Descobrindo tapas parte 2: Huevos Rotos

Das coisas mais incríveis e incrivelmente calóricas que comi, Huevos Rotos situa-se bem no topo da lista!!

A receita é muito simples: ovos estrelados com batatas fritas e chouriço! Mas eu desconfio de que há um truque especial para aquele prato ter ficado tão espectacular!!

Recomendo vivamente!

Quem esteja em Vigo e a precisar urgentemente de comer, Huevos Rotos é uma excelente opção. Infelizmente, não é em todas as taperias que se encontra esta delicia. De momento não me lembro do nome do local em que a "magia" aconteceu, mas assim que saiba, faço um post sobre o local! É que para além do prato estar impecável, fomos super bem atendidos! O empregado quase que nos fez uma tradução da ementa para português, e sempre com uma enorme simpatia!