Guida turistica di 3 giorni a Praga

Praga è una delle città europee più belle da vedere. Uno degli aspetti migliori della città è la sua grande varietà di architettura. Io sono un tipo di persona che si innamora subito dell'architettura, mi vedrete fermarmi in quasi ogni edificio per cercare di catturarne ogni dettaglio. Ecco perché ho amato Praga, attraverso i suoi tanti anni di storia ha preservato diversi stili architettonici che la rendono la bellissima città che è oggi. Tra i vari tipi di stili troverete il gotico, il romanico, il rinascimentale, il barocco, il neo rinascimentale, l'Art Nouveau, il Cubismo, il Modernismo e gli stili post rivoluzione del 1989.

Questa guida turistica di 3 giorni a Praga spero renderà più facile la vostra vacanza e vi faccia vivere una delle esperienze migliori in questa città incredibile. Giusto un piccolo suggerimento, Praga d'inverno è bellissima ma c'è freddissimo- io suggerirei di andare a visitarla in primavera o autunno.

Giorno 1

Il primo giorno sarà sempre lungo, in cui si cammina molto, quindi assicuratevi di indossare delle scarpe comode e di avere la vostra macchina fotografica completamente carica! Non c'è niente di peggio che avere la macchina fotografica che si sta scaricando mentre siete in giro.

Colazione

Iniziate la vostra giornata sempre con stile, fate colazione al favoloso Café Savoy. Ricordatevi che questo è il bar più famoso di Praga, quindi se ci volete andare nel fine settimana dovete prenotare con anticipo un tavolo perché è sempre molto affollato. Il Café Savoy rispecchia i primi bar della repubblica cecoslovacca, con l'interno molto elegante e il magnifico soffitto neo rinascimentale risalente al 1893. Hanno fantastiche opzioni sia per colazione che per un brunch, compresa una colazione genuina a base di frutta, yogurt e muesli, colazione all'inglese, alla francese o all'americana. Hanno anche un menù per pranzo molto buono e, come tocco finale, hanno anche una loro panetteria in cui preparano giornalmente dei prodotti come pane fresco, paste e torte.

Dopo la colazione deliziosa, è tempo di smaltire le calorie acquisite ed esplorare Praga. Dal Café Savoy, prendete l'autobus numero 18 da Národní Divadlo e scendete a Ostrčilovo námēstí. Ci vogliono solo 3 minuti a piedi per raggiungere la fortezza Vysehrad, costruita come difesa intorno al decimo secolo. Nella stessa fortezza potete anche vedere la basilica di St. Peter e St. Paul, e il cimitero di Vysehrad.

Da qui potete tornare indietro a piedi verso il centro passando lungo il fiume Vltava. Di sabato mattina, potete andare al Náplavka Farmers Market, dove potrete trovare prodotti locali come frutta e verdura fresca, pane, funghi, formaggio, uova e altri prodotti fatti in casa; rende la camminata un piacere. Da qui potete continuare a camminare fino al monastero Emmaus accanto a via Trojická.

Più in là del fiume Vltava, vicino al "Jiráskuv most", c'è l'unica e inimitabile "casa danzante". l'edificio architettonico più interessante di Praga.

Pranzo

Per pranzo ad essere sincera consiglierei nuovamente il Café Savoy, semplicemente perché hanno un menù per pranzo molto vario e il loro cibo è di altissima qualità. Potete scegliere qualcosa di leggero come l'insalata o il salmone, ma anche optare per un'opzione più saziante come la loro zampa di anatra arrosto o la tartare di bistecca parigina. Si trova anche in una posizione strategica dunque dopo pranzo dovrete solo camminare per 5 minuti per andare a prendere la funicolare per Petrin Hill.

Se invece preferite cambiare, ecco altre opzioni che consiglierei per il pranzo: Sansho, Na Pekame, Kastrol, Nase Maso.

L'intero pomeriggio lo dedicherei a Petrin Hill, perché è una passeggiata stupenda da cui potrete godere di una delle migliori viste sulla parte più bassa di Praga. Se prendete la funicolare da Ujezd nella zona di Malastrana fino a Petrin Hill, arriverete ai giardini di rose. Io suggerisco di fare un passeggiata per questi giardini, che in primavera e in estate sono pieni di fiori bellissimi. È probabilmente una delle passeggiate più romantiche a Praga. Subito dopo i giardini, non dimenticatevi di andare a vedere l'osservatorio, chiamato Observatorio de Štefánik.

Dall'osservatorio andate verso il monastero di Strahov, passando davanti alla Cattedrale di Saint Lawrence. È una delle antiche chiese cattoliche della Repubblica Ceca. Risale agli inizi del dodicesimo secolo con il suo stile romanico successivamente ricostruito in stile barocco.

Vicino alla Cattedrale vedrete una versione in miniatura della Torre Eiffel chiamata Petrin Tower, o in Cieco "Petřínská rozhledna". È stata costruita nel 1891 per la mostra del Giubileo, e oggi da lì si può godere della vista migliore su Praga. È stata costruita con circa 300 scalini da salire per raggiungere la cima, ma potete pagare un po' di più e prendere l'ascensore. È aperta fino alle 22, quindi si può avere anche un posticino romantico dove passare la serata. I biglietti costano 120 CZK per gli adulti e 65 CZK per gli studenti (ricordatevi di portare il vostro tesserino universitario).

Dalla Petrin Tower ci vogliono circa 10-15 minuti di camminata per arrivare al monastero di Strahov. Il monastero ha subito un lungo periodo di costruzione e ricostruzione. È stato fondato inizialmente nel 1120 come una parte indipendente della chiesa cattolica e più tardi è stato costruito come un monastero in pietra romanica. Dopo l'incendio del 1258, è stato ricostruito in stile gotico e infine, intorno al diciottesimo secolo, sono stati aggiunti dei ritocchi in stile barocco. Questo luogo è un punto attivo di pellegrinaggi ed è anche un museo molto bello.

Dal monastero di Strahov, prendete via Keplerova che vi condurrà al "Zahrada Černínského paláce". Ci sono i giardini del Černín Palace che sono aperti al pubblico d'estate. Anche questa è una passeggiata da ricordare, lungo i giardini architettonicamente bellissimi. Il Černín Palace è uno dei più belli e grandi esempi di architettura barocca a Praga. Dal 1930 ospita il ministero estero ceco.

Tornando indietro verso via Loretánská, che vi condurrà direttamente al castello di Praga, passerete per Loreta Praha. Questo edificio maestoso è un altro fra i primi esempi di architettura barocca di Praga. È un luogo di pellegrinaggio, ha bellissime chiese come la Chiesa della natività del nostro signore, e la tesoreria, dove viene preservato il famoso "tesoro Loreto". Il prezzo del biglietto per visitarlo è di 150 CZK per gli adulti e 110 CZK per gli studenti; l'unico aspetto negativo è che per fare foto dovete pagare un permesso di 100 CZK.

Tornando a via Loretánská, arriverete in 5 minuti al Castello di Praga. È stato detto che questa area sia la più grande area con un castello del mondo. È formato da tre cortili e da molti edifici che coprono 18 acri di terreno. Nel decimo secolo, quest'area venne usata come sede dei principi e re cechi, e in seguito divenne la sede del vescovo di Praga. La mia parte preferita di tutta quest'area è la Katedrála Sv. Víta.

Sempre nel complesso del castello, si trova la Basilica di St. Georges, un edificio più modesto più o meno dietro St. Vitus. Anche se non è considerato uno degli edifici più belli, è comunque di grande importanza.

Cena

Dopo questa lunghissima camminata sarà probabilmente ora di mangiare qualcosa. Per cena consiglio un ristorante italiano che si trova a "Prague 1 in Havelská 499/27", chiamato Kogo. Ci era stato consigliato da un amico che vive a Praga, quindi posso assicurarvi che merita. La sua specialità, a mio parere, è il loro risotto - il loro risotto con zafferano e capesante è buonissimo, come anche quello al nero di seppia. Hanno una vasta scelta di piatti, che sono assolutamente deliziosi come le verdure grigliate, melanzane, funghi e spinaci.

Sera

Di sera ci sono diversi bar in cui andare, anche se l'Hemingway bar era probabilmente il mio preferito. Si trova proprio nel centro della città, in via Karolíny Svetlé 26, e come potrete immaginare dal suo nome, è ispirato a Hemingway. I bravi barmen possono preparare qualsiasi tipo di drink e usano ingredienti molto particolari per i loro cocktails. Non prendono prenotazioni dopo le 21 ma vedete un po' e godetevi l'esperienza.

Giorno 2

Colazione

Al Café Lounge, situato vicino al Café Savoy, dall'altra parte della strada. È un piccolo bar molto elegante che si trova in Prague 5 (Plaská 615/8). Il suo menù include una varietà di opzioni deliziose come pancakes di farro con prugne, cannella, formaggio cremoso e nocciole tostate, frittate, uova alla fiorentina con formaggio pecorino, spinaci e formaggio e ceci con pomodori a pezzetti e salsicce bavaresi. Ogni opzione nel menù sembra deliziosa e purtroppo non c'erano abbastanza giorni per poterle provare tutte. Hanno anche un menù con diverse bevande come il matcha latte, la cioccolata calda, il caffè e diversi tipi di tè. D'estate, se prenotate prima, potete sedervi nel loro piccolo giardino esterno.

Dopo la colazione, consiglio di andare finalmente a vedere il famoso "Charles Bridge". Se arrivate abbastanza presto non dovreste trovare troppa gente. Per arrivare al ponte dal Café Lounge dovete semplicemente seguire via Janáčkovo Nábr a sinistra verso il piccolo parco. Attraversate il parco e raggiungete Na Kampe, che vi porterà direttamente al ponte (Karluv Most).

Dall'altra parte del ponte arriverete alla "Old Town Bridge Tower", in cui potete pagare un biglietto di 90 CZK come prezzo base o 65 CZK ridotto per arrivare alla cima salendo 138 gradini e fare bellissime foto della parte ovest di Praga.

Una volta che attraversate il ponte, girate a sinistra e seguite via Krizovnická fino al quartiere ebreo. Il quartiere ebreo, conosciuto come Josefov, è l'aera in cui gli ebrei sono stati obbligati a vivere. Quando arrivate a Brehová girate a destra e seguite la strada. Josefuv ospita 6 importanti sinagoghe ebree tra cui la sinagoga spagnola, la sinagoga di Klaus, la sinagoga vecchio-nuova, la sala cerimoniale ebrea e l'antico cimitero ebraico. La sinagoga vecchio-nuova oggi è il museo ebraico di Praga. È la sinagoga più antica preservata nell'Europa centrale ed è la casa principale per i fedeli della comunità ebraica. Qua è possibile fare un tour chiamato il Jewish Quarter Walking Tour.

Pranzo

Per pranzo suggerirei di prendere la metro fino a Krizikova nel distretto Karlín, e pranzare nel Krystal Bistro. Il Krystal Bistro si trova in Sokoloská 101/99. Questo è probabilmente il mio secondo posto preferito in cui mangiare a Praga. Si mangia cucina tradizionale con un tocco francese. Il loro menù non è molto vario ma le opzioni per il pranzo sono sempre molto allettanti. Quando ci sono andata ho preso il salmone in una salsa di burro e delle patate gratinate, ma ci sono anche l'anatra caramellata, hamburgers di bovino, merluzzo fresco e fettina impanata di vitello. Io consiglierei di prendere anche i ravioli di prugne come dolce perché sono un piatto tipico ceco e sono di una bontà divina.

Dopo pranzo fate una piccola passeggiata per il distretto Karlin, che è considerato il "Shoreditch" di Praga. Recentemente, dopo essere stato quasi distrutto nel 2002, è diventato una zona hippy di Praga. Troverete tanti piccoli bar carini come il Kafee Karlin e il Muj Salek Kavy.

Nel distretto Karlin vedrete anche la Viktov Hill, in cui si trova il National Memorial.

Proseguendo da qui consiglierei di tornare indietro a piedi verso piazza Namesty Republiky, in cui si trovano la Municipal House e la Powder Tower. La Municipal House è un edificio spettacolare decorato con pittura, stucco e mosaici. È stato il luogo della dichiarazione di indipendenza ceca e oggi ospita concerti e balli.

La "Torre della Polvere" gotica originariamente conservava la polvere da sparo e fu quindi utilizzata come ingresso da cui i re cechi sarebbero entrati in città per il processo di incoronazione.

Lì vicino c'è uno splendido café chiamato EMA espresso bar, che si trova esattamente in Na Florenci 1420/3. Ha un interno molto minimalistico, che crea un atmosera tranquilla per sedersi e sorseggiare i caffè di alta qualità e assaggiare le loro torte (sono disponibili anche senza glutine).

Cena

Per cena consiglierei Cestr. Avevo letto di questo posto prima di andare a Praga, e il fatto che fosse la steakhouse migliore di Praga mi ha attirata. Cestr serve carne bovina di alta qualità di mucche maculate. Freschezza e qualità è ciò su cui si basano, pertanto il loro menù cambia giornalmente a seconda della carne fresca che hanno in quel giorno. Io consiglierei vivamente di provare il carpaccio di bovino e una bistecca al naturale. Hanno anche numerosi contorni tra cui spinaci, cremoso purè di patate e pancakes con patate all'aglio.

Giorno 3

Colazione

Se siete persone a cui non dispiace andare all'avventura per colazione, allora Misto è un bar che ha recensioni molto alte per le loro colazioni. Si trova in Bubenečská 12, Prague 6 e offre vari tipi di colazioni come la tipica colazione all'inglese, uova in camicia, pancakes al grano saraceno, muesli fatto in casa e zuppa di riso. È uno dei tipici posti di Praga in cui si spende poco e si mangia cibo di alta qualità. Potete poi prendere la metro A da Hradčanská a Staroměstská e in 5 minuti sarete al centro.

Scendete verso Kaprova e vedrete la Chiesa di St. Nicolas (Chrám svatého Mikulaše). Dire che questa chiesa è bellissima è un eufemismo, è un grande esempio di architettura barocca a Praga ed è assolutamente mozzafiato. L'interno è ricco di affreschi e sculture e c'è un incredibile organo barocco, che è stato suonato da Mozart nel 1787. L'esterno della chiesa è composto da una facciata di onde che si alternano in forme concave e convesse decorate con lo stemma del più grande patrono delle chiese. Prendetevi un po' di tempo per entrare e apprezzare la bellezza di questa chiesa.

Alcuni metri più avanti vi ritroverete nella Old Town Square. Questa piazza maestosa ospita uno dei siti più famosi si Praga: l'orologio astronomico. È considerato uno dei tesori più grandi di Praga da un centinaio di anni. Quando l'orologio suona ad ogni ora, i 12 apostoli passano accanto alla finestra sopra il quadrante astronomico e piccole statue simboliche si spostano di fianco, creando uno spettacolo ipnotizzante. Potete salire sopra la statua per avere un'altra vista spettacolare della città - i biglietti costano 100 CZK per gli adulti e 70 CZK per i biglietti ridotti (incluso quello per studenti).

Nella piazza potrete anche ammirare la Chiesa della madre di Dio prima di Týn, la chiesa che domina la Old Town Square. È un esempio importante di architettura gotica a Praga costruita a metà del tredicesimo secolo. È possibile dare un'occhiata all'interno ma assicuratevi di controllare gli orari perché possono variare (http://www.prague.eu/en/object/places/76/church-of-our-lady-before-tyn-chram-matky-bozi-pred-tynem).

Pranzo

Con 15 minuti di camminata dalla Old Town Square potete raggiungere il Lokal, uno dei posti principali in cui mangiare a Praga. Si trova in Dlouhá 33 e offre una grande varietà di cibi; sia che siate alla ricerca di un pranzo leggero composto da salumi, insaccati, zuppe o insalate, sia di un pranzo leggermente più abbondante a base di specialità di Praga come il gulasch, il manzo bollito o la coscia di maiale arrosto con salsa cremosa. Vale sicuramente la pena provare il dolce, per esempio i profiterole glassati al caramello con crema alla vaniglia, che è uno dei dessert migliori che abbia mai mangiato.

Di pomeriggio consiglio di visitare alcuni musei, partendo dal museo comunista. Si trova in Kaunicky Palác on Panská 7 e mostra il significato del comunismo a Praga nel ventesimo secolo. Si focalizza su molti aspetti tra cui la politica, la storia, lo sport, la vita quotidiana, l'istruzione, il ruolo della donna, la propaganda etc. È una vera rivelazione per quanto riguarda l'Unione Sovietica. I biglietti costano 190 CZK per gli adulti e 150 CZK per gli studenti.

Dal museo comunista al museo della birra ci vogliono circa 20 minuti a piedi. Il museo della birra è stato uno dei miei musei preferiti semplicemente perché non imparate solo molte cose riguardo alla birra, ma anche perché alla fine vi viene data mezza pinta di diversi tipi di birre Ceche incluse nel prezzo del biglietto. È una cosa molto divertente da provare.

Cena

Si dice sempre "lascia il meglio alla fine", no? Bene, per cena consiglio altamente Sasazu. Questo ristorante premiato è un ristorante gourmet, con una fusione di 5 tecniche diverse di cucina asiatica: Sambal, Otak Otak, Flame, Roti, and Tai Tai Grill. Naturalmente, questo è leggermente più costoso rispetto agli altri ristoranti che ho consigliato, e ovviamente le porzioni non saranno enormi, ma è stata la migliore degustazione e la migliore esperienza che ho avuto durante l'intera vacanza. Non dovete essere amanti del sushi per venire qui in quanto hanno un sacco di opzioni disponibili che variano da pesce, aragosta, manzo, anatra e pollo; anche se il loro sushi è delizioso. Per non parlare del loro dessert, cioccolato fondente con gelato - non si può neanche descrivere a parole.

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