Cappuccino a Milano

Ciao gente! Come ben sapete oggi tutti bevono caffè e di solito la gente lo compra per strada, nei locali agli angoli dei quartieri oppure semplicemente dove possono trovarne uno di buona qualità. Le persone comprano queste tazze di caffè e se ne vanno in giro sorseggiandolo di tanto in tanto. Dicono che in verità non faccia nemmeno troppo bene, e potrebbero anche avere ragione. Voglio dire, non è salutare continuare a bere caffè durante tutta la giornata, perché poi diventa un'abitudine e se non si assume sempre la stessa quantità non si ottiene più lo stesso effetto sul corpo.

In ogni caso, io non sono una fanatica del caffè, però comunque ogni tanto lo bevo. Se preso con moderazione infatti può anche avere degli effetti positivi e poi a volte si ha semplicemente voglia di bersi un caffè, ed è ancora meglio se si sa dove poterne prendere uno davvero buono. Voglio dire, ci sono dei gran buon caffè e dei caffè normali, sta a voi decidere quali preferite.

Come ho conosciuto il cappuccino

Bene, ora vi voglio parlare del cappuccino perché è veramente un caffè delizioso. L'ho provato recentemente e da quel momento l'ho adorato e ora lo bevo di tanto in tanto. Comunque non lo conoscevo fino a poco tempo fa.

È stata mia sorella a parlarmene; lei è più grande di me e ovviamente l'ha scoperto prima e così mi ha parlato di come ne è venuta a conoscenza. Stava studiando a Cambridge e una ragazza che era con lei l'ha portata in un ristorante italiano, dove hanno preso una pizza e poi per finire anche un Tiramisù e un cappuccino come fine pasto. Mia sorella non aveva mai provato né il tiramisù, né il cappuccino e quella è stata la sua prima volta. È rimasta sorpresa dal tiramisù, mentre del cappuccino non mi ha detto se le fosse piaciuto o meno, me l'ha semplicemente menzionato. Credo comunque che lei non l'abbia ordinato, ma che l'abbia preso solo la sua amica.

In ogni caso avevo già sentito parlare del cappuccino ma non sapevo che fosse italiano e che l'avrei potuto bere andando in giro per Milano! . Mia sorella mi ha detto che era davvero buono e che gli italiani hanno le loro tradizioni per quanto riguarda il caffè e il cappuccino lo bevono solo al mattino e mai dopo un pasto!

Tornando a noi, sono andata a Milano per un evento organizzato dall'università (una settimana in cui avremmo lavorato a dei progetti) e io e miei compagni siamo andati in una caffetteria in cui avremmo potuto ordinare il cappuccino, e siccome non l'avevo mai provato prima ho deciso di dargli una possibilità. Non ho mai amato molto il caffè che bevono mia mamma, mia zia o qualsiasi altra persona, perché è troppo amaro e forte per me. In più credo che fossi solo una bambina ai tempi e non mi permettevano davvero di bere del caffè. O meglio, me lo lasciavano provare dalla loro tazza, ma nulla di più. Quindi essendo qui a Milano ero particolarmente interessata al cappuccino. Mi è subito piaciuto tanto e in quel momento mi sono chiesta "ma perché non l'ho provato prima? ", e da lì ho iniziato a berlo di tanto in tanto. Quando sono andata in Georgia ho trovato queste piccole bustine di cappuccino in polvere di McCafé e di Jacobs Monarch o di altre marche e ho deciso di prenderne alcune. Il sapore era davvero buono e vi consiglio di comprarle per quando avete voglia di bervi una deliziosa tazza di cappuccino. Ovviamente ci sono anche alcuni barattoli che contengono una sorta di cappuccino in polvere e potete comprarli per preparare a casa la vostra bevanda, decidendo quanti cucchiai mettere nella vostra tazza, ma credo che le bustine siano migliori. Una delle ragioni per cui le preferisco è che le potete portare ovunque voi siate. Funzionano davvero bene devo dire.

Bere il cappuccino a Milano

L'anno scorso siamo andati a Milano per una gita ed è stata la mia prima volta qui. La verità è che ero parecchio eccitata all'idea, perché sapevo che era una città grande e anche molto bella e volevo vederla e visitarla. Ovviamente ci trovavamo qui per un progetto scolastico e avremmo avuto molte cose da fare, ma comunque ci sarebbe stato anche del tempo libero per uscire a vedere la città e per goderci le diverse cose italiane. Non sarebbe stato facile perché se sei un turista e vai in una città all'estero con i tuoi amici puoi uscire e andare ovunque a vedere tutto quello che vuoi, prendendotela con calma senza bisogno di correre, ma noi eravamo qui con la scuola e dovendo attenerci ai piani non potevamo disobbedire ovviamente. Dovevamo lavorare ad alcuni progetti di beneficenza e cose così e scrivere delle relazioni, quindi avevamo poco tempo per guardarci in giro e per passeggiare per la città. Ma avremmo usato tutto il nostro tempo libero per esplorare la città e goderci l'atmosfera italiana. Amo davvero i prodotti italiani, per esempio adoro la pizza e gli spaghetti e tutto il resto, e per questo ero davvero curiosa di provarli qui, o almeno di prendermi una pizza. Comunque non mi aspettavo proprio di bere del caffè e ancora meno il cappuccio, e anzi, vi dico che non ne sapevo proprio niente a riguardo.

Un giorno ci siamo svegliati e ci siamo diretti verso la cucina per fare colazione e abbiamo visto parecchie cose. C'erano alcuni cibi che le persone di solito mangiano al mattino, e naturalmente io e miei amici volevamo prendere qualcosa di speciale e anche di tipico italiano. Tuttavia non sapevamo davvero di che cosa avevamo voglia. Poi però abbiamo notato alcuni croissant e siccome mi piace tutto quello che ha una farcitura di crema e questi avevano proprio un buon ripieno al cioccolato, abbiamo deciso di prenderne alcuni. Volevamo però anche qualcos'altro perché non erano abbastanza per noi. Pensando a cosa poter abbinare alle brioche abbiamo poi deciso di prendere qualcosa da bere ed ad un certo punto un mio amico ha suggerito di bere un cappuccino. Vi ho già detto che non amo molto il caffè e che non sapevo come sarebbe stato il cappuccino; ci ho pensato per qualche secondo e poi ho deciso di provarlo anche io.

È stato in quel momento che ho saputo che gli italiani bevono il cappuccino al mattino per colazione e non dopo un pasto, né a pranzo né a cena. Questa è una sorta di "regola" che gli italiani hanno come abitudine e credo che rimarrebbero sorpresi nel vedervi bere del cappuccino nel pomeriggio.

Quindi alla fine abbiamo fatto colazione a Milano con questi croissant ripieni di crema al cioccolato e con le nostre tazze di cappuccino, e ne siamo rimasti soddisfatti, o almeno, io ero contenta della mia scelta e mi è piaciuto molto il cappuccino in quanto è stata la prima volta e l'ho trovato davvero buono. Da lì in poi per me è diventata una sorta di abitudine bere il cappuccino al mattino. E lo è stata per qualche tempo, ma non è molto salutare bere il caffè ogni volta o ogni mattina, soprattutto se non si è proprio adulti. Io sono ancora una teenager e non ho un lavoro dove è necessario che sia attiva e sveglia e per questo non ho bisogno di caffeina. Quindi non devo bere caffè tutti i giorni o tantomeno più volte al giorno. Credo che aspetterò ancora un po'.

Cappuccino

Come ho già detto, il cappuccino è una bevanda italiana a base di caffè che solitamente si prende a colazione. È preparato con un caffè doppio, latte caldo e schiuma di latte, ma a dire la verità ce ne sono di diversi tipi. Alcune persone usano la panna al posto del latte e aggiungono un po' di cannella o di cacao in polvere.

Tra l'altro ho appena scoperto che ci sono queste bustine di cappuccino nei supermercati a Tbilisi, e mia sorella me ne ha parlato e le ha comprate per me per farmele provare. Sono abbastanza grandi e sono vendute assieme ad una piccola busta di cacao in polvere. Quando versi il tuo cappuccino in polvere nella tazza e la riempi con acqua calda e mischi, poi puoi aprire l'altra bustina con il cacao e aggiungerla dentro la tazza. Era davvero deliziosa ed è valsa la pena provarla. Quindi se siete a Tbilisi e decidete di prendere del cappuccino, potete comprare queste bustine che costano sui 10 centesimi e sono davvero buone. Potete anche usare una busta per due porzioni perché il contenuto di una è più che sufficiente per una persona, anche se poi dipende sempre da voi, magari ad alcuni piace usarne una intera ed ad altri mezza.

Oggi ci sono queste macchinette del caffè con cui ti puoi preparare un espresso e poi puoi aggiungere alla tazza del latte caldo e si forma anche la schiuma, dando al cappuccino il suo aspetto caratteristico. E poi si aggiunge della cannella e del cioccolato in polvere, anche se credo che il cacao in polvere sia migliore perché non amo molto la cannella a dire il vero. Onestamente nemmeno il cacao dà in sé un gusto particolare al cappuccino, ma lo si aggiunge solo per dare un tocco in più. Invece credo che per avere un gusto più cioccolatoso se ne debba mettere molto di più. Quindi, se non avete la macchina del caffè e non volete preparare il cappuccino da voi potete semplicemente comprare queste bustine già pronte e aggiungere un po' d'acqua calda! E bervelo in un sorso solo. Ci sono comunque altri tipi di bustine oltre a quelle di cui vi ho già parlato e potete trovarle ovunque nei supermercati. Ho visto recentemente che ci sono delle bustine dorate da Spar e da Foodmart, ma non le ho ancora provate, anche se posso dire che tutte le altre che ho comprato sono molto buone. McCafé ha anche due tipi di cappuccino, uno alla vaniglia e l'altro normale, chiamato "original".

In generale non c'è molta differenza tra i diversi tipi in commercio perché alla fine il cappuccino ha un suo gusto caratteristico ed è sempre quello, quindi vi consiglio di comprarle perché sono tutte buone. Costano tra i 5 e i 10 centesimi, dipende da dove li comprate. Però se volete qualcosa di più particolare o se volete stupire i vostri amici, comprate le buste più grandi che hanno anche una busta di cacao.

Quindi, questa è stata la storia della mia prima esperienza con il cappuccino a Milano e del cappuccino stesso. Spero che sia stata interessante per voi e spero anche che se non avete ancora provato il cappuccino lo proverete presto e così capirete perché mi piace! E non dimenticate che dovete berlo al mattino, secondo la tradizione italiana!

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