Gâteau au chocolat des écoliers

Preparación: 10 minutos

 Tiempo al horno: alrededor de 25 min

Ingredientes ( para 6 / 8 personas)

200 g de chocolate negro

4 huevos

125g de mantequilla

200g de azucar en polvo

100g de harina

1 sobre de levadura

 Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC.

Se funde el chocolate negro al baño maría o en el microondas. Si lo hacemos en el microondas, añadir 3 cucharas de agua para los 200g de chocolate.

Añadir mantequilla.

Luego se mezcla en una recipiente los huevos y el azúcar, después la levadura y por útimo la harina.

Una vez obtenida la mezcla, se vierte el chocholate fundido  hasta obtener una pasta homogénea.

Por último, se vierte en un recipiente  la mantequilla y la harina y se hace hornear la pasta durante 25 min.