Salchichas

Publicado por flag-es Nieves Airazti Ballesteros — hace 11 años

Blog: Cocina para Erasmus Novatos
Etiquetas: Recetas Erasmus

¡Buenas a todos!

Empezaré por lo más simple que se me llega a ocurrir, e iré subiendo progresivamente de dificultad cogiendo recetas más simples y conjugándolas, tener recetas más complejas y variadas. Es para gente que nunca haya cocinado y espero que muchos de mis secretos os sirvan. Yo hace unos años no sabía ni freír un huevo, y bueno, ahora comprobaréis hasta dónde he llegado chavalillos.

  • Ingredientes
  • Salchichas: al gusto.

  • Aceite

  • Receta
  • Paso 1: En primer lugar, ponéis bastante aceite a calentar en la sartén; más o menos para que os recubra o casi las salchichas

  • Paso 2: Se echan las salchichas a la sartén una vez está caliente.

  • Paso 3: Se les da la vuelta para hacerlas por ambos lados y así queden idóneas para consumir o acompañar con lo que sea.

  • Variantes
  • La variante que más conozco es la que consiste en el uso del microondas durante un minuto tras ponerlas en un plato. Una vez escuchéis una especia de explosión, todo estará listo para comer.

  • Trucos
  • Si tuviera que nombrar algún truco que pudiéramos utilizar en esta receta sería simplemente que se partieran con el cuchillo pequeñas grietas en las salchichas para que se hagan por dentro y no queden crudas.


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