Las carretas, cocina mejicana

Comida mexicana. Estas dos palabras me entusiasman tanto que cada vez que las escucho me emociono automáticamente. Noto cómo mis papilas gustativas empiezan a explotar y mi boca empieza a hacerse agua. Estoy escribiendo esto a la 1 de la mañana y es básicamente una tortura. Ese es el poder de la comida mexicana. Lleva consigo mucha felicidad, sabores y alegría. Así que hoy os presentaré uno de mis lugares favoritos para comer comida mexicana en Kuala Lumpur. El lugar grita color y ofrece tal calidez de comida que os sentiréis como en casa.

El restaurante se llama “Las carretas”, y tiene varias sucursales en todo Kuala Lumpur, pero yo os voy a hablar de la sucursal “Subang”. Aunque el restaurante tiene una sucursal en "Ampang" y otra en "Damansara", he estado en suficientes lugares para saber que el hecho de que sean todas las sucursales de la misma franquicia, no significa que tengan todas la misma calidad. Por lo tanto, para que conste de nuevo, hoy os hablaré de la sucursal de "Subang".

Cómo llegar hasta allí:

La dirección exacta del lugar es: Número 29, Jalan USJ 10/1f, Centro de negocios de Taipan, 47620 Subang Jaya, Kuala Lumpur.

Una vez más, la forma más fácil de llegar hasta allí es en coche; por lo general, Subang Jaya no está bien equipado con transporte público. Por supuesto, podrías usar “Grab” o “Uber” también, que son más eficientes y te ahorras algo de dinero. Solo os digo que deberían empezar a pagarme con la cantidad de marketing que estoy haciendo por ellos. También está la opción de coger el LRT (el metro) desde cualquier estación y bajar en la estación “Subang Jaya” y luego allí coger un taxi, lo que costaría mucho menos ya que el restaurante está a unos 10 minutos en coche de la estación de metro.

Descripción y experiencias:

No hace falta una reserva previa, ya que yo siempre he ido sin reservar y no he tenido ningún problema. Aunque os recomiendo que hagáis una reserva por adelantado si vais el fin de semana o los días festivos. También tened en cuenta que como es un restaurante mexicano, suelen cerrar de 3 a 5 de la tarde, si no me equivoco. Dado que es la hora de la “Siesta”, la cocina se toma un pequeño descanso y luego abre de nuevo por la tarde.

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(Interior de "Las carretas")

El restaurante no es tan grande como imaginé, es un lugar pequeño y acogedor con paredes de colores brillantes y muchos carteles en las paredes. Al igual que la propia comida mexicana, el restaurante también estaba lleno de colores. El día que fuimos no estaba tan lleno, así que fuimos y nos sentamos arriba, pues la zona era un poco más tranquila e íntima. En mi opinión, este lugar es perfecto y se ajusta a cualquier tipo de planes de cena que puedas tener, ya sean cenas románticas, familiares o de negocios.

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(Dentro del restaurante, con uno de los amables empleados de pie)

Nos acomodamos y luego nos trajeron unos nachos de cortesía con salsa que corría por cuenta de la casa, y realmente lo disfrutamos. Dado que literalmente no te dan nada gratis a cuenta de la casa en Malasia, lo recibimos con agrado. Para que veáis que es cierto lo que digo, una vez fui a un restaurante y pedí una rodaja de limón, una rodaja que no era ni siquiera un limón entero, y me cobraron 4.00 Ringgits extra por esa rebanada. No es que tuviera un problema con pagar los 4 dólares, sino que me pareció un poco desagradable para ser honestos. De todas formas, disfrutamos de los nachos gratis y nos llenaron bastante. Mi amigo pidió una botella de vino por 200 Ringgits. Como tenía alcohol, no bebí.

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(Los nachos de cortesía. Estaban bastante buenos)

Entonces empezamos a echar un vistazo al menú. Si hubiese podido, me habría pedido un poco de todo, pero no podía comer ni pagar todo lo que había en el menú, así que me conformé con pedir sólo un plato y una bebida. Por ahora he probado muy pocas de sus comidas, así que estas son mis sugerencias:

• Las “Fajitas” de este lugar son increíbles por una serie de razones. En primer lugar, la porción es enorme y llena mucho, eso si consigues terminarla. En segundo lugar, tiene un precio muy razonable. La fajita mixta de carne y pollo cuesta unos 34 ringgits y es un precio muy bajo para lo buena que está. Por último, tiene un sabor increíble y muy auténtico, os lo garantizo.
• Mi segundo plato favorito de este lugar son las “Enchiladas”. Dios, tienen un sabor celestial y el queso se derrite en tu boca. Ni siquiera puedo describirlo sin que me entre hambre. Las enchiladas cuestan unos 27 ringgits. La porción es también razonable, no es demasiado pequeña.
• Las “Quesadillas” también son maravillosas. La quesadilla cuesta más o menos lo mismo que la fajita y llena bastante también. Personalmente me gustan más las fajitas y las enchiladas, pero eso es sólo una preferencia personal.

Creo que ya habéis entendido lo mucho que me gusta este sitio. Este lugar tiene buena comida mexicana pero no es lo único que tienen. Los filetes también son increíbles. Aunque como mencioné anteriormente, no soy un gran fan de los bistecs, pero mis amigos recomiendan siempre el “Chuleton de Bisket”, dicen que es el mejor. Contiene 450 gramos de carne australiana. Viene con ensalada y patatas fritas. Cuesta unos 65 ringgits.

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(El plato de la fajita)

Como acompañantes, siempre pido un poco de crema agria extra, porque nunca es suficiente crema agria. Los otros complementos que me suelo pedir son las "Patatas fritas", que son filetes fritos y "Tortilla fritas", que son chips de tortilla frita con salsa.

Por último, las bebidas. Os recomiendo que no probéis el zumo de limón, está súper malo. Excepto ese, todos sus zumos están recién exprimidos y son muy buenos. El mojito está también increíble, y probablemente sea mi bebida favorita de allí. Me gustó mucho, me hizo sentir como si estuviera de vacaciones en el mismo México.

Las bebidas del bar están todas muy buenas y tienen mucha variedad. Tardarás como mínimo media hora en leer todo el menú de bebidas y en decidirte por una de ellas. Encontrarás literalmente cualquier bebida allí, ya sea vodka, ginebra, vino o magaritas. ¡Así que tómate tu tiempo!

He estado en este restaurante muchas veces y siempre hay algo nuevo por probar, así que no creo que uno pueda aburrirse de ese lugar. También tienen celebraciones especiales de cumpleaños que son bastante bonitas, especialmente para los niños.

Espero que echéis un vistazo a este lugar y que hayáis disfrutado de este artículo...

¡Buen provecho!