Petits pois et thon pour étudiants paresseux

Salut à tous!

J'aimerais partager avec vous une recette super facile et rapide.

Il s'agit de la recette petits pois et thon.

Cette recette paraît très facile (et elle l'est! ) mais pour la réussir vraiment bien il faut savoir quelques trucs.

• Tout d'abord hachez finement un oignon rouge (ou blanc). Dans une poêle à feu doux versez un filet d'huile d'olive vierge extra.
• Mettez ensuite l'oignon haché dans la poêle et laissez-le cuire un petit peu. Quand l'oignon est prêt c'est le moment de verser les petits pois. J'utilise habituellement des petits pois en conserve : ils sont déjà cuits donc nul besoin de les faire brûler pour les réchauffer. Égouttez-les bien pour enlever toute l'eau dans laquelle ils sont conservés! Quand les petits pois sont bien chauds, quelques minutes suffisent, il est temps d'y ajouter le thon. Là aussi égouttez bien le thon et décompactez-le avec une cuillère.

• Laissez chauffer le tout pendant au moins dix minutes. Ainsi le thon prendra la saveur des petits pois et vice-versa. Pour un meilleur résultat mettez un couvercle sur la poêle de façon à ce que rien ne brûle tout en restant assez humide.

Si comme moi vous n'avez pas le temps dans la journée pour vous cuisiner quelque chose de savoureux mais que vous voulez quand même manger un plat sain, alors cette recette est faite pour vous!

Bon appétit!

Alessia

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