Snowballs desde Irlanda del Norte
La visita de Jonny (el novio de Julie), ha venido con tarta de chocolate y snowballs incluidos. Me han dado uno para probar y tiene esta pinta:
¿Qué es eso de snowballs? Son nubes recubiertas de una mezcla de galletas Digestive y leche condensada, y con coco por fuera. Por lo visto también son típicas de Irlanda del Norte, pero requieren más tiempo que los top hats. Pero Julie me ha prometido que los haremos algún día :)
Es curioso, porque al morderlas están blandas por dentro, pero no se deshacen. Son dulces, pero tampoco demasiado. Me han gustado muchísimo, y ha traído unas cuantas para el piso, así que....
Mientras siga trayendo cosas así de ricas puede venir las veces que quiera.
Yo sigo con mis redacciones y quehaceres diversos.
Un beso,
Laura
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