreschi del Giotto, il Chiostro di Arnolfo e lo splendido altare principale.
Vedere un po' di arte
Non si può andare a Firenze senza vedere un po' di arte! I luoghi più ovvi dove andare per ammirare dei capolavori assoluti sono gli Uffizi e le Gallerie dell’Accademia. Il primo ospita opere di fama mondiale, tra cui due dipinti di Botticelli: La nascita di Venere e la Primavera. Sarete in grado di individuarli immediatamente, grazie all’enorme folla che li circonda 24 ore su 24, 7 giorni su 7. La Galleria dell'Accademia, invece, è nota soprattutto per il David di Michelangelo, una straordinaria statua di cinque metri. Le code per entrambi questi luoghi possono essere estremamente lunghe, quindi assicuratevi di prenotare i biglietti in anticipo per poter entrare più velocemente.
Non vi va di aspettare? Potete vedere una replica della statua del David in Piazza della Signoria, e vedere altre opere nella Loggia dei Lanzi, una galleria di sculture a cielo aperto! In alternativa, dirigetevi verso il fantastico - ma ancora relativamente sconosciuto - Museo di San Marco, dove potrete vedere gli incredibili affreschi del monaco del XV secolo, Fra Angelico. L'opera più famosa qui è la sua Annunciazione . Cercatela su Google Immagini: potreste riconoscerlo!
Attraversare il Ponte Vecchio
Il Ponte Vecchio è uno dei monumenti più rappresentativi di Firenze. Questo ponte medievale ha negozi su entrambe le sponte, e - anche se sempre piuttosto affollato - è piacevole da percorrere a piedi. Andate dall’altro lato del fiume e visitate la parte oltrarno della città, che è piena di piccoli studi d'arte, botteghe che vendono abbigliamento e negozi di antiquariato!
Visitare il municipio di Firenze
Il Palazzo Vecchio, il municipio di Firenze, è un edificio straordinario: un po' come un castello all’apparenza e imperdibile quando si entra in Piazza della Signoria. Dirigetevi appena dentro l'ingresso per vedere il suo cortile medievale, che è pieno di bellissimi affreschi e di intricate colonne scolpite. Se avete tempo, fate una visita al museo dell'istituzione: qui potrete vedere delle bellissime camere e salire sulla torretta del palazzo.
Visitare i giardini di Firenze
Uno dei momenti salienti del mio recente viaggio a Firenze è stata la visita ai due più famosi giadini: i Giardini di Boboli e il Giardino Bardini. Con un solo biglietto avrete accesso ad entrambi e potrete entrare gratuitamente al Museo delle Porcellane, situato nell'ex parco. Io sono riuscita a spendere poco, perché sono una cittadina dell'UE di età compresa tra i 18 e i 25 anni.
I Giardini di Boboli sono molto tranquilli, con fontane, prati erbosi e piccoli passaggi segreti. Se avete la possibilità di andarci, assicuratevi di uscire attraverso il cortile del rinascimentale Palazzo Pitti.
Il Giardino Bardini è invece molto più piccolo, ma non meno impressionante. In effetti, semmai, questo è il mio preferito tra i due, per via del suo bellissimo tunnel dei glicini e dei numerosi punti di osservazione.
Vedere la città dall'alto
Ho già menzionato diversi luoghi che offrono una splendida vista su Firenze, ma ce ne sono un paio che non posso fare a meno di menzionare. Il primo di questi è Piazza Michelangelo, una piazza costruita per la maggior parte in salita. È un po' difficile arrivarci e comunque non è sempre facile trovare uno spazio libero, ma vale davvero la pena di farci un salto!
E, se siete pronti a salire un po' più in alto, i punti panoramici più belli di tutta Firenze sono quelli che dalla splendida basilica San Miniato al Monte. Organizzatevi per arrivarci un po' prima del tramonto e ammirate la porta di questa splendida chiesa, prima di uscire per godervi il cielo serale che avvolge tutti gli edifici sottostanti. Consiglierei anche un rapido salto nel negozio di souvenir, dove si possono trovare un insieme di cosmetici e dolci locali.
Vedere la casa di Dante
Se, come me, anche voi siete appassionati di letteratura italiana, dovete fare una visita alla ex casa del poeta medievale Dante Alighieri. Da quanto ci abitava, l'edificio è stato trasformato in un museo dedicato all'autore (non sono entrata, perché non ha ottime recensioni), ma vale la pena di vederlo anche solo dall'esterno. Non dimenticate di visitare anche la vicina chiesa di Santa Margherita de' Cerchi, dove si dice che Dante abbia incontrato l'amore della sua vita, Beatrice.
Visitare la Farmacia di Santa Maria Novella
Uno dei luoghi di Firenze in cui ho avuto più voglia di tornare - dopo il mio primo viaggio - è stata l'incredibile Farmacia di Santa Maria Novella, una delle più antiche ed opulente farmacie del mondo. Vale la pena farci un salto, anche se non si ha intenzione di fare acquisti, solo per vedere lo splendido interno di questo negozio, con i suoi candelieri e affreschi.
Se siete disposti a sperperare un po’ del vostro denaro, qui troverete armadietti dei medicinali pieni di misteriosi integratori alimentari (ognuno con un'etichetta che ne spiega l'uso), così come saponi, profumi, e candele di ogni fragranza. E, se volete fare la toelettatura ai vostri animali domestici a casa, questo negozio vende anche un paio di prodotti per cani e gatti!
Dove mangiare
Trattoria Zà Zà
Il miglior ristorante che io e il mio ragazzo abbiamo provato a Firenze è stata la Trattoria Zà Zà, un locale abbastanza centrale con un menuimpressionante. Il mio ragazzo ha scelto una tradizionale fiorentina, mentre io ho mangiato il mio piatto preferito di sempre: spaghetti alla carbonara, in questo caso ricoperti di squisito olio al tartufo. Ci siamo goduti la nostra cena sulla terrazza esterna e siamo rimasti anche molto colpiti dal servizio.
Antica Porchetteria Granieri 1916
Un altro ottimo posto che abbiamo provato è stata la Antica Porchetteria Granieri 1916, un piccolo localino appena fuori Piazza della Signoria, che vendeva una serie di panini con carne di maiale. Di solito non sono una fan di questo genere di cose, quindi non ne ho ordinato uno, ma dopo aver provato quello del mio ragazzo, mi sono davvero pentita di non averne preso uno anche io! Non solo la carne era veramente molto saporita, ma era anche molto succosa e si scioglieva in bocca.
Calistro
Mentre tornavamo in centro, dopo un viaggio di andata e ritorno verso la basilica di San Miniato al Monte, io e il mio ragazzo ci siamo imbattuti in Calistro. Avevamo un certo languorino, così abbiamo deciso di fermarci a fare uno spuntino veloce. Le persone dietro il bancone ci hanno detto che dovevamo provare il loro piatto speciale - tortelli alla lastra - e questo è stato sicuramente un buon consiglio. Non so esattamente come descrivere quello che abbiamo mangiato, ma aveva la consistenza della pita (un pane schiacciato) e il sapore del pasticcio di carne di pecora: delizioso e proprio quello che ci serviva per calmare la nostra fame!
Il Pizzaiuolo
Sarebbe un peccato visitare l'Italia e non mangiare nessuna pizza! Mia madre ed io abbiamo amate quelle che abbiamo provato da Il Pizzaiuolo, un'accogliente piccola osteria che ha la fama di essere il miglior posto in città per questa prelibatezza. C'era una lunga lista di condimenti tra cui scegliere - io ho scelto la pizza Napoli - e il cibo che ci è stato servito era tutto fatto in casa e assolutamente delizioso.
Shake Café
Hai bisogno di prendere un treno, ma vuoi mangiare un boccone prima del viaggio? Dirigetevi allo Shake Café, situato a poche centinaia di metri dalla stazione ferroviaria di Firenze. Qui si possono trovare tutti i tipi possibili e immaginabili dibowl e insalate, tutte molto sane - il mio preferito è il Power Bowl - così come i centrifugati fatti in casa, i frollini e le bevande calde. Ancora meglio: se non avete molto tempo a disposizione, potete chiedere il piatto sceltoda asporto.
Mercato Centrale
Se volete un posto con un po' più di varietà, assicuratevi di mangiare nel Mercato Centrale, un mercato alimentare al coperto con almeno trenta bancarelle diverse. Io e il mio ragazzo ci siamo goduti un po' di arancini di Arà: è Sicilia (prendete quelli al nero di seppia, se ce ne sono ancora!) e un po' di burrata e bruschetta al pomodoro da I Magnifici. La maggior parte dei locali offriva piatti della tradizione italiana, ma un paio di locali avevano anche cibi provenienti da paesi diversi, come Giappone e Cina.
Gelateria Santa Trinità
Vi va un po' di gelato? Attraversate il fiume e prendete un paio di palline di gelato da Gelateria Santa Trinità! Questo negozio offre una gamma di gusti molto vasta – io consiglio i loro sorbetti di frutta se faticate a scegliere - ed è aperto tutti i giorni fino a mezzanotte, quindi perfetto per le voglie notturne!
Rivoire
Per qualche dolce caldo, fate un salto a Rivoire, un panificio situato in un angolo di Piazza della Signoria. Qui potete provare la migliore cioccolata calda della città - incredibilmente ricca e cremosa - e tutta una serie di deliziose di pasticceria. Prendete il vostro ordine da asporto e godetevelo fuori in piazza: in questo modo potrete risparmiare il costo del servizio al tavolo e al tempo stesso soddisfare anche la vostra vista, oltre che lo stomaco !
Aggiornarsi
Firenze è una bella città da girare a piedi, ma se avete bisogno di utilizzare i mezzi pubblici, in qualsiasi punto ci sono bus e tram disponibili. I taxi non sono eccessivamente, considerando le dimensioni della città: la sera, la maggior parte da un costo di circa 7€, ma il prezzo non sale troppo velocemente. Se avete in programma una gita di un giorno, Firenze ha anche una stazione ferroviaria abbastanza vicina al centro storico.
Questo è tutto, gente!
Ecco qua: la mia guida di Firenze! Mi raccomando: fate in modo che sia un viaggio incredibile, se ci andrete presto, e assorbite quanto più possibile dell’incredibile arte del posto, dell’architettura e del cibo!
Galleria foto
Contenuto disponibile in altre lingue
- English: The ultimate guide to Florence
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- Polski: Kompletny przewodnik po Florencji
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