Viagra

Viagra, por que tiene este nombre? La verdad no tiene nada que ver con cierta pastillita azul!! Sino mas bien la delicia de mangos Venezolana!

Cuando comienza la temporada de mangos, este es un bocadillo inperdible, no hay venezolano que no lo haya probado, Puedes encontrarlo en cualquier esquina, cualquier salida de cualquier colegio o universidad, dentro de la vereda del lago, frente a una clinica, cruzando la calle de cualquier local comercial, o en los semaforos los puedes comprar a los vendedores ambulates o mientras estas en las paradas de transporte publico.

Yo voy  a ensenarte como lo puedes hacer en casa, si algun dia vienes a venezuela no dudes en probarlo, y si te gusto el que compraste, imagina si lo haces tu!

Ingredientes (para una persona)

• 2 mangos
• 1 cucharada de vinagre
• 1cucharada de adobo 
• 1 cucharada de sabroizador
• 1cucharada de cubito de pollo o de carne
• 1cucharada de azucar
• 1cucharada de Salsa de soya

  

  

Preparacion

Salsa

1. Toma una taza o bowl y mezcla la sal con el adobo a gusto
2. Agrega la salsa de soya 
3. agrega el vinagre
4. Aqui puedes elegir si agregar el sabroseador o el cubito, ya que depende de lo que tengas y lo que consigas
5. Agregar la azucar (Este paso es opcional, yo te recomendaria que lo probaras antes sin azucar, y si te gusta con azucar entonces echale azucar al gusto, yo personalmente lo prefiero asi,)

Mango

1. Quitale la concha a los mangos (algunos los prefieren con concha, saben igual delicioso, recuerda lavarlos antes de comenzar a manipularlos)
2. picalos en delgadas tiras para que lo puedas comer mas facilmente
3. deja la semilla con fruta a un lado, esa tel puedes comer al final sumergiendola en la salsa y luego succionandola y quitandole los trozos de pulpa que le quedan

Prepara la Viagra!

• Ahora mezcla las tiras del mango con la viagra y mezclala de manera que todas las tiras, esten recubiertas con una capa de la salsa.

Listo! Comienza a degustar esta maravilla!

Puedes probar otras mezclas quitandole o agregandole ingredientes que te gusten mas, sin duda es una combinacion particular pero deliciosa, hay quienes prefieren mangos verdes y hay quienes perfieren mangos amarillos o maduros, de cualquier manera, puedes combinarlos hasta lograr la perfeccion de sabor agridulce.

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