Idiotenanleitung zum Spanischen Kaffee

Interessanter Fall von 'einem Kaffee' in Spanien

Da ich selber ein absoluter Kaffeefreund bin, gibt es nichts was mehr aufregend ist als direkt in die lange-Mittagessen-siesta-Kaffee-trinkende-Spanische-Kultur zu springen. Ich konnte nicht darauf warten, meine Hände um ein paar Tassen vom besten Kaffee hier zu bekommen und obwohl du sagen könntest, meine häufigen Besuche zu all den lokalen Cafes und Restaurants waren, um in die Kultur einzutauchen und mich mit der Sprache zu beschäftige, würde ich lügen, falls ich sagen würde, mein ausgewähltes Getränk hätte keine größere Rolle darin gespielt.

Wie auch immer, habe ich schnell realisiert, dass was ich mir vorgestellt habe, zu meiner entspannenden Nachmittags Routine zu werden, wurde eigentlich zu einer der größten Herausforderungen, die ich während meines Aufenhaltes bewältigen musste. Starbucks und Costa geben uns eine große Reichweite an Möglichkeiten, Ja, aber im Allgemeinen, kannst du reingehen und wörtlich sagen 'Kaffee bitten' und das Einzige, worüber du nachdenken musst ist, ob du Milch nehmen willst oder nicht... was ich mir vorstelle, nicht so schwierig für die meisten Menschen ist.

Bezüglich Spanien, kannst du "Auf Wiedersehen Sagen" zum einfachen rein/raus, Kaffee-nehmen-und-abhauen Szenario. Allgemein sein mit Bestellungen läuft auf deine eigene Gefahr. 'Un café por favor' reicht nicht so ganz aus. Es gibt eine Menge an unterschiedlichen Optionen und du musst wissen, was sie sind und wie wichtig es ist, spezifisch zu sein. Solltest du diese vergessen, wird das Kaffeeparadies schnell zu einem Kaffeealbtraum werden.

Um dir zu helfen, das vorzubeugen, werde ich dir ein paar (aber trotzdem nicht alle) von den wichtigsten Kaffeeausdrücken beibringen, die du wissen musst.

Denk daran, falls du wie ich, ganz egal, wie sehr du dein Kaffee liebst, ihn nicht zu haben, genau so wie du willst, kann der Unterschied zwischen einer angenehmen Pause und 20 Minuten damit zu verbringen, zu versuchen ein Drink mit einer reichlichen Portion an Milch und Zucker zu retten. Nach einem neuen/anderen Kaffee fragen wäre zu unhöfflich... Ich bin Englisch immerhin.

Café Solo

Dein Basik Espresso. Dies ist genau was du bekommst, wenn du nur einem ‘café’ und sonst nichts fragst. Was nervend ist (für mich zumindest).

Ich liebe eine große Tasse Kaffee und ich war noch nie wirklich einer für diese klitze kleinen Shots von dem Zeug. Die Idee, schnell ungesunde Mengen an Koffein sich in meinem Körper verteilen ist sehr verlockend, versteht mich nicht falsch, aber so effizient wie ein Espresso shot auch sein kann, ich genieße meinen Kaffee gerne... etwas, dass du einfach nunmal nicht mit 30 ml davon machen könntest.

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Einen von diesen zu bekommen, wenn du auf etwas größeres hoffst, ist wie ein massives Geschenk unter dem Weihnachtsbaum zu sehen, aber wenn du kommst, um es zu öffnen, ist es 99% Verpackung und 1% unterdurchschnittliches, enttäuschendes Paar an Socken (mein Bruder denkt immer noch, dies wäre lustig).

Café Cortado

Eine weitere Enttäuschung, wirklich. Obwohl es einen komplett anderen Namen hat, ist der Kaffee genau das gleiche wie der 'café solo'… aber mit Milch.

Wessen Idee war es, nach etwas anderem zu bennen? Nachdem ich endlich die Enttäuschung für den ersten Espresso-anstatt-einer-gigantischen-Tasse-an-Kaffee-Erfahrung überwunden habe, fühlt man sich großartig, wenn man etwas neues ausprobiert. Ich hatte mindestens erwartet, dass ich nicht wieder eine so kleine Tasse bekomme....

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Wie wäre es mit ‘café solo con leche’? Idioten.

Café Bombón

Hier habt ihr eure Nachspeise in flüssiger Form Sorte an Kaffee.

Sie benutzen den gleichen Kaffee, wie für café solo, und ist eine milchige Variation, aber dieses mal bekommst du eigentlich ein bisschen mehr davon. Es wird serviert mit einer großzügigen Hilfe, die aus kondensierter Milch besteht, alles in einer modischen Tasse.

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Es hat einen leichten Karamelgeschmack, also wie ich gesagt habe, ist es mehr eine Nachspeise als ein Kaffee. Manche Leute meinen, es sei ein wenig zuviel, falls du einfach eine kurze Pause haben, willst und deinen normalen Anteil vom guten Zeug, ohne diese ganze zum Verrückt werden Nettigkeiten, die der Bombón zu bieten hat.

Café con Hielo

Dieser ist nicht ganz so verwirrend, tatäslich übersetzt sich der Name sogar ziemlich gut... ziemlich wörtlich Eiskaffee.

Der Grund, warum ich diesen aufschreibe, ist damit du ihn bereit hast. Als ich in Murcia war, musste ich versuchen zu überleben bei 40 Grad Hitze während ich zur gleichen Zeit den unersättlichen Durst, nach einer guten Tasse Kaffee, löschen muss.

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Dies ist die perfekte Auswahl für einen Spansichen Sommer, also vergiss nicht wie er heißt. Du möchtest nicht in deine Tasse Kaffee schwitzen.

Café con Leche

Mindestens haben sie uns ein paar einfache gegeben.

Dies ist dein Standartkaffee. Nicht so stark, wie der sein kleiner Espresso Kumpel, den wir vorher getroffen haben, und in einer größeren Tasse... Hallelujah!

Je nachdem wo du bist, wenn du diesen bestellst, wird dies entscheiden wieviel Milch du bekommst. Manche Plätze werden einfach eine beliebige Menge reinschwappen, nervend für diejenigen von uns, die bestimmte Preferenzen haben, und lässt euch sogar manchmal mit mehr Milch als Kaffee. Andere Plätze sind euren Bedürfnissen eher bewusst und fragen genau, wieviel Milch ihr wollt.

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Für die pingeligen unter euch, empfehle ich, dass ihr das Zweitere findet.

Café Carajillo

Mitglieder der Anonymen Alkoholikern bleibt weg...

In den von vielen als austerbende Rasse anerkannte Basik Carajillo wird eine kleine Menge Brandy oder etwas ähnliches hineingemischt. Aber selbst dieser wird eigentlich ein wenig anders zubereitet.

Ein echter, authentischer Carajillo hat den Brandy aufgewärmt mit einem Kaffeekörnchen und etwas Limette, zu welcher etwas Kaffee hinzugefügt wird. Danach, wird die Mischung gefiltert, sodass man das übliche Körnchen und Limette los wird und was übrig bleibt, ist ein traditioneller Carajillo, der einem Gott serviert werden könnte.

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Du wirst eher unwahrscheinlich jemanden zu finden, der diesen ganzen Prozess durchgeht, also im generellen wird ein Carajillo eher versoffen sein.

Café Belmonte

Hier haben wir eine andere Art an Kaffee, wo das Anhängen von con *Extra Zutat anhängen* zu einem bestehenden Namen ein Wunder bewirkt hätte.

Aber nein, anstatt das zu tun, haben sie lieber einen weiteren Namen auf die bereits lange Liste an Kaffees angehangen, die wir wissen müssen... mindestens kannst du sagen, dass du viele neue Vokabeln gelernt hast.

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Der Belmonte ist genau wie der Café Bombón, den wir früher gesehen haben, aber mit ein wenig Brandy hinzugefügt. Sie beginnen mit 'B', aber einen Belmonte zu bestellen, wenn du gerade ein Bombón willst, wird nicht deinen Erwartungen zurecht werden.. übertreibt mit den 'Bs' aber wenn interessiert es.

Un Manchado

Falls du ein echtes Weichei bist, und dich bereits der Geruch von Kaffee verrückt macht, dann solltest du wahrscheinlich jetzt besser aufpassen.

Falls du im Herzen immer noch 8 Jahre alt bist, wirst du es lieben, da es im Grunde genommen eine Tasse warme Milche ist mit einem Tropfen Kaffee, der dadurch läuft.

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Man bekommt keine gute Nacht Geschichte dazu, leider.

Descafeinado de máquina/ de sobre

Nochmal, dies scheint ein wenig offensichtlich zu sein, aber falls du kein Koffein verträgst und Decaf brauchst, dann sei vorsichtig nach was du fragst.

Sie bereiten ihn zu wie ein Espresso... nur koffeinfrei, offensichtlich. Der Grund warum die 'de maquina/de sobre' Variation wichtig ist, ist nicht wegen der großartigen Bar, wo man einen kurzen Stopp macht für einen großartigen Drink, vermeide es einen unterdurchschnittlichen Kaffee zu bekommen und frag daher nach einem ‘de maquina’, da selbst der schlechteste Kellner diesen noch gut hinbekommt.

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Die ‘de sobre’ Variante benötigt ein wenig mehr Skills und ist schwieriger richtig zuzubereiten, also frag nur nach diesem koffeinfreien Kaffee, falls du in einem Lokal mit hoher Anerkennung bist, oder der Barrista so aussieht, als wüsste er, was er eigentlich macht.

Café Asiático

Kurz bevor ich fertig bin, dachte ich, dass ich den einen Kaffee erwähne, der das beliebte Eigentum meines Aufenhaltortes ist. Die Region von Murcia (Cartagena, um spezifisch zu sein, liebt Café Asiático, also dachte ich es ist nur richtig, ihn auch einmal am Ende zu erwähnen.

Dieser Kaffee ist nicht nur der reich an Geschmack, sondern auch in der Geschichte. Es ist ebenfalls einer der kompliziertesten Kaffees und muss in einem sehr spezifischen Weg zubereitet werden und wird in einem besonderen Glas serviert. Wie nobel.

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Zuerst fügen Sie den Kaffee hinzu. Danach fügen sie die kondensierte Milch hinzu, darauf folgt etwas oder viel Kognak, wie du willst. Es wird beendet mit einem Spritzen an Liquor 43 und etwas Yimt. Als eine kleine Garnierung, könntest du auch etwas Exstra Kaffeegranulat und etwas Limette bekommen.

Ich weiß zwar nicht über dich, aber es wirkt alles ein wenig viel für ein Kaffee... nachdem du, so einen zubereitest hast, brauchst du definitiv selber einen

Immer noch verwirrt?

Keine Sorge. Ich war hier für fast 5 Monate und selbst am Ende musste ich warten, um zu sehen, ob ich den richtigen Kaffee bestellt hatte und war dies eine der fieberhaftesten Erfahrungen meines Lebens.

Das Lustige ist, wahrscheinlich könnte ich selbst 20 mehr Arten an Kaffee erwähnen, aber dann würde der Artikel eher ein Hinderniss als Hilfe wirken. Selbst wenn du all diese Namen vergisst, bis zu dem Zeitpunkt an dem du einen bestellst, ist das wichtigste überhaupt daran zu denken, dass du soviele unterschiedliche Optionen hast.

Genug Zeit in Spanien zu verbringen wird dich von einer Kaffee Jungfrau in einen Experten verwandeln. Entweder absichtlich, oder eher aus Versehen, wirst du einen falschen Kaffee mindestens einmal bestellen und die meiste Zeit wirst du nicht mögen, was vor dir steht. Aber im Auslandsjahr geht es darum, dass man etwas lernt, oder?

Was gibt es besser zu tun, als in der Spanischen Sonne zu sitzen und alle Arten Kaffee auszuprobieren... naja... unter der Sonne.

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