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Mercado Open Kitchen de Liubliana


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¿Un mercado gastronómico? Sí, por favor

Traducido por flag-es Inés Cambra Vidal — hace 5 años

Texto original de flag-si Janja Horvat

¿Qué es?

Open Kitchen es un mercado en Liubliana que supuso un soplo de aire fresco para la gastronomía de nuestra capital. Se inauguró hace cuatro años y todavía sigue creciendo, cambiando y mejorando y cada vez es más popular entre ciudadanos y turistas.

¿Un mercado gastronómico? Sí, por favor

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Viernes, ¡hora de comer!

Los viernes en Liubliana son para comer. De primavera a otoño, el mercado es el sitio adónde ir. Pogacarjev trg se convierte en un gran mercado gastronómico que te atrae con su olor a comida recién hecha, sus colores y sus sabores tanto nacionales como internacionales. Hay muchos restaurantes eslovenos que ofrecen muestras de su menú para que los pruebes y te enamores de ellos. Cuando hace sol y buen tiempo, todavía es mejor; se convierte en un lugar de reunión, en un sitio para compartir, pasarlo bien y socializar. La gente no va solo por la comida, sino también para conocer olores y sabores nuevos, quedar con sus amigos y relajarse después de una dura semana de trabajo. No te podrás ir con las manos vacías por la gran variedad de platos que se ofrecen; seguro que encuentras algo que se adapta a tus gustos. Tartas, hamburguesas, comida tailandesa, pasta fresca, muchos tipos de carne preparados de formas distintas, vinos y cervezas locales, tés fríos caseros, y mucho más.

¿Un mercado gastronómico? Sí, por favor

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Cerca de todo

Como está en el centro de la ciudad, es el sitio ideal para recorrer las calles del casco antiguo de Liubliana y explorar las tiendecitas o dirigirse al castillo para ver unas vistas espectaculares de la capital de Eslovenia.

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