Saca apuros

¡Hola a todos los cocineros del mundo! Espero que se encuentren muy bien, hoy quiero enseñarles a preparar una ensalada que no tiene nombre y que he decidido llamarla “saca de apuros” por ser bastante rápida y muy sencillo de hacer, lo genial de esta ensalada es que lleva el rico trigo así que de alguna manera nos nutre.

Sin más preámbulo empecemos con la receta de este día

Ingredientes  para la ensalada “saca de apuros”:

• Una latita de atún
• Un huevo duro
• Un taza de trigo sancochado
• Un poco de mayonesa
• Una pisca de pimienta al gusto  
• Un poco de sal al gusto

Preparación de la ensalada “saca de apuros”:

Lo primero que debemos de hacer es lo más sencillo de este plato, poner tu ollita y colocar un huevo y esperar a que este empiece a cocinar, en otra olla colocas agua y empiezas a hervir el trigo a temperatura mediana el trigo se demorará aproximadamente unos 15 minutos en estas bien sancochado, el truco para darse cuenta que ya está listo es cuando vez que su centro se encuentra hinchadito.

Una vez que el huevo ya este sancochado con el trigo cada uno en su respectivo recipiente, debes de colocar en una ollita onda el huevo descascarado, más la el atún con el trigo aprovechas en colocar también la pimienta y empiezas con un tenedor a mezclar los productos y ¡listo! Ya tienes una ensalada “saca a apuros” para tu cena que es cuando alguien quiere comer algo rápido de hacer.

Este no es un plato peruano  me parece bastante eficiente y rápido.

Espero que se animen a prepararlo ¡nos vemos en otra oportunidad! Hasta pronto y ¡muchas gracias por leer esta receta! 

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