Ricetta dei cioccolatini al burro di arachidi

Introduzione

Ciao a tutti, spero che stiate passando una bella giornata e che abbiate voglia di leggere la mia ricetta per i cioccolatini al burro di arachidi. Devo dire che fino a quando non ho iniziato a preparare questi dolci al burro di arachidi, o ho iniziato a prepararmi per preparali, ho cercato tante di quelle ricette e ho praticamente rigirato internet per trovare la ricetta perfetta per me ma alla fine anche quando ne trovavo una che mi piaceva l'ho sempre modificata per fare qualcosa di diverso e l'ho aggiustata al mio gusto e alle mie capacità. Quindi non troverete altrove questa ricetta perché l'ho creata io e non so se vi piacerà o meno, ma la gente qui ( e me stessa) dice che sono buoni. Quindi cominciamo e vedrete che non dico una bugia.

ingredienti

• 1 tazza di burro di arachidi morbido
• mezza tazza di zucchero a velo
• quattro cucchiai di burro morbido (o margarina)
• mezzo cucchiaio di sale
• 3 tazze di gocce di cioccolato
• cacao in polvere (opzionale)
• burro di cacao (opzionale)
• vaniglia (opzionale)
• codette colorate o altre decorazioni (opzionali)

Preparazione

Prima di tutto avrete bisogno di alcune padelle e ciotole resistenti al calore perché dovrete sciogliere il cioccolato in una ciotola dentro un'altra ciotola con l'acqua bollente. Quindi, sciogliete il cioccolato con il calore.

Quindi, io ho messo alcune gocce di cioccolato nella ciotola di sopra e ho mescolato un po', quando il cioccolato ha iniziato a sciogliersi ho aggiunto un po' di burro. O meglio ho aggiunto un po' di margarina ma non ha importanza perché oggi margarina e burro sono praticamente uguali. Ho aggiunto anche il cacao in polvere per darne un po' il sapore al cioccolato, mescolando di tanto in tanto.

Quando tutto era ben sciolto ho spento il fuoco e ho lasciato che il cioccolato sciolto si raffreddasse un po'.

Ora, io avevo uno di quegli stampi in silicone per i muffin e ci ho versato il cioccolato. Ho usato un cucchiaio per prendere il cioccolato e versarlo nello stampo. Gli stampi non devono essere pieni oppure non riuscirete a metterci il burro d'arachidi. poi ho preso lo stampo con il cioccolato e l'ho messo in freezer. Potete anche metterlo in frigorifero, deve restarci finché il cioccolato si solidifica, non c'è un tempo preciso ma di sicuro in freezer ci metterà meno.

Ora è il momento di preparare il ripieno. Intendo, il burro d'arachidi. Credevate di poter mettere il burro d'arachidi direttamente nel cioccolato e basta? Mi spiace ma non è così. O meglio, certo potete fare quello che volete ma non è come l'ho fatto io quindi vi spiego i dettagli del mio metodo.

Ho preso il mio burro d'arachidi cremoso, ho aggiunto zucchero a velo e vaniglia, un po' di burro e ho fatto sciogliere tutto come avevo fatto con il cioccolato. L'ho assaggiato per vedere se era buono o se ci voleva più zucchero. Lo faccio sempre, assaggio le cose fino a quando decido che sono buone e credo che dovreste farlo anche voi perché altrimenti come fate a sapere se sarà buono o no? A volte io compro dello zucchero che è dolce ma a volte non tanto e non si può mai sapere quando sarà davvero dolce e quando no!

Dopo aver fatto sciogliere il burro d'arachidi ho preso il cioccolato nello stampo di silicone dal freezer e l'ho messo sul tavolo, Poi ho versato il burro d'arachidi a cucchiaiate e poi un altro strato di cioccolato!

Ho fatto sciogliere altro cioccolato come la prima volta e l'ho lasciato raffreddare per poi versarlo sopra al resto nello stampo di silicone.

Ora è il momento delle decorazioni! Questa è stata la parte migliore perché è sempre bello decorare qualcosa. Io ci ho messo sopra dei fiocchi di neve e ho sparso le codette colorate e non vedevo l'ora di assaggiarli. Ma ancora dovevo rimetterli in freezer perché si solidificassero. Quindi li ho rimessi dentro e ho aspettato finché non erano pronti per essere mangiati.

I miei amici li hanno adorati e sono rimasti sorpresi nel vedere che erano così belli. A chi piace la cioccolata e vuole assaggiare qualcosa di diverso e delizioso e più sano delle solite barrette di cioccolato dovrebbe provare a fare questi dolci e assaggiarli. Dovrebbero essere più famosi, secondo me tutti dovrebbero sapere che fanno meglio di tutte quelle barrette di cioccolata. Il burro d'arachidi contiene molte cose che fanno bene al corpo e al metabolismo. le arachidi fanno bene anche al cervello. Quindi mangiarne un po' ogni giorno aiuta il cervello a funzionare meglio.

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