Der Open Kitchen Market in Ljubljana

Was ist das?

Das Open Kitchen Event ist ein Essensmarkt in Ljubljana, welches die gefragte kulinarische Frische in die Hauptstadt gebracht hat. Es sind nun 4 Jahre, seit es das Event gibt, und es entwickelt sich, ändert sich und verbessert sich immer noch. Außerdem wird es immer populärer unter den Einheimischen genauso wie unter den Touristen.

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Es ist Freitag! - Lass uns essen gehen!

Die Freitage in Ljubljana sind zum Essen reserviert. Von Frühling bis in den späten Herbst sollte man hier sein. Der Pogacarjev trg transformiert in einen großen Essensmarkt, bei dem du dazu eingeladen wirst, frisch gekochtes Essen, interessante Farben und heim- oder internationale Geschmäcker anzusehen und zu probieren. Viele Restaurants aus ganz Slowenien präsentieren ihre Menüs in kleineren und günstigeren Portionen, sodass man sie probieren und vom ersten Biss an lieben kann. Mit der Sonne und warmen Temperaturen wird diese Erfahrung noch besser. Es ist ein Ort, an dem man sich trifft, Dinge teilt, sich um andere kümmert und miteinander sozialisiert. Die Menschen kommen hierher für mehr als das Essen, es geht darum, den Kitzel des Neuen zu erfahren, Freunde zu treffen und sich nach einer langen Arbeitswoche zu entspannen. Die Variation an Gerichten auf diesem Markt wird dich nicht mit leeren Händen zurück lassen. Ich bin sicher, jede7r findet etwas leckeres zum Essen dort. Roher Kuchen, Burger, Thai Essen, frische, selbstgemachte Pasta, viele verschiedene Arten an Fleisch und wie man es zubereitet, lokales Bier und Wein, hausgemachter Eistee etc.

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Nahe an allem anderen in der Stadt

Im Herzen der Stadt gelegen ist es ein guter Startpunkt, um in den Straßen der alten Stadt herumzulaufen und die kleinen Läden zu erkunden. Oder man geht hinaus zum Schloss und genießt einen spektakulären Blick über die Hauptstadt von Slowenien.