Guía de tres días en Praga

Praga es una de las ciudades más hermosas de Europa, uno de los aspectos más bonitos de Praga es su variación en la arquitectura. Soy una persona que se enamora al momento de la arquitectura, y me verás pararme en casi todos los edificios intentando capturar los detalles complicados, por eso me encantó Praga, ya que durante sus años de historia ha conservado los diferentes estilos arquitectónicos que crean la hermosa ciudad que es a día de hoy. En su conjunto arquitectónico puedes encontrar estilos gótico, románico, renacentista, barroco, neo-renacentista, art nouveau, cubista, modernistas y posterior a la revolución de 1989.

Esta guía de tres días en Praga espero te facilite tu estancia y te dé la oportunidad de vivir una de las mejores experiencias en esta ciudad increíble. Un consejito, Praga en invierno es preciosa, pero hace un frío que pela, yo esperaría a que fuera primavera u otoño para una escapadita.

Día 1

El primer día es siempre el más largo, es el día que más se anda así que asegúrate de llevar zapatos cómodos y tener la batería de la cámara entera, no veas cómo fastidia que se te acabe en mitad de la aventura.

Desayuno

Empieza el día con clase, tómate un café en Café Savoy. Recuerda que es la cafetería más famosa de Praga, así que si resulta que vas para un fin de semana, tendrás que reservar mesa por adelantado porque siempre está muy solicitado. El Café Savoy refleja las primeras cafeterías de la República Checoslovaca, con un interior elegante y un techo increíble de estilo neo-renacentista que se remonta a 1893. Tienen opciones de desayuno y brunch impresionantes que incluyen un desayuno de frutas saludable, yogur y muesli, desayuno inglés, desayuno francés y desayuno americano. También tienen una carta de comida muy rica y para rematarlo todo, tienen su propia panadería en la que preparan a diario sus productos tales como panes, bollos y tartas.

Después de este increíble desayuno, es hora de quemar las calorías y explorar Praga. Del Café Savoy, coge el bus número 18 de Národní Divadlo y para en Ostrčilovo námēstí. En tres minutos andando llegas a la Fortaleza Vysehrad, que fue construida como una defensa que bordeaba la ciudad en el siglo X. En este mismo fuerte también puedes ver la Basílica de San Pedro y San Pablo, así como el cementerio Vysehrad.

Desde aquí puedes volver dando un paseo hasta el centro junto al río Moldava. Si es sábado por la mañana, puedes aprovechar al máximo el Mercado Agrícola de Náplavka, en el que puedes encontrar exquisiteces locales como frutas y verduras frescas, pan, setas, queso, huevos y otros productos caseros que hacen que pasear sea un placer. Desde aquí puedes seguir paseando hasta el Monasterio de Emaús justo en la calle Trojická.

Más abajo en el río Moldova, junto al puente Jiráskuv, se encuentra la inigualable Casa Danzante, el edificio más interesante por su arquitectura en Praga.

Comida

Para la comida vuelvo a recomendar el Café Savoy, simplemente porque su carta de comida es variada y la comida esde extrema calidad. Puedes elegir algo ligero como una ensalada o salmón, pero también optar por una opción más copiosa como el muslo de pato al horno o un steak tartar parisino. Además está en una ubicación estratégica para que después de comer solo tengas que andar cinco minutos y coger el funicular al Monte Petřín.

Otras opciones de comdia son: Sansho, Na Pekame, Kastrol, Nase Maso.

Yo dedicaría la tarde al Monte Petřín, ya que es un paseo maravilloso en el que disfrutar de las mejores vistas de la parte baja de Praga. Si coges el funicular de Ujezd en la zona de Malastrana hasta el Monte Petřín, llegarás a los jardines de rosas. Te sugiero que des un paseo por estos jardines, que en primavera y verano están repletos de flores hermosas. Probablemente sea, uno de los sitos más románticos en los que dar un paseo en Praga. Después de ir a los jardines, no puedes olvidarte de echar un vistazo al observatorio, conocido como Observatorio de Štefánik.

Desde aquí puedes ir hasta elMonasterio de Strahov pasando por la Catedral de San Lorenzo, una de las antiguas iglesias católicas de la República Checa que se remonta a principios del siglo XII con un estilo arquitectónico románico y reconstruida más tarde en estilo barroco.

Cerca de esta catedral, podrás ver una versión en miniatura de la Torre Eiffel llamada Torre de Petřín, o en checo Petřínská rozhledna. Se construyó en 1891 para la Exposición del Jubileo de Praga y a día de hoy tiene las mejores vistas de Praga. Está compuesta de unos 300 escalones que llegan hasta la cima, aunque si pagas un poco más puedes usar el ascensor, abre hasta las diez de la noche por lo que es un sitio muy romántico al que ir por la noche. La entrada cuesta 120 CZK para adultos y 65 CZK para estudiantes, pero acuérdate de llevar tu tarjeta de estudiante.

Desde la Torre de Petřín, hay 10-15 minutos andando al Monasterio Strahov. Este monasterio ha pasado por un largo periodo de construcción y reconstrucción histórico. Se fundó en 1120 como parte independiente de la Iglesia Católica pero se construyó más tarde como un monasterio de piedra románico. Tras el incendio de 1258, se reconstruyó en estilo gótico y finalmente en torno al siglo XVIII, se añadieron toques barrocos. El monasterio es un lugar activo de peregrinaje y también un hermoso museo.

Desde el Monasteiro Strahov, ve por la calle Keplerova que te lleva hasta el Zahrada Černínského Paláce. Ahí están los jardines del Černín Paláce, abiertos al público en verano y que también es un paseo que recordar, un paseo alrededor de los hermosos jardines arquitectónicos. El Černín Paláce es uno de los mayores ejemplos de la arquitectura barroca en Praga, que desde los años 30, acoge el Ministerio de Asuntos Exteriores de la República Checa.

Volviendo a la calle Loretánská, que te llevará directamente al Castillo de Praga, pasarás por el Loreta Praha. Este edificio majestuoso es otro ejemplo primordial de la arquitectura barroca en Praga. Es un lugar de peregrinaje que contiene hermosas iglesias como la Iglesia de la Natividad de Nuestro Señor y la tesorería, en la que está el célebre tesoro Loreto. La visita cuesta 150 CZK para adultos y 110 CZK para estudiantes, la única pega es que para poder hacer fotos hay que comprar un permiso de fotos de 100 CZK.

Volviendo a la calle Loretánská, en cinco minutos llegarás al Castillo de Praga. Se dice que esta zona es la mayor área de un castillo en el mundo. Está compuesta de tres patios y muchos edificios que cubren los 18 acres de terreno, en el siglo XX, esta área sirvió como sede de los monarcas checos y más tarde como sede del obispado de Praga. Mi parte favorita de todo este área es de lejos Katedrála St. Víta, es decir, la Catedral de San Vito.

Además, en el complejo del castillo se encuentra la Basílica de San Jorge, un edificio más modesto a las espaladas de la catedral, que pese a no ser considerado uno de los edificios más impactantes, es de suma importancia.

Cena

Después de haber andado durante horas como un loco, es hora de comer algo. Para la cena recomiendo un restaurante italiano situado en Praga 1 en Havelská 499/27 llamado Kogo. Nos lo recomendó un amigo que vive en Praga así que puedo asegurarte de que es muy bueno, su especialidad, en mi opinión, es el risotto; el risotto de azafrán y vieiras es maravilloso, al igual que el risotto de tinta de calamar. También tiene una gama de acompañamientos de lo más ricos como verduras a la parrilla, berenjenas, setas y espinacas.

Noche

Por la noche hay una gran variedad de bares a los que ir, sin embargo, el Hemingway Bar fuera seguramente mi favorito. Está situado en el centro de la ciudad, en Karolíny Svetlé 26 y como habrás podido deducir por el nombre es un bar inspirado en Hemingway. Es famoso por su ron y su absenta. Sus barman pueden prepararte prácticamente cualquier bebida, usando ingredientes de lo más curiosos para la elaboración de sus cócteles. No se puede reservar mesa a partir de las 9 p. m., ¡así que aventúrate y disfruta de la experiencia!

Día 2

Desayuno

En el Café Lounge, situado cerca del Café Savoy, justo por el otro lado. El Café Lounge es una cafetería pequeñita elegante ubicada en Praga 5 (Plaská 615/8). La carta incluye una amplia gama de opciones ricas que incluyen las tortitas Spelt con ciruelas, canela, queso crema y nueces tostadas, tortillas, huevos a la florentina con queso pecorino, espinacas y queso, además de guisantes con tomtate triturado y salchichas bávaras. Todas las opciones de la carta parecían estar riquísimas pero por descracia no estuvimos los días suficientes para probarlas todas. También tienen una carta de bebidas variada con té matcha con leche, chocolate caliente, café y muchos tipos de tés diferentes. En verano, si reservas por adelantado, te puedes sentar en el patio al aire libre.

Después de desayunar, te sugiero ir a ver el célebre Puente Carlos. Si vas temprano no debe haber mucha gente, para ir desde el Café Lounge basta con seguir la calle Janáčkovo Nábr a la izquierda hacia un parquecito, luego cruzas el parque y llegas a Na Kampe, que te lleva directamente al puente (Puente Karluv).

Al final del puente llegarás a la Torre del Puente del Casco Antiguo, en la que pagas 90 CZK para una entrada base y 65 CZK para una tasa reducida por subir hasta la cima por los 138 escalones y echar fotos preciosas de la parte oeste de Praga.

Una vez que cruzas el puente, giras a la izquierda y sigues por la calle Krizovnická hasta el barrio judío. El barrio judío, que se conoce como Josefov, es la zona en la que los judíos fueron forzados a vivir, cuando llegas a Brehová, giras a la derecha y sigue la calle que rodea. En Josefov están las seis casas-sinagogas judías de importancia, incluyendo la sinagoga española, la sinagoga Klaus, la sinagoga Vieja-Nueva, la antigua Sala de Ceremonias Judía y el antiguo cementerio judío. La sinagoga Vieja-Nueva es a día de hoy un museo judío en Praga. Siendo la sinagoga mejor preservada de Europa central, es la casa de oraciones principal para la comunidad judía. Se puede hacer una visita guiada por esta zona y se llama Paseo guiado por el Barrio Judío.

Comida

Para comer, recomiendo coger el metro en Krizikova en el distrito Karlín, y comer en Krystal Bistro. Krystal Bistro está ubicado en Sokoloská 101/99. Este es probablemente, mi segundo lugar favorito en el que comer en Praga. La cocina es tradicional con una vuelta de tuerca a la francesa. La carta no es necesariamente muy variada pero las opciones de comida que sí que ofrecen son muy tentadoras. Cuando fui me pedí el salmón con salsa de mantequilla y las patatas delfín pero también está disponible el pato confitado, hamburguesas de ternera, bacalao fresco y San Jacobo de ternera. También recomiendo encarecidamente pedir las empanadillas de ciruela de postre ya que son un plato tradicional checo y están para chuparse los dedos.

Después de comer, pasea por el barrio de Karlin, que se considera el Malasaña de Praga. Desde hace muy poco, después de que casi se destruyera en las inundaciones de 2002, se ha convertido en la zona guay “hippie” de Praga. Puedes encontrar muchas cafeterías pequeñitas muy chulas como Kafee Karlin y Muj Salek Kavy.

En el distrito Karlin también puedes ver el Monte Vitkov, en el que se encuentra el monumento nacional.

Seguidamente, desde aquí recomiendo volver andando a la Plaza Namesty Republiky, donde se encuentra la Casa Municipal y la Torre de la Pólvora. La Casa Municipal es un edificio espectacular decorado de elementos artísticos, estuco y mosaicos, fue donde tuvo lugar la Declaración de Independencia checa y hoy acoge conciertos y bailes.

La gótica Torre de la Pólvora almacenaba este explosivo en su origen, pero más tarde se usó como una entrada que por la que los reyes checos entrarían a la ciudad en su proceso de coronación.

Hay una preciosa cafetería creca de aquí que se llama EMA espresso bar, situada en Na Florenci 1420/3. Tienen un interior muy minimalista en la cafetería, lo que da la sensación de ambiente tranquilo para que te sientes y des un sorbo a algunos de sus cafés de alta calidad y pruebes alguna de sus tartas especiales (con opciones sin gluten disponibles).

Cena

Recomiendo Cestr. Es un sitio sobre el que leí antes de ir a Praga, y el hecho de que sea el asador más famoso de la ciudad me llamó mucho la atención. Cestr sirve ternera curada de calidad de vacas con motas checas. El frescor y la calidad es vital en su restaurante por lo que la carta varía a diario dependiendo de la carne fresca que tengan ese día. Recomiendo enormemente probar el carpacho de ternera y el filete de lomo si vienes algún día. Además, también tiene una amplia selección de acompañamientos muy ricos entre los que están las espinacas, puré de patatas cremoso y tortitas de patatas al ajo.

Día 3

Desayuno

Si eres alguien a quien no le importa aventurarse un poco a la hora de desayunar, Misto es una cafetería que tiene muy buenas valoraciones por sus desayunos. Está en Bubenečská 12, Praga 6, y sirve una variedad de desayunos como el típico desayuno de frituras inglés, huevos pochados, tortitas de trigo, muesli casero y crema de arroz. Puedes coger la línea A del metro desdeHradčanská hasta Staroměstská y en cinco minutos llegarás al centro.

Baja por Kaprova y verás la Iglesia de San Nicolás (Chrám svatého Mikulaše). Decir que esta iglesia es bonita es algo lógico, es un ejemplo excelente de la arquitectura barroca de Praga y es completamente sobrecogedora. Su interior está repleto de pinturas al fresco, esculturas y un increíble órgano barroco, que tocó Mozart en 1787, el exterior de la iglesia está compuesto por una fachada de olas que se alternan en formas cóncavas y convexas decoradas con la cresta del patrón mayor de las iglesias. Tómate un momento para entrar y apreciar de verdad la belleza de esta iglesia.

Siguiendo adelante unos pocos metros, te encontrarás en la Plaza del Casco Antiguo. En esta majestuosa plaza se encuentran una de las cosas más famosas de Praga: el Reloj Astronómico. Este lugar ha sido considerado uno de los mayores tesoros de Praga durante los últimos cientos de años. Cuando el reloj se pone en hora, los 12 apóstoles pasan por la ventana de arriba del dial astronómico y las estatuillas simbólicas se mueven a lo largo, lo que crea un espectáculo hipnotizante. Puedes subir a la estatua para ver otra vez las espectaculares vistas de Praga. La entrada son 100 CZK para los adultos y 70 CZK para entradas de precio reducido, lo que incluye el precio para estudiantes.

En la plaza también podrás ver la Iglesia de Nuestra Señora en frente del Týn, , la iglesia dominante en la Plaza del Casco Antiguo. Es un perfecto ejemplo de la arquitectura gótica en Praga, construida a mediados del siglo XIII. Se puede entrar a verla pero tienes que comprobar los horarios de apertura ya que varían (aquí).

Comida

A quince minutos andando desde la Plaza del Casco Antiguo, se encuentra Lokal, uno de los mejores lugares gastronómicos de Praga. Situado en Dlouhá 33, Lokal ofrece una amplia variedad de comidas, tanto si buscas una comida ligera a base de charcutería, salchichas, sopas o ensaladas como si buscas otra algo más copiosa hecha de platos y especialidades de Praga como el goulash, pescuezo de ternera hervido o jamón asado con salsa de crema. La carta de postres merece la pena ya que el profiterol glaseado de caramelo con crema de vainilla es uno de los mejores postres que me he comido en mucho tiempo.

Por la tarde, sugiero visitar un par de museos, empezando por el Museo Comunista. Ubicado en Kaunicky Palác en Panská 7, este museo ilustra el significado del comunismo en Praga en el siglo XX. Se centra en muchos aspectos, lo que incluye la política, la historia, el deporte, la vida cotidiana, la educación, el papel de la mujer, la propaganda, etc. Es una completa revelación sobre las experiencias de la antigua Unión Soviética. La entrada cuesta 190 CZK para los adultos y 150 CZK para los estudiantes.

Del Museo Comunista vamos al Museo de la Cerveza, que queda a quince minutos andando. Este fue sin duda uno de mis museos favoritos de Praga, sencillamente porque no solo aprendes mucho sobre cerveza, sino también porque al final te dan cuatro cañas de diferentes tipos de cerveza checa incluidas en el precio de la entrada, es muy divertido.

Cena

Hay que dejar lo mejor para el final, ¿verdad? Pues por eso para cenar recomiendo encarecidamente el Sasazu. Este restaurante premiado es una fusión gourmet de calidad de cinco técnicas de cocina asiática: Sambal, Otak Otak, Flame, Roti, y Asado Tai Tai. Obviamente, los precios son algo más elevados que en los otros restaurantes que he recomendado y por supuesto, las porciones no son enormes, pero fue la mejor experiencia que tuve en cuanto al sabor en todo el viaje. No tienes por qué ser fan del sushi para ir a este sitio ya que hay opciones disponibles de sobra que van desde el pescado, la langosta, la ternera, el pato y el pollo, aunque sí que es verdad que el sushi está riquísimo. Por no hablar de los postres, tiene un fondant de chocolate con helado que no puedo describir con palabras.

Galería de fotos