Blog de Laura Avilés
Laura Avilés
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Publicaciones en el blog
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Receta: Arroz a la cubana (con plátano frito) - Dulce & Salado
Mis compañeras de piso no siempre ven con buenos ojos lo que cocino, y menos aún cuando hago mezclas raras. Y no son mezclas extrañas ni cosas con mala pinta, es sólo que no están acostumbradas a ciertos olores y sabores, y a no ponerle mantequilla a todo. Cuando...
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Un viernes con un tono diferente (y en japonés)
Como cada viernes, Katherine y yo nos hemos ido a Carlisle a pasar el día. Primero hemos pasado por la tienda de la universidad, y ya tenemos nuestra sudadera de "University of Cumbria". ¡Por fin! Ya en el pueblo, hemos vuelto al mercado a comer thai. La mujer...
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Mejorando a KFC mientras vemos dramas koreanos
¡Toma título de entrada! Pero es así, es justo lo que ha pasado hoy. Hoy Katherine y yo hemos cenado palomitas de pollo, copiando el título del KFC, pero con un resultado mucho mejor. Es la tontería del siglo: trocitos de pollo pasados por huevo y pan, y a la...
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Filming day
Desde que nos mandasen el trabajo del anuncio del agua embotellada el jueves pasado, ha cambiado de todo. Mi rol en este trabajo es el de productora, y a parte de ser estresante a vez intentando organizar las cosas, tengo que decir que me está encantado. Hoy...
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Remember, remember...
Remember remember the fifth of November Gunpowder, treason and plot. I see no reason why gunpowder, treason Should ever be forgot... En todo el país están de celebración por ser el 5 de Noviembre, con fuegos artificiales por todas partes. En...
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El diluvio no fue nada....
Por el placer de concursar, nombre verbos relativos a la lluvia. 1, 2, 3, ¡responda otra vez! Llover Diluviar Jarrear Llover a cántaros ... Nada de lo que digais se acerca a lo que está pasando ahí fuera... Madre mía... Como si te pusieras...
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You've got mail! (Part III)
Con la semanita que llevo, encontrarme un papelito diciendo que tengo un parcel que recoger en recepción, me ha hecho toda la ilusión del mundo. He ido y me han dado esto: Un sobre igual que el primero que recibí, de las mismas personas (mis tías),...
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RECETA - Carne guisada - ¡Mira mamá!
Bueno.... ¡estoy en una nube de felicidad! He hecho carne guisada por primera vez en mi vida, y todavía no me creo que haya salido bien. Tenía ganas de algo que hacemos en casa, algún guiso o algo de cuchara. Tenía carne congelada en trozos que vi...
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In love with Autumn colours...
En serio, esto es precioso. Estamos en otoño, y de un sitio tan verde como Cumbria, sólo se podría esperar una gama de colores como la que hay ahora mismo. Es una gozada andar por Rickerby Park (siempre bien abrigadito, porque el frío no perdona) y ver todos...
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Más cosas nuevas: Crumpets
Katherine y yo, en uno de nuestros días de exploración de los secretos culinarios de este país, nos hemos encontrado con unos bollitos muy curiosos que aquí llaman crumpets. ¿Cómo son exactamente? Son blandos, con muchos agujeros y esponjosos. Medirán unos 7 cm...
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Full English breakfast!!
Si de ceder a los caprichos se trata, Katherine y yo somos las mejores. Nos apetece, y lo hacemos. Tal cual. Vamos a estar aquí tres meses, y pensamos aprovecharlos al máximo. Vamos probando distintas cosas por Carlisle, descubrimos sitio nuevos,... Menos mal que...
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RECETA - 'La famosa sopa de Laura' - ¡Cuchara por fin!
Hoy he decidido que iba a cenar sano, porque me estoy pasando pueblo y medio con la comida. Así que me he propuesto hacer algo sin freír, ni cosas así. Además, con el frío que está haciendo, lo mejor sería ago que entonase el cuerpo, y qué mejor que una sopa....
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El sandwich triple y la idea de Oxford
Si tienes una pechuga de pollo a la placha, pesto, queso, pan de molde, y mucha hambre ¿qué puedes hacer? Un bocadillo triple como este: Y como en la foto no se aprecia bien, lo abro y os enseño lo que me estoy zampando ahora mismo: Esta...
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El martirio de la Edit Room...
En esta universidad, en la planta de audiovisuales (en la que casi vivo), tienen un pasillo lleno de pequeños habitáculos con las paredes acristaladas. ¿Y qué hay dentro? Una mesa, con 2 pantallas, teclado, ratón, una torre de Mac, un lector de DVs, una tele de...
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RECETA - Tortilla de patatas - Y la gran cena internacional
El problema de que haya dos campus es que quedamos poco todos juntos. Álex y Miguel todavía bajan más y quedan con los otros europeos, pero Katherine y yo somos más de quedarnos por Stanwix y Brampton Road. Pero el otro día propusieron hacer una cena internacional,...
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RECETA - Musaka de calabacín - Con queso, of course
Esta mañana me he levantado pensando que tenía una bandeja de carne picada en el congelador desde hacía tiempo, y con el miedo de pensar que se me había pasado, he empezado a pensar en una receta rápida y de las mías. Me daba rabia que se pudiera pasar, porque era...
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Té, Digestives y Grey...what else?
Hoy no me encuentro demasiado bien, y después de cenar el cuerpo me pedía un ibuprofeno a gritos. Así que me he hecho un té con leche. Mejor dicho, otro té con leche. Digamos que nunca le he hecho ascos al té. Me gusta dulce, y generalmente lo prefiero de...
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El guión de una noche en vela
No he escrito un guión en mi vida. En clase nunca nos lo han pedido. He hecho campañas de publicidad (a escala universitaria) todas las que queráis, pero nunca he tenido que escribir un guión para televisión. Hasta que llegué aquí. Uno de los módulos que he...
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La cena de hoy by Morrisons: Spanish style chicken
¿Pero qué entiende esta gente por Spanish style? Como ni yo misma tengo una idea clara de lo que podría ser, no me voy a quejar demasiado. Solo decir que me ha sorprendido, pero no es el primer sitio donde leo sobre el Spanish style. En Tesco hay unas bolsas de...
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Cumpleaños de Stella!!
He llegado hace un rato del cumpleaños de Stella, y estoy tan contenta con lo bien que ha ido. Hemos estado los 7 de siempre, y hemos pasado una tarde-nohe estupenda. Reconozco que ha habido un momento raro e incómodo. Querían que Katherine tocara en el...
