En busca de un Quizá; Krakow
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Tortilla alioli-pollo
Fuente Tortilla de patata rellena de pollo y alioli. Sin duda, uno de los mayores descubrimientos que hice en mi año en Burgos, es este manjar. A mí personalmente me gusta rellena de pollo y alioli, pero usando el mismo mecanismo, se puede comer rellena de diferentes...
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Tortilla de patata
Tortilla de patata Si algo hecho este Erasmus, son tortillas de patata. Calculo que unas 30 ya habré hecho, y la verdad creo que es algo que nos caracteriza y que no puede faltar en las recetas Erasmus. Es complemento perfecto junto a una caña, o para un cumpleaños o...
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Pastel de chocolate
Para los golosos, los detallistas menos golosos, o para quien le apetezca cocinar un facilísimo bizcocho de chocolate, aquí os dejo una de las recetas (de propia cosecha) que ha pasado a ser un plato indispensable en cada comida que hemos hecho. Ingredientes: 4...
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Mis primeras pisadas...
Aterricé en Cracovia a eso de las dos del mediodía. No sentí frio. El sol me daba la bienvenida a la preciosa ciudad. Me encontraba sola, con hambre y sin nadie a quien abrazar como lo había hecho hacia menos de 5 horas. Salí del aeropuerto confundida. No entendía...
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Transporte público : Cracovia
Cuando nos sumergimos en la bella ciudad de Cracovia, en cuestión de segundos nos podemos dar cuenta de las innumerables conexiones que existen en relación con los trasportes públicos. Es probable que entre los más destacados se encuentren los tranvías. Estos, con...
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Origenes
Cuenta la leyenda que …” El horizonte se volvió rojizo en aquel amanecer cálido de agosto. En ese ambiente encantado, Mikel dejó la protección de su caserío, para llevar el rebaño a la parte alta de monte. Como de costumbre, el joven pastor tenía que...
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Szarlotka: Tarta de manzana
Era una tarde de domingo de diciembre, la cual no recuerdo con exactitud, cuando Sylwia, una de mis compañeras de piso de nacionalidad Polaca, nos invito a probar uno de los mejores postres que he llegado a probar en la vida: La magnífica tarta de manzana que os...
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Volando voy, volando.. ¿vengo?
Llega un momento en la vida, que te planteas volar, sin importar cuán alto llegas, en qué condiciones y los pasos necesarios que son requeridos para este proceso. Creo que esa fue mi razón.; Mi búsqueda del quizá. La verdad es que en ningún momento me vi aquí, en...