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Biscoitos dinamarqueses

Biscoitos dinamarqueses

Introdução

Olá a todos, espero que estejam indo bem.

Nesse artigo, eu gostaria de falar para vocês sobre os biscoitos que todos nós amávamos em nossa infância, mesmo apesar de não os comermos tanto naquela época.

Então, você já ouviu falar dos biscoitos dinamarqueses? Ou talvez, você os conheça por "biscoitos amanteigados", nome pelo qual os biscoitos dinamarqueses geralmente são conhecidos. São feitos de manteiga e mais alguns ingredientes, claro, no entanto, mesmo apesar dos outros ingredientes, são chamados de biscoitos amanteigados, e são muito deliciosos, devo dizer. Além disso, eles ainda vêm em latas, e essas latas são a razão pela qual as pessoas gostam tanto desses biscoitos, porque dessa forma, mesmo quando os biscoitos acabam, ainda sobra algo para guardar para si. Na minha opinião, a lata também é uma das razões pela qual os biscoitos dinamarqueses são tão amados. Bom, eu, pelo menos, gosto dos biscoitos que vem em latas, assim, mesmo depois de comer todos eles, ainda terei a lata para mim, para usar como quiser. A maioria das pessoas guardam chocolate ou biscoitos nessas latas, ou ainda usam como caixinha de costura ou como um lugar para guardar objetos e coisinhas pequenas, para que não se percam em suas casas.

Biscoitos dinamarqueses

Sobre biscoitos dinamarqueses

Bem, os biscoitos dinamarqueses também são conhecidos como "bolachas dinamarquesas", ou "Brysslkex" ou "Sables", e são feitos de manteiga, farinha e açúcar, e não possuem muito dos outros ingredientes. São deliciosos: difíceis de parar de comer depois que você começa.

Talvez você conheça o nome "Vaniljekranse", que significa algo como "guirlandas de baunilha". Elas também são colocadas nas latas com outros biscoitos. Quando eu era criança, eu não gostava delas, porque eram polvilhados com cristais de açúcar ou algo parecido.

Apesar de todos os ingredientes que os biscoitos contém, eles não são muito grandes e são suficientes para uma pessoa, assim não se consome tantas calorias. Na verdade, cada biscoito contém cerca de 50 calorias, porém, acredito que dependa da forma como são preparadas. Você sabia que a manteiga dinamarquesa é diferente de outros tipos de manteiga? É por isso que lá existem vários tipos diferentes de biscoitos e outras receitas feitas de manteiga.

Biscoitos dinamarqueses

Biscoitos dinamarqueses na "Flying Tiger Copenhagen"

Bem, durante minha estadia em Copenhagen, eu descobri essa loja que se chama "Flying Tiger". Eu me perguntei do que se tratava, e no final descobri que era uma loja com bons preços e objetos necessários para o lar. Quer dizer, tinha de tudo: papelaria, objetos de cozinha e banheiro, brinquedos, objetos de pintura, chocolate, sorvete, sucos, etc. E eles também tinham biscoitos, que eram esses mesmos biscoitos dinamarqueses, e eles custavam bem barato. Bem, não tão baratos assim: a lata grande custava 30 DKK, mas para os dinamarqueses era barato, devo dizer. Foi lá que eu comprei os biscoitos, e o que eu mais queria era ficar com aquelas latas para mim, para ser sincera, porque eu amei as latas da loja. Eram tão bonitas e adoráveis que eu não pude resistir. Bem, eu e os outros estudantes de outros países - que estavam ali pela mesma razão que eu - comemos os biscoitos, e todos gostaram.

Na Flying Tiger, tinham dois tipos de biscoitos dinamarqueses em latas diferentes, e as duas eram adoráveis, então eu decidi experimentar as duas. Tinham latas pequenas e latas grandes. A pequena era vermelha e não vinha com tantos biscoitos quando a lata grande. A grande era azul e tinha muito mais biscoitos do que a vermelha. Mas, para ser sincera, os biscoitos na lata vermelha eram diferentes e melhores do que os da lata azul, que pareciam mais com os biscoitos dinamarqueses tradicionais. As latas são muito úteis para além de guardar biscoitos, de diferentes formas, então eu comprei as duas e trouxe para casa, aqui na Geórgia.

Biscoitos dinamarqueses

Biscoitos dinamarqueses na Geórgia

Claro, é possível comprar esses biscoitos na Georgia também, no entanto eles são bem mais caros e eles não vêm em latas tão bonitas. Eu me lembro que, as vezes, as pessoas nos davam esses biscoitos em aniversários ou outras festas, e nós adorávamos quando vinham nessas latas. Se você quiser comprar os biscoitos na Geórgia, então terá que pagar cerca de 30 Laris por cada lata, eu acho.

Eu vi esse tipo de biscoitos no mercado, durante o natal, e eles eram bem bonitos e tinham decorações natalinas. Eles custavam algo em torno de 30 Laris, então era possível compra-los, porque pareciam muito bons olhando de fora, na minha opinião. Eles vinham em vários formatos também, era possível até comprar uma lata de biscoitos em formato de bota. Você ainda pode encontra-los no mercado, porque eles ainda continuam os vendendo.

Também é possível achar esses biscoitos nas latas nos supermercados "Frescos" ou "Goodwill". No "Smart" e no "Carrefour" também vende, mas eu só experimentei os do Fresco e acredito que são iguais os que se vende na Dinamarca.

Biscoitos dinamarqueses

Biscoitos na lata

Para ser sincera, eu realmente não sabia do que estou prestes a dizer até recentemente, e eu gostaria de compartilhar essa informação com vocês.Com certeza, todos vocês já viram, compraram ou comeram esses biscoitos dinamarqueses pelo menos uma vez na vida, e eu não sei vocês, mas eu sempre me perguntei o porque desses biscoitos terem esses formatos ou porque vêm nessas quantidades, perguntas como essas. Então, deixe-me responder.

Quando você abre a lata, têm cinco tipos de biscoitos, e de cada tipo, vêm duas unidades. Quer dizer, tem sempre dois de cada tipo na lata. E cada um dos tipos têm nome e são diferentes dos outros, é claro.

Em primeiro lugar, existem aqueles mais simples, que são chamados de "Finsk brød", que quer dizer "pão finlandês", e são uma sobremesa tradicional de natal, ao lado do famoso pudim de arroz com calda.

Então vêm os biscoitos em formato de U, que são os biscoitos dinamarqueses, e são como aquele bolo que os dinamarqueses tradicionalmente tem em seus casamentos. Um bolo, chamado de "Kransekage" e que é feito de anéis com sabor de amêndoas com uma garrafa de licor no centro. São chamados de "Vanille kranse", que significa guirlandas de baunilha em dinamarquês.

Biscoitos dinamarqueses

Também temos os "Kanelkager", que significa "bolinhos de canela" e são mais escuros porque têm um pouco de canela polvilhada por cima. Para ser sincera, geralmente não dá pra sentir o gosto da canela, no entanto é a canela que faz com que tenham uma cor mais escura.

Então há aqueles pretzels chamados de “Kringle” e eles são bem diferentes, porque eles tem alguns buracos no seu formato e por isso, são bem difíceis de serem feitos em casa. Porém, eu acho que as crianças amam esse biscoito.

Finalmente, temos aqueles biscoitos amanteigados. Esses são os biscoitos redondos, que têm cristais de açúcar salpicados por cima, aqueles que eu estava falando para vocês. São chamados de "Smørrekikser", que significa "biscoitos amanteigados", é claro.

Bem, eu espero que agora você saiba algumas coisas sobre esses biscoitos, e na próxima vez que você abrir uma lata de biscoitos dinamarqueses, você saberá quais biscoitos têm cada ingrediente.

Então, essas foram algumas informações que eu queria compartilhar com você sobre os biscoitos dinamarqueses, e tenho certeza que agora você sabe coisas novas sobre eles. Lembre-se que, se algum dia você estiver na Dinamarca, nos Países Baixos ou até na Alemanha, você poderá encontrar as lojas Flying Tiger e comprar os biscoitos dinamarqueses por preços razoáveis. Porém, algumas coisas não podem ser ignoradas e talvez você queira comprar latas de biscoitos mais caras, mas acredite em mim, você estará pagando pela lata e não pelos biscoitos em si, porque, na minha opinião, os biscoitos são muito parecidos.

Biscoitos dinamarqueses


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