Descobrindo tapas parte 1

Foi por acaso que provei este tipo de tapa. Estava curiosa por saber o que eram os ditos garbanzos e o senhor do restaurante trouxe-mos para mostrar o que era. Acabou por deixá-los na mesa. Não cobrou!

Bem... garbanzos são, basicamente, grãos! Nada mais, nada menos.

Esta é uma tapa quente. É uma espécie de ensopado de grãos e chouriço e o sabor é realmente muito semelhante a pratos da gastronomia portuguesa.

É servida com pão e é muito agradável! Óptimo para dias frios.