Doświadczenie z Graz, Austria oczami Dory

Jak wygląda życie w Graz? Czy możesz polecić? Jakie jest to miasto?

Cześć! Życie w Graz w kilku słowach jest logiczne, ciche, spokojne, pełne harmonii, wygodne, zdrowe i piękne. Poziom życia w Graz jest oceniany jako wyższy. ( szczególnie dla osób pochodzących z Europy Wschodniej lub Południowej. Polecam Graz, ponieważ jest to bardzo dobrze rozwinięte europejskie miasto, ludzie żyją tutaj w dobrych warunkach. Uważam, że wskaźnik szczęścia jest wyższy niż w wielu innych miastach. Pogoda w Graz jest wspaniała (latem), jest sucho, ciepło. Panuje tu śródziemnomorskie, nie za gorące powietrze, lecz dzięki otaczającym górom jest tutaj wiele zacienionych parków i lasów. Zimy są śnieżne.

Urocze stare miasto, z którym wiążą się ciekawe historie. Majestatyczne budynki, puby z uliczkami kostki brukowej. Graz jest podzielony na dwie części przez rzekę Mur, wolę część Schlossberg niż okolice dworca autobusowego. Duże domy, piękne ogrody, ogródki piwne, ścieżki rowerowe, sklepiki z drewna świerkowego i świeżość. Spotkasz tam ludzi spacerujących z dużymi psami i tradycyjne stroje ludowe ( więcej na: Końcowe odliczanie i sprawdzanie listy po raz ostatni). Oczywiście są bezdomni ludzie i fabryki, które nie pasują do tego miasta, jednak ogólnie Graz jest bardzo eleganckim i pięknym miastem, z wieloma zdobieniami, różnorodny architektonicznie. Zupełnie inny niż Budapeszt. Miejsce przyjazne środowisku. (Zielone miasto).

Porównując do Budapesztu, mogę powiedzieć, że Graz jest lepiej zorganizowany, bardziej cywilizowany, spokojniejszy. Miasto szybciej się rozwija, jednak jest mniej egzotyczne i energetyczne, zapewnia mniej przygód i ekscytacji. Nie jest to wada np. dla mnie po 4 latach studiów w głośnym Budapeszcie, przyjazd do Graz był ulgą. Wyobrażam sobie moją przyszłość w tym mieście, żyjąc w harmonii.

Jak wygląda życie studenckie w Graz?

Uniwersytet Karl- Franzens, Medyczny Uniwersytet w Graz, Techniczny Uniwersytet i Uniwersytet Sztuki są najpopularniejszymi uczelniami w Graz. Mimo, że spędziłam tylko 2 miesiące letnich praktyk tutaj (kiedy studenci byli na wakacjach, a miasto było prawie puste), spotkałam studentów w akademiku i w centrum miasta. Miałam możliwość poznać życie studenckie). Budapeszt ma więcej mieszkańców, więcej uniwersytetów i wydziałów. Graz jest mniejszy, ma mniejsze kampusy i mniej studentów. Jednak życie studenckie jest takim samym życiem studenckim na całym świecie. Graz ma wszystko o czym marzą wszyscy studenci. To drugie największe miasto w Austrii.

Nie studiowałam w Graz (realizowałam tutaj tylko swój staż), moi koledzy powiedzieli mi, że dobrze się tu studiuje. Miasto oferuje wiele możliwości, ludzie mogą praktykować równocześnie studiując, są oferty pracy dla studentów, także na pół etatu lub jako stażysta na uniwersytecie, więc życie zawodowe tutaj nie jest nudne. W życiu prywatnym oczywiście jest wiele rzeczy, które możesz robić np. : odkrywać miasto, chodzić na wycieczki w góry, odwiedzać inne okoliczne miasta np. Linz, Salzburg, Wiedeń, Innsbruck. W każdy piątek i sobotę są imprezy w mieście ( podczas wakacji), jestem pewna, że każdy na 100% znajdzie dla siebie coś odpowiedniego. Studiowanie w Graz daje również możliwość uczestnictwa w kursach językowych ( nie tylko niemieckim, lecz również w innych językach), świetne środowisko do odbywania praktyk i poznawania nowych ludzi.

Jeżeli ktoś szuka przygód i ekscytacji w Graz, nie jest tak łatwo jak np. w Budapeszcie, ale więcej informacji znajdziesz tu : doświadczenie Erasmusowe) - podsumowując w Graz doświadczysz wiele i pokochasz to miasto!

Jak drogie jest życie w Graz?

Zależy, gdzie żyjesz ( w jakiej dzielnicy), ile musisz dojeżdżać na uniwersytet lub do miejsca praktyk, czy mieszkasz sam czy dzielisz z kimś mieszkanie lub pokój, czy jesz wszystko lub masz alergię lub nietolerancję, jakie masz pasję, ile wydajesz na aktywności kulturalne, imprezy itd. Zrobię małe wyliczenie poniżej.

Życie w akademiku, kosztuje ok. 300 euro (1200 zł), w mieszkaniu ok. 450 - 600 euro (1800 - 2400 zł). Bilet miesięczny kosztuje ok. 50 euro ( 200 zł) ( studenci mają zniżki na zakup półrocznego lub rocznego biletu, jest tanio) i jedzenie ok. 10 - 15 euro ( 40 - 60 zł) dziennie, co razem daje ok. 400 euro miesięcznie ( 1600 zł). Jeżeli chcesz odwiedzać nowe miejsca, próbować innych rzeczy, imprezować, rozwijać się kulturalnie, fizycznie i poświęcać się pasji musisz doliczyć dodatkowe 100 euro ( 400 zł) miesięcznie. Wszystko wynosi ok. 800 - 1000 euro ( 3200 - 4000 zł) miesięcznie, żyjąc komfortowo.

Czy trudno jest znaleźć zakwaterowanie w Graz? Czy możesz udzielić jakiś rad?

Łatwo jest znaleźć zakwaterowanie w akademiku, mi zajęło to tylko tydzień: Król akademików). Bardziej polecam akademiki niż mieszkania, ponieważ są bardzo nowoczesne, mają miły wystrój i oferują wiele możliwości: miejsca na grilla, taras na dachu, boiska sportowe, siłownie i oczywiście społeczność. W akademiku możesz też wynająć pokój jednoosobowy ( z łazienką prywatną lub dzieloną) lub pokój dwuosobowy. W moim akademiku są Panie sprzątające, więc jeżeli ktoś nie lubi sprzątać kuchni czy łazienki one zrobią to za niego. Co więcej bezprzewodowy internet jest wszędzie. Jest pralnia, " salon" z książkami, TV, sofa i pokój nauki.

Życie w akademiku ma tą zaletę, że jesteś w centrum uwagi, poznajesz nowych studentów, nowe kultury, możesz otrzymać pomoc, gdy masz problem. Cena za miesiąc w akademiku jest znacznie niższa niż za wynajem mieszkania. Wiele akademików ma siłownie, saunę, boiska sportowe, tarasy na dachu, miejsca na grilla to są kolejne zalety. Oczywiście mieszkanie w akademiku ma też wiele wad : musisz się dostosować do innych, czasami poczekać na piekarnik do czasu aż ktoś inny skończy z niego korzystać. Takie jest życie w grupie studenckiej. Uwaga : termin aplikacji na akademik upływa z końcem wiosny!

Akademiki: Johannes-Kepler House, VAÖ, ÖJAB House, Home4students Neutorgasse, Akademikerhilfe Studentinnenheim, akademik Friedrich Schiller, akademik Kolpinghaus, akademik WIST.

Jeżeli chcesz wynająć mieszkanie, to polecam pójść do: Rechbauerstraße, gdzie znajdziesz biuro dla studnetów o nazwie WohnungService, którzy zajmują się wynajmem mieszkań dzielonych i mają ogłoszenia dotyczące kawalerek. Pomogą Ci znaleźć najlepszą ofertę (http://www.sws.or.at). Mieszkania kosztują ok. 350-600 EUR miesięcznie ( 1400 - 2400 zł). Wynajem mieszkania ma takie zalety, że jesteś w 100% wolny, żyjesz spokojnie i możesz robić co tylko chcesz. Wadą jest, że jesteś odizolowany od innych ludzi. Oczywiście koszty są dwu lub nawet trzykrotnie większe.

Źródło

Jeżeli w Graz spędzasz tylko kilka dni, zobacz: Park Hostel, Romantik Hostel i A&O strony i oferty hosteli. Tanie noclegi, miła obsługa.

Jakie jest jedzenie? Czy masz swoje ulubione potrawy?

Odkąd mieszkam w Graz, próbuję nowych potraw, których byłam ciekawa. Jednak wciąż nie mogę przekazać tak szczegółowego podsumowania jak w przypadku Budapesztu, gdzie mieszkałam 4 lata. W Graz jest wiele miejsc z tureckim jedzeniem (kebab-gyros-durum), wiele miejsc z sałatkami i kanapkami, a także z makaronami i pizzą. Ciepłe posiłki i dania gotowe są dostępne. W centrum miasta (Jakominiplatz i Hauptplatz) jest dobre jakościowo jedzenie, różne składniki i wielokulturowe jedzenie. Tanie menu z zupą, główne danie, sałatka lub deser. Są restauracje, lecz nawet w moim kraju w nich nie jadam, bo są za drogie jak na studencki budżet.

Jak już wspomniałam w Graz panuje kultura szybkiego jedzenia : Mc Donald's i Subway są najbardziej popularne, ale znajdziesz też oryginalny turecki lub arabski gyros, kebab, dürüm, pizza. Polecam dwa miejsca z gyrosem ( choć sama nie jestem ich fanką) : jeden z nich mieści się na Jakominiplatz po lewej stronie od sklepu Takko ( tutaj jest najtańszy gyros w Graz, tylko 2, 50 euro (10 zł)) i drugie miejsce jest przy dworcu autobusowym Reiterkaserne, tam jest najlepszy w mieście, a miejsce nazywa się Mur. Mur gyros przygotowuję pitę przy klientach i wkłada do pieca i piecze. Pozostałe składniki np. warzywa czy mięso, także są świeże. Bardzo dobra jakość.

Grammophon jest obok Wydziału Sztuki. Dostaniesz tam posiłek mięsny podobny do ukraińskiej czy słowackiej Strapachka. Nazywa się Pfandl. Może być podawany z bekonem, kwaśną śmietaną, serem, czosnkiem, mięsem. To rodzaj pierogów podawanych z pysznym gulaszem.

Fuente

La Pina to najlepsza włoska pizzeria w Graz. Prawdziwy włoski smak, duży wybór.

Najlepszy deser znajdziesz na Hofbäckerei Eddeger-Tax w cukierni. Sprzedają tam oryginalną konfiturę z 1529 roku. Najstarsza cukiernia do jakiej weszłam w swoim życiu. Klasyczna, z pysznymi wyrobami! Ciasta, tarty owocowe, tradycyjne austriackie słodycze i kawa.

Na końcu znalazłam Harrachgasse i Zinzendorfgasse - tanie miejsca, które są częścią Uni-Viertel, obszar uniwersytecki, uczęszczany przez studentów. Tutaj było zdrowe, tradycyjne menu. Domowe jedzenie. Zupy i mięsa z przystawkami, kanapkami, wrapami i soki.

Nie zapomnij spróbować tradycyjnego Wiener Schnitzel. Jest Schnitzel bar przy

Jakominiplatz. Tutaj nie serwują, lecz w innych restauracjach podają porzeczkową konfiturę do mięsa. Smaki uzupełniają się nadzwyczajnie.

Źródło

Jeżeli jesteś Weganem, pokochasz Erde. Soja, seitan, tofu, hummus i wiele innych, po prostu przejrzyj menu): https://cafeerde.com/speisekarte/. Erde nie jest najtańszą restauracją w mieście, ale nie kwestionuje jej jakości.

Piekarnie i coś więcej. Piekarnie w Graz to prawdziwy skarb. Najlepsza piekarnia na świecie to Martin Auer i Hubert Auer, Kern i Sorger to bardzo popularne piekarnie z dobrym jakościowo jedzeniem w Styrii. Odwiedziłam każdą z nich i byłam bardzo zadowolona. Martin i Hubert Auer to najlepsza piekarnia w mieście (http://www.hubert-auer.at/,http://www.martinauer.at/ ) ze smacznym, zdrowym, bio jedzeniem. Znajdziesz tu zarówno tradycyjne wypieki jak i nowoczesne pomysły. Porównując do piekarni z Węgier czy Rumunii, Auer jest inna, gdyż w niektórych lokalach podaje ciepłe jedzenie, picie i desery. Zupa dyniowa, sałatki, lasagnie, omlety wegańskie, chili con carne, kasza z gulaszem, zupa gulaszową i wiele więcej. Moją ulubioną potrawą był omlet serowy, który jest jedzeniem o niskiej zawartości węglowodanów. Perfekcyjne dla osób, które kochają swój żołądek, chcą jeść zdrowo i zrzucić kilogramy. To danie wygląda jak pyszny sernik, lecz w środku zamiast mascarpone lub kremowego sera są jajka.

Ciasto składa się z jajek, idealnego źródła białka. Później do jajek dodają różne składniki np. paprykę, salami, serek wiejski, pieczarki, cukinię, ananas, pesto, pomidory i gotowe. Całość można włożyć do piekarnika. Zdrowe, smaczne, delikatne i soczyste. Natomiast w piekarni Kern znajdziesz duży wybór ciast i słodyczy. Próbowałam ciasta Mozart, lecz chciałabym spróbować wszystkich pozycji z menu, ponieważ wszystko wyglądało pysznie : słynne ciasto Sacher, linzer, mus kawowy, ciasto jabłkowo i jagodowe. w Kern jest duży wybór kaw i egzotycznych lodów, podają duże porcje, jeżeli nie możesz zjeść wszystkiego, nie miej więc wyrzutów sumienia. Ostatnie, co nie znaczy, że najgorsze jeżeli kochasz bagle i kanapki to Sorger, jest najlepszym miejscem dla Ciebie.

Ryba i belgijskie jedzenie. Prawie zapomniałam o dwóch bardzo dobrych miejscach z jedzeniem. Jedno z nich to Jakominiplatz, gdzie zjesz belgijskie frytki, pyszne i chrupiące frytki ( także ze słodkich ziemniaków). Drugie miejsce to Nordsee miejsce ze specjałami rybnymi blisko Hauptplatz. Zupa rybna, kanapki, ciepłe dania, smażona ryba, sałatki rybne, surowa ryba i wiele innych pysznych potraw.

Supermarkety SPAR i Billa mają duży wybór tanich przekąsek. Nie są one domowym ciepłym jedzeniem, jednak znajdziesz sałatki, noodle, tortellini, pierś z kurczaka z jajkami i sałatą w pudełku, wrap z tuńczykiem i wiele innych smacznych rzeczy.

Na targu blisko Kaiser Josef Platz możesz kupić świeże, naturalne i ekologiczne warzywa, jajka, owoce, mięso i produkty mleczne od farmerów.

Jakie miejsca polecasz zobaczyć w Graz?

• Schloss Eggenberg (Zamek Eggenberg)
• Schloßberg

Źródło

• Uhrturn (Wieża zegarowa)
• Wyspa Mur
• Kunsthaus (Dom sztuki)

Źródło

• Bazylika Mariatrost
• Hauptplatz (Rynek)
• Sala kongresowa
• Opera
• Uni Graz i Uni Viertel (obszar Graz najczęściej odwiedzany przez studentów. Znajdziesz tutaj wiele barów, pubów)
• Park
• Städtischer Augarten
• Hilmteich Ogród Botaniczny
• Marghareten Bad Schwimmbad (basen)
• Thalersee
• Copacabana Graz
• Grüner See (Zielone jezioro)
• Schwarzer See (Czarne jezioro)
• Leechwald park
• Flohmarkt (tradycyjny pchli market, gdzie możesz wszystko kupić i sprzedać)
• Gösting

Jak wygląda życie nocne w Graz? Gdzie warto pójść?

Jeszcze nie poznałam życia nocnego w Graz, ale mam jeszcze czas prawda? Teraz są wakacje, zajęcia na uniwersytecie zaczynają się od października.

Byłam raz w klubie Fledermaus w Puntigam, ale nie jest w moim stylu. Wstęp kosztuje 6 euro ( 24 zł)( uważam, że to dużo szczególnie, gdy w zamian nie otrzymujesz tego czego oczekujesz), brak klimatyzacji, zła muzyka, dużo dymu ( palenie wewnątrz jest dozwolone). 3 miejsca z 3 różnymi rodzajami muzyki : hip - hop, r&b, steier i retro hity oraz aktualne utwory radiowe. Wiele uchodźców i pijanych ludzi, nie powinnaś nawet marzyć o intelektualnej rozmowie z kimkowlwiek, ponieważ to nie jest możliwe. Dj był dosyć stary, ok. 35-40 lat, więc nie, nie, nie!

Kolejnym doświadczeniem było dyskoteka w ciszy na świeżym powietrzu w parku. www.silentdisco.at to strona internetowa dotycząca ostatnich informacji o austriackich dyskotekach w ciszy. Te wydarzenia odbywają się w większych miastach np. : w Wiedniu, Innsbrucku itd. W Graz miało miejsce w Stadtpark, świetne miejsce dla imprez plenerowych. Imprezy są zawsze inne, zależy to od gości, stylu czy muzyki, a także miejsca. Pełne studentów, dobrej muzyki i uśmiechniętych ludzi. Atmosfera była wyjątkowa. Nie było podejrzanych ludzi, dzieci. W większości lokalni mieszkańcy, studenci Erasmusa, kliku turystów i ludzi w wieku 30-35+. Wiele osób przyszło ze swoimi psami, deskorolkami czy rolkami. Wyglądało to bardziej na festiwal niż na imprezę. Były dwa rodzaje muzyki: retro i rock (Abba, Michael Jackson, Red Hot Chilli Peppers, ACDC, itd. ), i nowoczesna muzyka (Major Lazer, Adele, Sia, itd. (Na zestawach słuchawkowych był przycisk do zmieniania stacji muzycznej i jeden do regulacji głośności. Wstęp był dosyć drogi, bo 9 euro ( 36 zł) jednak wart swojej ceny.

Aufsteirern Festival to tradycyjny narodowy festiwal odbywający się w październiku. To festiwal na świeżym powietrzu w centrum miasta. Ludzie ubierają tradycyjne stroje, jest dużo piwa, jedzenia, muzyki na żywo i tańca. Niestety ma miejsce tylko raz w roku. Oktoberfest to kolejna duża impreza. Pochodzi z Niemiec, lecz obchodzona również w Styrii. We wrześniu. Jest dobra atmosfera, kiełbaski, wędzone mięso, pierogi, knedle i dobre ciemne piwo. Muzyka na żywo i dużo ludzi tańczących w tradycyjnych skórzanych strojach.

Przepraszam za jakość zdjęć, nie jestem profesjonalnym fotografem.

Dziękuję, że przeczytałeś mój tekst, Dora

(Jeżeli jesteś zainteresowany innymi moimi tekstami, kliknij tu http://erasmusu.com/en/dora-csatari-560876/erasmus-blog)