Lubina

Hola muchachada vamos a preparar una rica lubina. Fáááááácil.

Lubina

Una lubina de unos 900 g

5 dientes de ajo

Medio limón o algunas ramitas de perejil

Varias cebollas pequeñas

De 2 a 3 tomates

Varias cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta recién molida

Algunas ramitas y hojas de hinojo

Calienta previamente el horno a 170°. Limpia y escama el pescado y sécalo. Con un cuchillo afilado y puntiagudo, haz dos o tres cortes diagonales a cada lado del pescado. En cada corte, introduce 1/2 diente de ajo y 1/2 rodaja de limón, pelada, o en su defecto una ramita de perejil. Pon otra mitad de diente de ajo en la cabeza y otra en el vientre. Pela y corta en rodajas las cebollas y pela y corta los tomates a cuartos.

En una fuente de hornear enmantecada, rodea el pescado con los tomates y las cebollas. Rocía con aceite, y espolvorea con sal y pimienta, hornea en la parte inferior durante 1/2 hora. Coloca sobre el pescado algunas ramas y hojas de hinojo y cuece durante varios minutos más, o hasta que esté hecho. Sirve caliente con verduras al vapor, o frío con una salsa de tomate con bastante ajo. A jalar.

Hola chicos, voy a explicaros como hacer un fucker Besugo. Puesto que si con este Besugo no eres un fucker, no la conquistas ni de coña.

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