RECETA - Top hats - Reinventando los cumpleaños
Publicado por 
Laura Avilés
— hace 14 años
Blog: Blog de Laura AvilésEtiquetas: Blog Erasmus Carlisle,
Carlisle,
Reino Unido
El primer finde que estuve en el piso, el novio de Julie estaba de visita y trajo una tarta por el cumple de su chica, y unas cositas muy monas que eran como nubes con chocolate y Lacasitos. Mira, aquí tengo la foto del que me dieron:
Eso tan pequeño se llama TOP HAT, y es un postre típico en los cumpleaños infantiles de Irlanda del Norte (de donde son Julie, su novio y Becca). Hace unos diez días Julie me enseñó cómo se hacían, e hicimos los suficientes para todos los del piso. Hay otro postre de este tipo que se llama snowballs, de los que ya os hablé, y que cuando los hagamos colgaré la receta.
Es el postre más fácil con el que me he cruzado, y como hoy es el cumpleaños de Stella, he decidido hacer algunos de estos porque seguro que le gustan. Los hice ayer por la noche al final, para que hoy estuviesen listos a tiempo. Ahí va la receta.
Ingredientes
- Una tableta de chocolate con leche
- Una bolsa de nubes (marshmalows)
- Moldes/papeles para magdalenas
- Un tubo de Smarties/Lacasitos
¿Cómo se hace?
- Primero he colocado los moldes en un par de bandejas que tenía.
- En un cuenco, he troceado la tableta de chocolate y lo he metido en el microondas unos 45 segundos, controlando que se derritiese por completo pero sin quemarse.
- Con una cucharita he ido poniendo un poco de chocolate en cada molde y encima una nube, apretando un poco para que el chocolate se expandiese hacia los laterales.
- Encima de la nube he puesto otro pegote más pequeño de chocolate, y encima el Smartie. Haces lo mismo en el resto de moldes que tienes (Yo he hecho tantos como me ha permitido el chocolate y las nubes. El chocolate ha sido lo primero en acabarse, y ha dado para unos cuantos).
- He metido las bandejas en la nevera un par de horas para que el chocolate se ha endurecido. y al salir, ¡LISTO!
Estos han sido los primeros top hats que hacía en mi vida, y han quedado muy bien. Los Smarties pierden un poco de color en la nevera, por eso no es bueno dejarlos mucho rato; si se cubren con papel de aluminio no pierden tanto color.
Me parecen muy graciosos como quedan. Es una receta MUY fácil, que se hace en nada, y los niños pueden ayudar. Estoy deseando hacerlos con mi prima pequeña, que seguro que rebaña el cuenco de chocolate como nadie :)
Haciendo recuento, he hecho más de 24, así que tocamos a un par cada uno. Aún así, como me han sobrado Smarties, una tableta de chocolate y papeles, creo que lo llevaré mañana para que hagan ellos mismos los pastelitos, y así también aprenden ellos. Vamos a spread the knowledge, como decía Emma.
Pienso en los Smarties y en la cantidad de cosas que me cuentan. Dicen que llegó el rumor de que los azules causaban cáncer, y fue tan fuerte que casi los retiraron. Son suriosos porque cada color sabe a algo distinto; los verdes y naranjas no me gustan, saben un poco ácidos.
Ahora que lo pienso.... ¿hace cuánto que no como Lacasitos? Puf, ya ni me acuerdo...
Voy a empezar a pensar qué como hoy. Y a las 3 nos vamos ya para el cumple, que queremos ir a Tesco y empezar a cocinar pronto en casa de Ivy.
Un beso,
Laura
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