Receita de Amarula

O objetivo aqui é mostrar formas deliciosas de tornar aquela social inesquecível, hoje eu tenho um conceito totalmente diferente do uso da bebida alcoólica se comparado ao meu início com este hobbie. Quando comecei a beber e a preparar meus próprios drinques, eu tinha o objetivo de impressionar as pessoas, pensava em agrada-las e me chateava profundamente quando recebia um retorno negativo, eu ficava horas pesquisando na internet como fazer a melhor bebida, quais ingredientes colocar, o que não deveria colocar, como colocar cada ingrediente... Se isso não mudasse, iria se tornar algo cansativo! Entretanto, com o passar do tempo, passei a parar de oferecer minhas bebidas para as outras pessoas e passei a oferecer para mim mesmo, e foi incrível. Agradar todo mundo é muito difícil, aqui no Brasil nós temos o costume de fazer sociais – reuniões de amigos - onde cada convidado leva sua bebida, eu particularmente adoro, pois gosto de fazer minha própria bebida. Gosto é algo extremamente individual, então não existe forma melhor de todos saírem satisfeitos de uma festa. Geralmente sempre conheço alguém que gosta da bebida que estou tomando, neste caso, fico feliz em compartilhar, isso cria uma atmosfera muito boa e faz toda a experiência ser ampliada... SIM, beber é uma experiência, até mesmo meus drinques favoritos que eu faço com mais frequência conseguem ter um gosto diferente toda vez que eu faço, isso ocorre porque eu não sigo regras, poucos sabem, mas essa é a parte chata de fazer um drinque, eu prefiro curtir o momento, me divertir fazendo a bebida e me satisfazer com ela depois de pronta. Resumindo, beber deve significar estar feliz e disposto a aumentar esse sentimento e fazer uma bebida significa ter controle sobre essa felicidade, poder criar mais fatores para o seu estado de espirito e ser independente.

            Vamos lá. Sem mais atrasos, vou apresentar a minha bebida favorita, a “AMARULA” CASEIRA. Primeiro mostrarei a receita da bebida e o seu modo de preparo, depois vou contar a história da primeira vez que a fiz e a minha relação com ela hoje (pode parecer, mas não sou alcoólatra, não faço uso do álcool como dependência, mas sim como um hobbie).

            RECEITA:

1 Lata de leite condensado;

1 Caixinha de creme de leite;

1 Lata de refrigerante de guaraná (não é essencial, eu uso para não deixar a bebida muito densa, o refrigerante nem interfere no gosto da bebida);

1 Barra de chocolate meio amargo;

10 Colheres de chocolate em pó (as vezes, quando o dinheiro está sobrando, eu coloco menos colheres de chocolate em pó e coloco algumas de cacau em pó... Faz uma bela diferença no gosto final que fica com um sabor de chocolate mais acentuado);

Vodka (o recomendável quanto à quantidade é usar a lata do leite condensado como medida, isso vai depender se você prefere a bebida mais forte, com gosto do álcool mais acentuado, ou se você prefere a bebida mais fraca) OBS.: a vodka é uma recomendação da maioria dos sites que ensinam a fazer a bebida, eu gosto de usar cachaça (de preferência 51, cachaça brasileira e maravilhosa), a cachaça não realça o seu sabor e o resultado final utilizando ela é uma bebida com gosto mais natural, as vezes coloca a medida recomendável e um pouquinho a mais, nós brasileiros gostamos de bebida um pouco forte.

            MODO DE PREPARO

            Nos sites que ensinam a fazer a bebida, o modo de preparo vem cheio de regras, com uma ordem específica para a mistura dos ingredientes, mas a verdade é que eles são misturados no liquidificador então essa ordem pouco importa;

Coloque tudo no liquidificador e deixe bater;

Recomendo desligar o liquidificador umas três ou quatro vezes e passar uma colher nas bordas, para desgrudar alguns ingredientes e continuar o processo do aparelho;

Desligue o liquidificador quando você ver que a bebida tomou uma forma homogênea e uma coloração similar à de um chocolate derretido;

Coloque a bebida em um recipiente e deixe-o no congelador por algumas horas (eu sou extremamente ansioso e verifico a bebida quase toda hora para ver se está bem gelada, acredite, quanto mais gelada melhor).

Quando ela estiver bem gelada é só você se deliciar. Enjoy...

RESULTADO: APROXIMADAMENTE DOIS LITROS DE “AMARULA” CASEIRA

OBS: Esta receita não é recomendada para menores de idade.

Historinha sobre minha relação com a “Amarula” caseira

Quando eu tinha uns 17 anos eu me apaixonei por um rapaz, até então eu só sabia fazer caipirinha (que irei ensinar em uma outra postagem), pois é a bebida favorita da minha mãe. Esse rapaz por quem eu era apaixonado era um pouco mais velho que eu e um pouco difícil para impressionar, pelo menos eu achava isso, eu era inocente naquela época... Enfim, eu descobri que ele era apaixonado por Amarula, que é uma bebida africana deliciosa, minha intensão era comprar uma garrafa da bebida e dar de presente a ele, mas descobri que ela é muito cara, então tive que me virar e fazer a minha própria bebida. A minha amarula caseira fica entre aspas porque a amarula é uma bebida que vem de uma fruta de mesmo nome, entretanto, ela não é utilizada na receita, mas o resultado do gosto da receita caseira é similar ao da bebida original.  Esse garoto com quem eu estava me relacionando amou a bebida, e pediu para eu fazer mais em diversas ocasiões, eu não gostava da bebida, mas não era a minha favorita (AINDA) porque seguia a receita dada pelos sites, e como eu já disse anteriormente, gosto é algo muito particular, então convém você sempre adaptar aos seus gostos, fazendo experiências e mudando algumas coisas, quando eu cheguei a essa receita que eu divulguei a vocês, ela se tornou minha bebida favorita, amo o gosto do chocolate com álcool, é delicioso. Hoje, eu faço “Amarula” caseira sempre que possível, e quase todos os meus amigos também gostam, uns mais do que outros... Essa bebida vai te fazer querer mais, acreditem, e é ideal para beber com seus amigos, com seu parceiro ou sozinho (Até porque, quem é feliz é porque sabe aproveitar sua própria companhia). Hoje a amarula é a minha fiel companheira nas festinhas e meus amigos quase sempre pedem para eu levar um pouco a mais, muitas risadas, essa é a minha fiel escudeira  e uma das minhas melhores amigas, cuidem bem dela.

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