Street Food

Bangkok est connue et réputée pour sa nourriture et surtout sa "street food", en effet, la nourriture dans les rues de Bangkok est absolument partout! Les Thailandais cuisinent directement dans la rue grâce a leurs stands. La nourriture est surtout composée de poulet et de riz, mais qui peuvent être cuisinés sous différentes formes possibles!

Le plat le plus connu est le Pad Thai, composé essentiellement de nouilles, de pousse de soja et de crevettes (variante avec du poulet). La street food ne coûte absolument pas cher, vous pouvez avoir un plat consistant et bon pour seulement 50 Bahts, soit environ 1, 40€. En ce qui concerne les desserts, il n'y en a pas beaucoup en Thailand, cependant les "rotis", genre de pancake auquel vous pouvez mettre banane et Nutella à l'intérieur sont à tester. Il a également la soupe de noix de coco avec des morceaux de citrouille,...

Il est egalement possible de trouver de la "Western food" pour un prix correct, comme des Burgers, pâtes... De plus, certains grandes surfaces proposent des produits venant de France, comme du fromage par exemple, mais faite attention aux prix, les produits français coutent très, très cher!

La recette du Pad Thai:

Ingrédients:

• 225 g. de crevettes
• 225 g. de nouilles
• 30 ml de sauce soja
• 3 oignons émincés
• 2 gousses d'ail
• 15 ml de gingembre
• 1 oeuf battu
• 30 ml d'huile
• Arachides en petits morceaux

Recette:

1. Cuire les nouilles.
2. Dans un wok ajouter tous les ingrédients et cuire jusqu'à que tout soit cuit!
3. Dégustez!

Galerie de photos