10 rzeczy, które powinieneś wiedzieć o Portugalczykach

Ten wpis zainspirowany jest wersją włoską, którą napisałam na podstawie moich doświadczeń podczas trzymiesięcznego pobytu w Mediolanie: „10 rzeczy, które powinieneś wiedzieć o Włochach”. Myślę, że to może być interesujący temat dla studentów, którzy chcieliby pojechać do Lizbony lub jakiegokolwiek innego portugalskiego miasta. Chciałabym przeczytać podobny wpis, kiedy szukałam informacji o możliwych celach wymiany Erasmus.

Zostawiam więc tutaj wersję portugalską dla tych, którzy chcieliby wybrać mój kraj lub moje miasto jako destynację. Bez zbędnego przedłużania, oto 10 rzeczy, które powinieneś wiedzieć o Portugalczykach:

Portugalczycy są pracowitymi, gościnnymi gospodarzami:

Portugalczycy mają w zwyczaju być bardzo gościnni! Mamy i babcie są szczególnie zapracowane. Pójście do domu portugalskiej rodziny na obiad lub kolację oznacza uczestniczenie w całym procesie przygotowania kompletnego i skomplikowanego menu, ozdabiania i sprzątania domu. Głównym celem jest Twoje zadowolenie z wizyty oraz zagwarantowanie, że doświadczasz wszystkiego, co najlepsze.

Jedzenie prawdopodobnie będzie w ogromnych ilościach, przepyszne i przygotowywane godzinami. Gospodarze będą niesamowicie sympatyczni, kilka razy zapytają się, czy wszystko w porządku, czy nie potrzebujesz czegoś jeszcze i o kilka podobnych rzeczy. Wychwalanie wysiłku gospodarza jest czymś bardzo uprzejmym. Również bardzo popularnym zwyczajem jest przyniesienie małego upominku tym, którzy Cię goszczą. Kwiaty są dobrym pomysłem podczas spotkań bardziej formalnych i jako prezent dla pań. Na obiad lub kolację mniej formalną nie ma nic lepszego niż zabranie butelki wina lub domowej roboty deseru.

Portugalczycy są zagorzałymi obrońcami swojej kuchni:

Pomimo globalizacji, Portugalczycy nie zapomnieli o swoich korzeniach gastronomicznych. W kuchniach portugalskich rodzin nadal króluje tradycyjny dorsz (bacalhau), którego przygotowuje się na wiele sposobów, ale zawsze jest on zasolony i namaczany.



Bacalhau à Brás

Źródło

W Portugalii dania oparte są na kuchni śródziemnomorskiej, są zdrowe, zrównoważone i skoncentrowane na odpowiednim wyborze dobrych produktów. Kuchnia różni się w każdym regionie, więc uogólnianie i mówienie o kuchni portugalskiej jest błędem. Powszechnymi produktami są sery, wędliny i świeża ryba. Dlatego na przykład w regionach, które są blisko oceanu, często serwuje się ryby i owoce morza, podczas gdy w regionie na północy kraju, który graniczy z Hiszpanią (Trás-os-Montes) tradycyjnym daniem jest alheira (rodzaj kiełbasy).

Wyroby cukiernicze również są dobrze strzeżonym sekretem, zwłaszcza te klasztorne. W całym kraju możesz znaleźć wspaniałe przepisy, które zasługują na wypróbowanie, na przykład Ovos Moles z Aveiro lub Pudim de Abade de Priscos z centrum kraju. Istnieje o wiele więcej pyszności niż ikoniczna Pastel de Nata, która oczywiście również jest niesamowitą opcją i dobrze sprawdza się jako pamiątka.

Portugalczycy niesamowicie ekscytują się piłką nożną:

Piłka nożna jest portugalskim sportem narodowym, tak jak rugby w Nowej Zelandii. Liga portugalska jest bardzo emocjonująca; najważniejsze w niej są trzy drużyny: FC Porto, SL Benfica i Sporting CB. W niedziele rodziny i znajomi spotykają się na stadionach, żeby obejrzeć mecz, a Ci, którzy zostają w domu, bardzo często zbierają się ze znajomymi i spędzają w salonie przy telewizorze te 90 minut.

Kiedy gra reprezentacja, tworzy się fala wsparcia narodowego. Gdy niedawno Portugalczycy wygrali Mistrzostwa Europy, miasta stały się jedną wielką imprezą, a tysiące Portugalczyków czekało na drużynę, żeby im pogratulować na lotnisku. Jest to sport, który łączy ludzi i uważany jest za najlepszy spektakl.



Świętowanie kibiców klubu Benfica na Placu Marquês de Pombal

Źródło

W Lizbonie, gdy Benfica wygra ligę portugalską (finał zazwyczaj rozgrywany jest pod koniec maja), zamykany jest Plac Marquês de Pombal i zbierają się tam tysiące kibiców, żeby świętować zwycięstwo i zobaczyć drużynę, która wjeżdża swoim autokarem do centrum stolicy. Tworzy się czerwone morze, które zaskakuje swoim fanatyzmem, ale które ma swój urok.

Portugalczycy dobrze znają języki obce:

Portugalczycy uczą się od małego, że ich język nie jest zbyt popularny. Zwłaszcza w Europie, gdzie w żadnym innym kraju portugalski nie jest językiem oficjalnym oraz niezmiernie rzadko uczony jest jako drugi język lub jest częścią podstawy nauczania.

W Portugalii, zwłaszcza dlatego, że duża część krajowych przychodów pochodzi z turystyki, ludzie uczą się innych języków, żeby móc się komunikować, sprzedawać lub zapewnić “wodę swojemu młynowi”, jak to tradycyjnie mówią Portugalczycy.

W szkołach nauka dwóch języków jest obowiązkowa. Jednym z nich jest angielski, drugi można wybrać. Starsze pokolenie bardzo często mówi po francusku, bo to był język, który był nauczany jako pierwszy w czasach, kiedy kończyli oni szkołę. Nawet jeśli nie mówią biegle, to Portugalczycy będą się starać, uśmiechać się i korzystać ze wszystkiego, co mają w swoim zasięgu, żeby umożliwić i ułatwić komunikację z obcokrajowcami. Muszę przyznać, że wyjątkiem są Hiszpanie – to trochę irytujące, kiedy nawet nie próbują zrozumieć portugalskiego.

Portugalczycy z natury są rozmowni:

Wiadomo, że każdy człowiek jest inny. Jednak Portugalczycy z natury są narodem otwartym, ciekawskim i rozmownym. Jeśli będziesz potrzebował, łatwo znajdziesz kogoś na ulicy, kto będzie sympatyczny i pomoże w jakiś sposób. Również nawiązywanie przyjaźni na uczelni nie jest czymś trudnym. Przynajmniej na mojej staramy się być bardzo gościnni dla studentów zagranicznych i „rozpoczynać rozmowę”, bo jesteśmy ciekawi i chcielibyśmy się dowiedzieć czegoś więcej o Twoim kraju i kulturze.

Jest to również bardzo dobry powód, żebyś skupił się na nauce języka portugalskiego. Ten wysiłek zawsze zostanie doceniony, nikt Cię nigdy źle nie oceni, a nawet da kilka wskazówek, które pozwolą na poprawę Twoich umiejętności.

Portugalczycy zazwyczaj dają dwa buziaki:

Chociaż nie jesteśmy tak otwarci, jeśli chodzi o kontakt fizyczny jak na przykład południowi Włosi, to jeśli chodzi o pozdrowienia, to nie istnieje żadna wielka ceremonia.

Jak tylko dwie osoby są sobie przedstawione, to niezwykle często dają sobie dwa buziaki, zaczynając od prawej strony. Mężczyźni zazwyczaj ściskają sobie dłonie lub przytulają się, jeśli są w bliższych relacjach. Na spotkaniach bardziej formalnych, na przykład w pracy, uścisk dłoni jest gestem społecznie akceptowanym.

Portugalczycy nie są zbyt punktualni:

Portugalczycy nie są znani z punktualności, ale oczywiście, ta cecha zależy od danej osoby. Spóźnienia o 10-15 minut są powszechne, gdy umawiamy się na kawę ze znajomymi lub na obiad czy kolację urodzinową.

Tak samo jaki i ludzie, również komunikacja miejska i inne serwisy są nieco nieprzewidywalne; mogą nie zgadzać się zbytnio z rozkładami, jednak gdy przyjdziesz na czas, to prawdopodobnie unikniesz nieprzyjemnych niespodzianek.

Portugalczycy cenią rodzinę:

Tak jak większość południowców, Portugalczycy kładą duży nacisk na spędzany czas wspólnie z rodziną. Bardzo popularne są obiady rodzinne w niedziele, ale również podczas tygodnia wszyscy członkowie rodziny spotykają się, żeby na przykład zjeść kolację o tej samej godzinie. Pomiędzy nimi istnieje duża zażyłość, a rodzina działa niczym sieć, która w razie potrzeby działa jako system pomocy i wsparcia.

Portugalczycy robią sobie przerwę na kawę:

Nie ma nic lepszego dla Portugalczyków, niż przerwa na kawę. Wcześnie rano – przed pracą; po obiedzie; wieczorem… Tak czy inaczej, każda pora jest dobra, żeby zrobić sobie krótką przerwę i zamienić kilka słów.



Kawiarnia “A Brasileira"

Źródło

Kawa to aktywność społeczna; jest dobrą wymówką na wszystko: między innymi na spotkanie ze znajomym, z którym się nie widziało od kilku miesięcy czy małe zebranie w pracy. Zazwyczaj jest to „bica” - tak nazywają lizbończycy pojedyncze espresso z cukrem. Ceny wahają się między 0, 50-0, 70€ w zależności od lokalu.

Portugalczycy są patriotami:

Portugalczycy są dumni ze swojego kraju, pomimo tego, że jest niewielki i trochę niezauważany. Zawsze polecą nowe rzeczy, które warto zobaczyć oraz ukryte miejsca, w których możesz miło spędzić czas. Chętnie dzielą się również swoją kulturą i tradycjami. Niech żyje Portugalia!



Ribeira das Naus i rzeka Tag

Źródło

Galeria zdjęć