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Las Carretas, Gastronomia mexicana!!!


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Grito de cores e de sabores, leva o teu paladar numa aventura!!

Traduzido por flag-pt Rita Cruz — há 6 anos

Texto original por flag-ir Saba Jalali

Comida mexicana. Sempre que oiço esta palavra, que traz consigo tanto entusiasmo, eu automaticamente também fico entusiasmada. Entusiasmada porque as minhas pupilas degustativas começam a explodir e começa a crescer água na boca; e como já é 1 da tarde, é basicamente tortura para mim. Mas é esse o poder que a comida mexicana tem. Traz consigo muita mania, traço e alegria. Por isso hoje vou falar-vos de um dos meus sítios preferidos para comer comida mexicana em Kuala Lumpur. O lugar grita cor e oferece tanto conforto que vais te sentir como se estivesses em casa.

O lugar é chamado de “Las carretas”, e o restaurante tem algumas outras cadeias pela cidade de Kuala Lumpur, mas eu vou falar da que está situada em “Subang”. Apesar de o restaurante também estar localizado em mais dois sítios, em “Ampang” e outro em “Damansara”, mas eu já estive em sítios de cadeias diferentes suficiente para saber que apesar de pertencerem ao mesmo franchise não significa que tenham a mesma qualidade. Por isso, até agora eu ainda só estive no que está localizado em "Subang".

Como chegar até aqui:

A morada exata do local é: Número 29, Jalan USJ 10/1 andar, Taipan Business center, 47620 Subang Jaya, Kuala Lumpur.

Mais uma vez a maneira mais fácil de aqui chegar é de carro; geralmente em Subang Jaya não existem assim muitos transportes públicos. Claro que podes ir de “Grab” ou de “Uber”, que são mais eficientes e com os quais acabas por poupar algum dinheiro. Fogo, eles deviam era pagar-me com a quantidade de marketing que eu faço para eles. Tens também a opção de LRT (o metro) a partir de qualquer estação e depois sais na que se chama estação “Subang Jaya”, e a partir dai apanhas um táxi até ao restaurante, viagem essa que demorará cerca de 10 minutos de carro a partir da estação.

Descrição e Experiências:

Não precisas de fazer uma reserva, porque sempre que eu venho a este sítio eu nunca faço nenhuma reserva. Apesar de sugerir, que faças marques com antecedência sempre que venhas durante os fins de semana ou durante feriados. Também não te esqueças que é um restaurante mexicano, por isso, é muito normal que estejam fechados das 15 às 17 horas; se não estou em erro. Isto acontece porque é a altura da “Siesta”, na qual os empregados da cozinha fazem uma pausa e depois voltam a abrir pela parte da tarde.

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(Interior do Restaurante: Las carretas! )

(Fotografia retirada de: http://www.thestar.com.my )

O lugar não é muito grande como eu antes tinha imaginado, é um pequeno lugar confortável com paredes muito coloridas e repleto de posters por todo o lado. Assim como a comida mexicana, o restaurante também grita de cores. No dia em que fomos a este lugar, não se encontra assim tão cheio, nós chegámos e fomos para a parte de cima, porque é mais sossegado e mais intimo. Na minha opinião, este lugar, é perfeito para qualquer tipo de planos que tenhas para o jantar, seja desde jantar romântico, jantares de família ou jantares de negócios.

Grito de cores e de sabores, leva o teu paladar numa aventura!

(Dentro do restaurante, com um dos empregados que é muito simpático! )

(Fotografia retirada de: http://www.thestar.com.my )

Nós sentámo-nos e depois eles trouxeram-nos alguns aperitivos de nachos e de molhos, que é típico da casa, e acredita nós gostámos mesmo muito daquilo. Visto que na Malásia, praticamente, nunca te dão nada de graça, e é muito bom ter este sentimento de mudança. E acreditem que estou a falar muito a sério em relação a este assunto, porque lembro-me de uma vez que estava num restaurante e pedi por um pouco de limão, e pedi apenas uma fatia e não o limão inteiro, e eles cobraram-me mais 4. 00 Ringgits, apenas por ter pedido essa fatia. Não é que eu tivesse um grande problema em pagar a mais 4. 00 Ringgits; é só que descobri que é um pouco desagradável se eu sou honesta. Mas continuando, nós adorámos imenso as tortillas gratuitas e ficámos muito bem só com aquilo. O meu amigo depois pediu uma garrafa de vinho, que custava 200 moedas (Ringgits) que mais tarde atrasou-nos, porque tivemos de esperar até que ele acaba-se a garrafa. Como sempre eu estava a seguir o meu pensamento de não beber álcool e foi isso que fiz.

Grito de cores e de sabores, leva o teu paladar numa aventura!

(O acompanhamento de nachos, que saiam muito muito bem! )

(Fotografia retirada de: http://tummythrills.blogspot.com )

Depois começámos a ver o menu, e se eu pudesse tenho a certeza que tinha pedido tudo o que estava no menu, e isso é uma das coisas que está na minha lista "de coisas a fazer", mas eu não podia pagar o menu inteiro, por isso apenas pedi um prato e uma bebida. Mas agora já consegui provar algumas das comidas deles, por isso aqui tens as minhas sugestões:

  • As “Fajitas”, neste lugar este prato é delicioso, devido a diferentes razões. Primeiro, antes de tudo, as porções são enormes, ficarás muito cheio(a) e isso é se conseguires sequer acabar. Segunda razão, é que vale muito a pena pelo preço que é, eles misturam carne de vaca com galinha e a fajita custa cerca de 34 ringgits, e isso é mais do que um preço justo. E por último o sabor é muito bom e mesmo autêntico, este argumento explica-se a si mesmo.
  • O meu segundo prato preferido neste lugar são as “Enchiladas”. Deus! São um prato muito pesado e o queijo simplesmente se derrete na tua boca. Eu nem consigo descrever porque fico logo cheia de fome. As enchiladas custam cerca de 27 ringgits. As porções são razoáveis, não são assim tão pequenas.
  • As “Quesadillas” são fantásticos também. As Quesadillas custam mais ou menos o mesmo que as fajita, e deixam-te também muito cheio(a). Pessoalmente eu gosto mais de fajitas e de enchiladas, mas isso é meramente a minha preferência pessoal.

Penso que vocês já entenderam onde quero chegar, este lugar tem boa comida mexicana, mas os pratos típicos mexicanos não são a única coisa boa neste lugar. Os bifes aqui também são ótimos. Apesar, de como já tinha mencionado antes, de não ser grande apreciadora de bifes, mas eu perguntei a muitos amigos meus sobre as suas comidas, e de acordo com o que me disseram, o “Chuleton de Bisket” é o melhor de todos. Contem 450 gramas de carne australiana de animais que foram alimentados com cereais. Vem como acompanhamento salada e batatas fritas. Este prato custa cerca de 65 ringgits.

Grito de cores e de sabores, leva o teu paladar numa aventura!

(O prato de fajita! )

(Fotografia retirada de: http://kamkammakan.blogspot.com )

Para acompanhamento eu pedi molhos extra, porque na verdade molhos nunca são em demasia. Mas eles também têm outros acompanhamentos como "Papa fritas" que são batatas fritas em forma de palitos e "Tortilla frita" que são batatas fritas de tortilla com molho.

Por último as bebidas, o que posso dizer é que nem vale a pena experimentares o sumo de limão, é muito mau. Para além desse os seus sumos naturais são frescos e muito bons. O mojito é também fantástico, provavelmente a minha bebida preferida aqui; eu gostei muito desta bebida, porque me fez sentir que estava de férias no México.

As bebidas do bar são muito boas e têm uma grande diversidade. Vais precisar de cerca de meia hora para decidires o que vais pedir do menu de bebidas. Porque tem literalmente qualquer bebida que possas imaginar, seja vodka, gim, vinho ou margaritas. Por isso estás à vontade, leva o teu tempo!

Já estive neste restaurante imensas vezes, e há sempre algo mais para provar, por isso não creio que alguém consiga se aborrecer com este lugar. Eles também têm celebrações especiais para aniversários, que são fofinhas, especialmente para as crianças.

Espero que vocês experimentem este lugar e que tenham gostado deste artigo!

Saudações!

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