Ensalada de Macarrones

Ensalada de pasta/macarrones para Erasmus

Tranquilo estudiante, ya sabes que conmigo no te morirás de hambre. Si no sabes cocinar algo básico como es por ejemplo una ensalada de pasta/macarrones , yo te ayudaré a hacerla poco a poco, que tardarás en hacerla en torno a media hora.

En esta publicación te explicaré paso a paso los ingredientes que tienes que conseguir para alimentarte y nutrirte bien en tu época de Erasmus. El primer paso que te tienes que hacer es pasar por el supermercado y comprar los siguientes ingredientes:

• Atún
• Tomate
• Pimiento rojo
• Pimiento verde
• Cebolla
• Huevo
• Pasta/Macarrones
• Orégano
• Mahonesa (si quieres añadirle). Queda más rica.

Y después de todo esto puedes añadirle los ingredientes que tú quieras para hacer la ensalada. Como por ejemplo yo le he añadido unos espárragos que tenía ya abiertos en la nevera. El procedimiento para hacer la receta es el siguiente. Debes coger un caldero y llenarlo de agua, a esta agua debes añadirle sal y un poquito de aceite para que los macarrones no se peguen entre sí. Debes esperar a que el agua llegue a su punto de ebullición, en ese momento debes introducir los macarrones que te vayas a comer.

Date cuenta que tienes que ponerle bastante agua al caldero para cocinar los macarrones. Si pones los macarrones antes de que el agua llegue a su punto de ebullición, los macarrones se te pegarán al caldero, y no queremos eso ¿no? A la misma vez que haces los macarrones, pon huevos a sancochar, dependiendo de para cuanta gente cocines, pon la cantidad que quieras. Los huevos lo puedes meter directamente en el agua antes de que hierva esta, y te debes mantenerlos en el agua unos ocho minutos después de empezar a hervir.

Ahora vamos a proceder a cortar todos los ingredientes que le vamos a añadir a los macarrones. Cortamos primeramente los pimientos en tiras para después trocearlos en pequeños trocitos. Lo mismo hacemos con la cebolla, el tomate y demás ingredientes como los espárragos. También cogemos la lata de atún y dejamos escurrir el aceite antes de echársela a todo el a toda la mezcla.

También cogemos una vez los huevos estén hechos, y los troceamos de manera pequeña para mezclarlo con todo. Respecto a los macarrones, para saber cuando están hechos comes deberás dejarlos alrededor de unos 10 minutos dentro del caldero, y a partir de ahí puedes ir probando para ver cuando esté a tu gusto. Ten cuidado con los macarrones, porque si te pasas haciéndolo, se quedarán para babosos y el tacto en la boca puede resultar algo raro. Cuando ya los macarrones estén listos, deberás coger con escurridor y verter todo el contenido del caldero en el escurridor. Deberás enfriar dichos macarrones porque estos se van a comer fríos, por lo que tienes que pasarle un chorro de agua fría por encima.

Limpias el caldero en el que cocinaste los macarrones, y una vez los macarrones estén completamente secos de agua, los metes en el caldero junto con todos los ingredientes para mezclarlo y conseguir esos deliciosos y únicos macarrones que te comerás en tu vida hechos por tí.

Una vez esté todo mezclado, puedes añadirle el atún y un poco de orégano para darle ese toque personal a la pasta. Y así, esta receta termina, espero que la disfrutes mucho y sea unas de tus favoritas, porque como está pocas probarás. Que rico! Ñam ñam.

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