¿Por qué deberían prohibir fumar en restaurantes?

¿Por qué se debería prohibir fumar en los restaurantes?

Recientemente tuvimos una fuerte discusión en clase acerca del tabaco en los restaurantes. Por este motivo, decidí expresar aquí mi opinión.

Introducción

El tabaco es conocido mundialmente desde tiempos inmemoriales. Fue descubierto en América 6000 años antes de Cristo, originalmente se usaba en ceremonias religiosas como medicamento y hasta 5000 años después no descubrieron que se podía inhalar. Fue entonces cuando la gente empezó a fumar. Durante toda esta larga historia, la prohibición del tabaco ha sido uno de los temas más polémicos y discutidos en todo el mundo. Respecto a esto, la sociedad se divide en varios grupos: los no fumadores, los fumadores adictos, las personas a las que no les importa el tema y el resto. Todos ellos en conjunto crean un ambiente lleno de debates, argumentos y opiniones donde todo el mundo quiere defender su opinión y sus derechos.

El objetivo de nuestro ensayo es encontrar hechos importantes por los cuales fumar debería estar prohibido en los restaurantes. Nos centramos principalmente en problemas relacionados con la salud, lo que significa que no sólo involucraba a fumadores activos si no también a fumadores pasivos que es más importante en este tema. Después dimos ejemplos de otros inconvenientes de fumar en espacios públicos, particularmente en restaurantes, como por ejemplo el daño contaminando el aire y que participan en el incremento del calentamiento global. Hace daño y perjudica a otras personas y también molesta tanto a ellos como a los restaurantes que no son para fumadores. En la siguiente parte vamos a hablar de los cigarrillo electrónicos, discutiremos si son menos perjudiciales que los otros y si podrían ser la solución. También en este punto nos adentraremos no sólo en la situación que hay en la República Checa por la abolición o no del tabaco si no también en la situación de otros países europeos, comparándolos y contrastando sus leyes y regulaciones. Finalmente, en la última parte vamos a centrarnos en el punto de vistaeconómico de este problema, discutiremos los posibles resultados y consecuencias que podrían surgir de la prohibición de fumar.

¿Por qué debería prohibirse fumar?

Hay tres hechos muy importantes para nosotros: El humo de tabaco ajeno causa cáncer de pulmón, enfermedades del corazón e infecciones en los pulmones y en los bronquios. Las leyes anti-tabaco protegen a los empleados y a los clientes de este humo en el trabajo. Estas leyes reducen el número de fumadores dándoles espacios libres de la tentación de fumar.

Fumadores activos

No hay duda de que fumar es no saludable para nuestros cuerpos. Pero, ¿cuáles son los grandes inconvenientes que sufren los fumadores?. La nicotina cancerígena de los cigarrillos causa dos efectos inmediatos: un incremento de nuestros latidos y también del riego sanguíneo. Esto continua afecta al corazón. Es difícil para nuestro corazón porque tiene que bombear más sangre para tener oxígeno suficiente. A lo largo se incrementará el colesterol en la sangre. Como consecuencia, el riesgo de sufrir un ataque al corazón es mayor. Un fumador puede incrementar su riesgo de tener cáncer de pulmón un 900% (10 veces más).

Fertilidad

Hay un efecto del tabaco que no es muy conocido y es que está conectado a la fertilidad. Los estudios han demostrado que el 38% de los no fumadores han tenido un niño al primer intento, comparado sólo al 28% de los fumadores. Además, el tabaco es causante de la impotencia en los hombres. El aborto espontáneo se da más en mujeres fumadoras. No hay evidencia de que fumar pasivamente sea peor que fumar activamente. Está claro que los dos tipos son perjudiciales, pero ahora fijémonos un poco más en el fumador pasivo. Los fumadores pasivos sufren sin querer las consecuencias que los fumadores activos escogen a sabiendas. Vamos a concentrarnos en los pasivos porque este es uno de los problemas que más discusiones causa sobre si se debería abolir el tabaco en restaurantes y lugares públicos.

Fumadores pasivos

"No fumes, fumar provoca cáncer". Esta frase aparece por todas partes pero debemos enfocarnos pero nos centramos en la parte pasiva ya que, como hemos dicho antes es la llave para que se acepte la prohibición de fumar. El humo de segunda mano se divide en dos clases: humo indirecto y directo.

El primero es el humo que sale del final de un cigarrillo, pipa o puro. El segundo es el humo que ha sido exhalado por el fumador. A veces pensamos que no tienen ninguna diferencia pero sin duda el indirecto tiene más compuestos cancerígenos. Incluso aunque parezca más improbable.

La gente que no es fumadora y sólo absorbe el humo del cigarro toma la misma cantidad de nicotina y de productos tóxicos que la gente que actualmente es fumadora.

A la accioón de fumar de manera involuntaria se le conoce como agente cancerígeneo humano porque es verdad que provoca cáncer. Se probó por la Agencia de Protección Ambiental de US y por muchas otras organizaciones. El tabaco contiene más de 250 sustancias químicas perjudiciales y 69 de ellas causan cáncer de pulmón. También hay conexión entre fumar pasivamente y el desarrollo de un linfoma, leucemia, tumores cerebrales, y otros tipos de cáncer como el cáncer de mama. Este problema está siendo estudiado ya que es cierto que el cáncer de mama no se desarrolla tanto en fumadores activos como en los pasivos. Los Estados Unidos estás informados de que hay relación con este humo de segunda clase. Hay un incremento de las muertes por enfermedades del corazón y cánceres de pulmón en los no fumadores. También los problemas de asma están siendo peores cada año que pasa.

Los niños que están expuestos al humo del tabaco muchas veces tienen que estar intubados y quedarse en el hospital durante un tiempo. Desafortunadamente el coste extra médico de estos problemas sería de más de 10 billones de dólares al año. En otros países hay unas estimaciones similares debidas al problema de los fumadores pasivos. Ha habido muchas noticias relacionadas con los serios efectos negativos causados por fumar pasivamente. Hacer declaraciones acerca de esto es muy importante a la hora de prever problemas de salud. Algunos de ellos se mencionan aquí: Fumar cigarrillos causa enfermedades y mata a las personas no fumadoras. Respirar humo del tabaco puede causar problemas durante el embarazo e incluso abortos espontáneos. Los bebés y los niños expuestos a este humo pueden desarrollar muerte súbita, problemas respiratorios, infecciones de oído y de pulmón. el humo afecta al corazón y a la circulación sanguínea que es muy peligrosa para los ataques al corazón.

Podemos ver que el tabaco es muy perjudicial no sólo para el fumador si no para todos los que están a su alrededor. También hay otros aspectos que sostienen el hecho de que fumar dentro de los restaurantes debería estar prohibido.

Un hobbie muy molesto

Uno de los mayores problemas de fumar en lugares públicos aparte del problema de salud es que esta actividad molesta a otras personas. "Tu libertad termina dónde empieza la del otro". Fumar no es diferente de ninguna otra limitación de las libertades. Así como no vamos andando por la calle con la música alta, no apestamos en los transportes públicos, llevamos ropa por la calle, etc... no tenemos por qué respirar el humo de los cigarrillos. Es muy molesto cuando estás en un restaurante con tu familia es una ocasión especial esperando tu deliciosa comida y tienes que estar respirando ese humo también. Inmediatamente la comida pierde sabor y quieres irte a casa. ¿Por qué alguien tiene que sentarse en un restaurante a fumar? ¿Es tan adicto que no puede permitirse dejar de fumar ni por una hora? Y si en ese caso de verdad no puede permitírselo, ¿por qué no sale y fuma fuera dónde no haya nadie? Realmente no es justo que se obligue a todas las personas a respirar humo de ese cigarro y a sufrir por otra persona.

No sólo atañe a la salud, el tabaco también daña nuestro medio ambiente. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud alrededor de 1 billón de personas alrededor del mundo fuman, y se espera que este número se triplique en los próximos 25 años. Todo ese humo tendrá un impacto en el clima. El humo produce 2. 6 millones de toneladas de CO2 y 5. 2 millones de toneladas de metano directamente a la atmósfera cada año. El humo del tabaco tiene también otro impacto sobre la naturaleza. Más de cien kilos de madera son necesarios para secar un kilo de tabaco. Aproximadamente 600 millones de árboles se cortan cada año para hacer hueco a las plantaciones de tabaco. Lo que es más, todos los filtros de esos cigarrillos terminan en el suelo y contaminan las aguas subterráneas con su nicotina y otras sustancias tóxicas. Creo que no tenemos que decir como la basura luce en el suelo. Un dato muy interesante que el índice de la polución estándar (PSI) del humo de los cigarrillos es 600, el PSI desarrollado por una ciudad es de 40, máximo 100. Incluso en China, dónde la contaminación es bastante alta su índice es sólo de 200 que es la tercera parte del índice que tiene fumar cigarrillos.

Los estándares de contaminación o PSI son un tipo de indicador que nos avisa de cómo de contaminado está el aire. Hay restaurantes para fumadores que dicen que si los no-fumadores no quieren respirar ese aire que vayan a un restaurante para no-fumadores. Es fácil de decir, pero es muy difícil encontrar un restaurante sólo para no-fumadores. En las grandes ciudades no es un problema tan grande pero sí lo es en las ciudades pequeñas. Cuándo tienes un descanso para comer y quieres encontrar un restaurante para no fumadores, a veces es imposible. Ahora los restaurantes dicen que tienen áreas reservadas para separar a los fumadores de los no-fumadores pero en realidad parece más como una gran sala en la cual la mitad es para fumadores y la otra mitad para los que no. Sólo algunos pocos restaurantes lo han intentado de verdad y han construido habitaciones separadas, que ya es algo mejor. Podríamos decir que aparte de todo esto, prohibir fumar en los restaurantes haría que los fumadores fumasen menos. Si la gente puede fumar en los espacios públicos entonces no estarán motivados a dejar de fumar como lo estarían si no estuviera permitido.

¿Por qué el tabaco no debería estar prohibido? El lado opuesto, piensa que el tabaco no debería estar prohibido en restaurantes, ya que dicen que vivimos en un estado democrático dónde cada dueño de cada restaurante debe decidir si quiere que su restaurante sea para fumadores, no fumadores o ambos. Depende de él si quiere abrir un restaurante para no-fumadores y le compensa el perder a sus clientes fumadores. ¿O sería mejor hacer habitaciones separadas? Este argumento es definitivamente cierto, casi nunca se prefiere la salud a la economía.

Cigarrillos electrónicos

Este tipo de cigarrillos se hizo famoso durante los últimos tres años. También lo llaman el vapeador personal. Los fumadores pueden inhalar el vapor de la nicotina como harían con el cigarrillo tradicional. Hay de muchos sabores y puedes elegir si quieres que tengan nicotina o no. cuándo estos cigarrillos se introdujeron al mercado se dijo que eran menos perjudiciales. Como ya sabemos la nicotina causa la formación de carcinomas cuando reacciona con ácido nitroso y la gran mayoría de estos cigarrillos electrónicos tienen nicotina que también absorben los no fumadores. No es necesario para los fabricantes de estos cigarrillos revelar sus ingredientes así que no podemos saber si son peligrosos de verdad.

El primer estudio de estos nuevos aparatos fue en Julio de 2009, realizado por la Administración de Comida y Drogas de U. S. Esto trae muchas preguntas. ¿Qué hemos obtenido? ¿Qué pasó? ¿Tienen los cigarrillos electrónicos un efecto de cesación del tabaquismo o es mentira? El hecho verdadero es que los cigarrillos electrónicos no se han sometido a la FDA para una evaluación. Muchos productores promocionan sus productos con publicidad falsa. No hay ninguna prueba de que estos cigarrillos no sean peligrosos. Más bien se ha revelado que los cigarrillos dejan carcinomas y químicos tóxicos en el aire. Además, no son sustitutivos. Un productor trata de ofrecer un montón de sabores y por primera vez parece una opción genial y una sustitución perfecta a los cigarrillos normales pero desafortunadamente esa no es la realidad.

Lo siguiente es la regulación de este producto. ¿Debemos tratarlo como si fuese tabaco normal? Hay muchas opiniones a favor de regularlos porque no ha sido probado que sean seguros. Según un estudio de 2010 hace falta probarlos más. La falta de información no nos permite evaluar este caso ni resumirlo. De momento los especialistas no recomiendan usar estos productos hasta que se demuestre que no son perjudiciales. En la República Checa hay una regulación válida acerca de no fumar de los espacios públicos como las instituciones públicas o los hospitales. Los restaurantes, bares y clubs (si quieren ser para fumadores también) deben tener espacios separados para fumadores y no-fumadores. Una prohibición completa o parcial al tabaco en los restaurantes es válida según Comisión Europea en 26 países de la Unión Europea. La República Checa aún está posponiendo esta ley. Este es el único país de la Unión Europea que aún no ha tomado ningún tipo de medida sobre el humo del tabaco en los restaurantes. Dieciocho países europeos juntos han abolido parcial o completamente los cigarrillos electrónicos. Sólo en la República Checa no hay una regulación de estos, ni siquiera para la hora del almuerzo. Además, de ser el único país que permite llevarlos y usarlos en restaurantes de fumadores.

En 2013, hubo una propuesta de ley que decía que el tabaco en los restaurantes debería estar prohibido para enero de 2014. Esto debería haber incluido no sólo los cigarrillos normales si no también los electrónicos y las pipas de agua que estuvieran rellenas con tabaco. Fumar sólo habría estado permitido en los espacios abiertos de los patios. Incluso aunque la tercera parte de los adultos en la República Checa fuma y casi la mitad de los jóvenes lo ha probado, al 78% de la población le gustaría abolir el tabaco en los restaurantes. Una de las novedades que hay para la protección de los niños y jóvenes es no permitir la entrada a los menores de 18 años en los espacios públicos separados, por ejemplo: parques de atracciones o las salas de los aeropuertos dónde el tabaco aún está permitido. La prohibición de fumar es válida en las escuelas, oficinas, instituciones medicas, incluyendo los espacios abiertos como por ejemplo los patios del recreo. Hoy en día, en 2014 al final hay una posibilidad real de que la ley que podría hacer que el humo en los restaurantes dejase de ser legar, se aprobase por la cámara baja del Parlamento. En un sondeo realizado este año 135 miembros del Parlamento han respondido que aprobarían esta ley. Específicamente están en contra 53 miembros del Parlamento, 5 de ellos aún no se han decidido y 77 (un 57%) de ellos podrían votar que sí.

Una parte de los miembros del Parlamento argumenta que se necesita protección de la salud pública y la otra parte no quiere intervenir en los intereses de los propietarios de los bares y restaurantes. En su opinión, la prohibición total interviene con el derecho que tienen los propietarios de los restaurantes de dividir sus locales en dos partes (fumadores y no-fumadores) que podría ser suficiente. La ley sólo se aplicará en los restaurantes, pero no en los bares. Pero ni siquiera una victoria en la Cámara de los Diputados de la República Checa significa que el país vaya a rendirse al resto de los estados dónde los fumadores deben contentarse con fumar en un lugar aparte enfrente de los restaurantes. La ley también debe ser aprobada por los senadores, un montón de fumadores. También me pregunto si el presidente Milos Zeman firmaría esta ley sabiendo que el es un fumador empedernido. Hay 8. 488 adultos están involucrados y 2. 576 de ellos son fumadores.

Prohibición del tabaco en Europa

Cada país tiene sus normas particulares, sus regulaciones y sus leyes para fumadores. Es diferente en cada país y la legislación cambia cada día. Por esto elegimos sólo algunos de los países en los que las regulaciones son interesantes y que la República checa podría inspirarse con ellos. Por ejemplo, Bélgica prohibió fumar en los espacios de trabajo, los colegios, restaurantes, incluyendo bares y casinos.

La prohibición del tabaco en Bélgica ha tenido un desarrollo muy interesante:

• Enero de 2016: Prohibición de fumar en los espacios de trabajo.
• Enero de 2007: Prohibición de fumar en bares y restaurantes excepto en los de comida rápida como los que sirven pizza. También los bares pequeños están excluidos de estas regulaciones.
• Septiembre de 2008: El tabaco queda prohibido en las escuelas.
• Enero de 2010: prohibición general del tabaco, que ya incluye a todo tipo de bares al final fue mitigado a los bares pero sólo a los que sirven comida.
• Julio de 2011: La discriminación entre los bares podría crear una disputa económica y una competición entre estos. Así que, en Julio la excepción de algunos bares llegó a su fin. Hoy en día, en Bélgica está prohibido fumar en restaurantes, bares y casinos sin ninguna excepción. Existe una prohibición total de fumar en los trenes (no existen los vagones para fumadores) y las estaciones de tren. Los autobuses y los tranvías también son anti-tabaco.

Irlanda

Este fue el primer país del mundo en el que se introdujo la prohibición del tabaco en todos los espacios públicos como los bares, restaurantes, hospitales y transportes públicos. Además, algunos de los edificios públicos tienen "un kiosko de fumadores" enfrente de las salidas de las tiendas. La prohibición fue introducida hace diez años, el 29 de Marzo de 2004.

Polonia

Hay una prohibición acerca de fumar en las escuelas, hospitales y transporte público, incluyendo trenes y autobuses y también las paradas de bus y las estaciones de tren. Desde el 1 de Enero de 2011, existe la prohibición en todos los espacios públicos interiores. Con esto se refiere a los bares, las cafeterías, los restaurantes y las discotecas. Aún así, los espacios cerrados para los fumadores están permitidos.

Austria

Desde el 1 de Enero de 2009 existe la prohibición del tabaco en todos los lugares públicos incluyendo bares y restaurantes. Pero no es una prohibición total, los restaurantes y los bares que sean más pequeñas de 50 metros cuadrados tienen que decidir si quieren ser para fumadores o para no-fumadores y tienen que hacerlo saber a los clientes. Los que sean más grandes de estas dimensiones deben ser de no-fumadores o dividir el restaurante para que los fumadores puedan estar. en cualquier otro caso, hay multas muy altas - de 1000 euros para el cliente y unos 10000 euros para el propietario.

Eslovaquia

Nuestro vecino más cercano tiene unas regulaciones similares a las que tenemos aquí en la República Checa. Se prohíbe fumar en los espacios públicos. No está permitido en los hospitales, lugares turísticos o deportivos, escuelas, paradas de autobús, aeropuertos y estaciones de tren. En los restaurantes, dónde la gente pueda comer, el espacio debe estar dividido en dos partes: una para fumadores y otra para no-fumadores.

Impacto económico debido a la prohibición del tabaco

Prohibir el tabaco puede hacer que la gente deje de estar expuesta al humo de segundo mano pero los dueños de los restaurantes están preocupados de que eso pueda afectar a su economía. Hay discusiones acerca de como estas prohibiciones harán que decrezca el número clientes que irán a los bares y restaurantes. Debido a esto, los ingresos pueden decrecer y esto podría causar desempleo. De hecho, numerosos científicos y también análisis económicos indican que las prohibiciones del tabaco no harán daño a los propietarios, empleo ni a la economía de los restaurantes. Incluso hay algunos estudios que indican que no habrá ningún efecto negativo y que incluso esta nueva prohibición podría tener efectos positivos. El problema es que es difícil hacer un estudio del impacto que puede tener una prohibición. Si queremos tener información clara de cuál ha sido el impacto o será el impacto de la prohibición del tabaco esta debería recolectarse una ño después de que la prohibición esté en marcha.

Un estudio de los Estados Unidos (Centro de prevención y control de enfermedades) ha demostrado que las leyes anti-tabaco no han tenido ningún efecto adverso en la economía de los restaurantes y bares durante las últimas dos décadas. Los estados escogido nunca habían tenido una gran legislativa de estado respecto prohibición del tabaco, pero al contrario tenían muchas comunidades en las cuales había leyes que prohibían fumar en los restaurantes y los bares. Los resultados fueron claros. En todos los estados había una importante relación entre las leyes tabaquistas y el empleo. Este estudio se llevó a cabo en 216 ciudades y en 9 estados durante 11 años. Aunque no esperaríamos ningún impacto en los ingresos de los restaurantes y bares por las leyes anti-tabaco hubo muchos resultados en la misma área. También en esta parte podemos mencionar a la Agencia Internacional de Investigación contra el Cáncer de Mama que obtuvo muchos resultados en este tema. El análisis finalmente mostró los efectos positivos que surgen a raíz de las leyes anti-tabaco. Otro estudio publicado por el diario control del Tabaco en 2003 concluye: Todos los estudios dejan claro que no hay un impacto positivo para los bares y restaurantes libres de humo. Ni en las ventas ni en el empleo. Los políticos pueden actuar para proteger a los trabajadores y dueños de las toxinas que lleva el humo de segunda mano estando seguros de que esto causará un impacto económico.

La siguiente prueba es que en Estados Unidos hay estados dónde esas políticas funcionan. Por ejemplo en Washington, Nueva York, Masachusetts o florida están a favor de las leyes anti-tabaco. La fundación CDC también ofrece muchos vídeos muy interesantes dónde los propietarios de los restaurantes y bares hablan de la conexión que hay entre sus negocios y las leyes anti-tabaco. La fundación CDC ayuda al Centro de Prevención y Control de Enfermedades a hacer más y más rápido.

En el espacio de trabajo el humo de segunda mano está más dispersado de lo que pensamos. en nuestro lugar de trabajo podemos estar muy expuesto a este humo. Debemos prestar atención ya que pasamos muchas horas allí. Fumar en la oficina causa problemas no sólo con los empleados si no también con el empleador. Con las leyes anti-tabaco tu oficina será de verdad un ambiente saludable y de alta productividad. Como resultado pueden decrecer los costes laborales, los seguros y será necesario un menos mantenimiento del gasto en telas y alfombras.

Hay mucha información y debemos prestar atención a lo que piensa la gente. ¿Debe prohibirse el tabaco en los espacios públicos? El 85% de los encuestados piensa que sí.

Sólo el 14% dijo que no. Pero el no poder fumar en estos sitios sólo hace que los fumadores se cabreen por la situación, aunque sepan que debería ser abolido. si se prohíbe fumar, los fumadores fumarán menos muchas veces resistiendo la tentación ya que no tendrán tantas facilidades y puede que esto les ayude a dejarlo. En general, debe ser abolido por el bien de todos. Fumar debe prohibirse en todos los lugares públicos. Si la gente desea fumar, entonces deberá hacerlo en en la privacidad de sus casas. Este caso podría sonar algo duro, pero el hecho real es que el humo de los cigarrillos ha demostrado ser tóxico y la gente que lo inhala no tiene control acerca de esto. Infringir los derechos y la seguridad de los demás debería ser ilegal.

¿Por qué dijeron que no los fumadores? Es cierto que los fumadores no lo dejarán sólo por una prohibición. Los restaurantes de banquetes, los parques temáticos, tiendas y otros negocios deben tener una sección de fumadores para acomodar a aquellos que gusten de fumar. Las leyes que hablan de la ilegalidad de fumar en los espacios públicos no van a convencer a la gente para que deje de fumar. La propiedad privada que está abierta al público debería poder decidir por sí misma. Los bares, establecimientos, etc...

Conclusión

Un hecho decisivo es que fumar no es sólo perjudicial para la persona que fuma si no también para todos los que están a su alrededor. El tabaco es algo perjudicial para la sociedad. Pero en todo este tema es necesaria la intervención del gobierno. Este es el único que puede regular y si los costes exceden los beneficios cambiarlo. La gente debe entender que esta regulación es un paso adelante. Hay muchos parques y calles que están cubiertos de cigarros por el suelo. Normalmente podemos ver a los niños jugando en el patio y por todas partes están los filtros de los cigarrillos. Y muchos restaurantes están tan llenos de humo que te pican los ojos y te apesta la ropa.

¿De verdad es esto lo que queremos? Con las leyes anti-tabaco nuestro país se convertirá en un lugar mejor y nuestro estilo de vida mejorará mucho.

Hemos definido claramente los efectos del tabaco. Es perjudicial en todos los sentidos. Creemos que las leyes anti-tabaco pueden ayudar a que el número de fumadores descienda. Incluso aunque esta conoce los efectos que el tabaco tiene sobre la salud y sobre la economía parece que no les importa. A diario estamos rodeados de señales que nos avisan de que fumar mata. A menudo leemos un montón de artículos acerca de lo peligroso que es fumar. Podemos encontrarnos con mucha gente que muere de cáncer pero aún así esta adicción continua. Entonces, ¿cómo podemos acabar con este horrible hábito?

Prohibir el tabaco, esa es la solución.