10 cose da sapere sui portoghesi

Per questo post mi sono ispirata alla versione italiana che ho scritto basandomi sul mio soggiorno di tre mesi a Milano: "10 cose da sapere sugli italiani". Credo che potrebbe essere interessante per gli studenti che vogliono andare a Lisbona o qualsiasi altra città del Portogallo. Mi sarebbe piaciuto leggere o avere accesso a un articolo di questo genere mentre cercavo informazioni sulle varie destinazioni Erasmus possibili.

Pertanto, ecco qui la mia versione portoghese, per chi sta per scegliere il mio paese o la mia città come meta. Insomma, ecco qui le 10 cose da sapere sui portoghesi.

1 - I portoghesi sono ospiti attenti

I portoghesi sono famosi per la loro ospitalità! Soprattutto le madri e le nonne sono particolarmente attente. Andare a casa di una famiglia portoghese per un pranzo o una cena significa assistere alla preparazione di un menù completo e complicato e all'allestimento e alla decorazione dello spazio. Fare colpo sugli invitati è l'obiettivo principale e si cerca in tutti i modi di rendere gradevole la loro esperienza.

Probabilmente le porzioni saranno abbondanti e il cibo, preparato per ore, sarà molto saporito. Saranno tutti molto simpatici e vi chiederanno varie volte se va tutto bene, se avete bisogno di qualcosa e altre cose del genere. È buona educazione contraccambiare lodando lo sforzo degli ospiti. Di solito si porta anche un regalino per chi ci accoglie. Dei fiori potrebbero andare bene per un invito più formale e per le signore. Per un pranzo o una cena più semplici, vi consiglio una bottiglia di vino o un dolce fatto in casa.

2 - I portoghesi sono dei grandi amanti della loro gastronomia

I portoghesi, nonostante la globalizzazione, non abbandonano le loro radici gastronomiche. Nelle cucine delle famiglie portoghesi si continua a cucinare il baccalà, in mille modi diversi, ma sempre conservato sotto sale e poi messo a bagno per farlo ammorbidire.

Bacalhau à Brás (Baccalà alla Bras) - Fonte

La cucina in Portogallo segue la dieta mediterranea, è salutare ed equilibrata e si basa sulla scelta di prodotti di qualità. Può anche cambiare a seconda delle regioni e sarebbe meglio non parlare di cucina portoghese in generale. Alcuni prodotti di base sono formaggi, salumi e pesce fresco. Tuttavia, le regioni della costa servono spesso pesce e frutti di mare, mentre ad esempio a Trás-os-Montes, regione del nord del paese al confine con la Spagna, è comune la "alheira", un insaccato di carne.

Anche i dolci sono un segreto ben custodito, soprattutto nei conventi. In tutto il paese è possibile trovare ricette fantastiche che vale la pena di provare, come ad esempio gli "Ovos Moles di Aveiro" (dolci a base di tuorli d'uovo e zucchero, avvolti in un'ostia) o il "Pudim de Abade de Priscos" (una specie di budino aromatizzato con limone e cannella), della zona centrale. C'è molto di più del celebre "Pastel de Nata" (un pasticcino di pasta sfoglia e crema pasticcera), che ovviamente resta un'alternativa eccellente e un ottimo souvenir.

3 - I portoghesi impazziscono con il calcio

Il calcio è lo sport nazionale dei portoghesi, così come lo è il rugby per i neozelandesi. Il Campionato Nazionale di calcio è molto competitivo e di solito tre squadre principali si giocano la vittoria: FC Porto, SLBenfica e SportingCB. La domenica ci si riversa negli stadi con famiglia e amici per assistere alle partite e chi resta a casa si riunisce con qualche amico nel salone per vedere i famosi 90 minuti.

Quando gioca la nazionale tutti fanno il tifo e, poco tempo fa, quando la nazionale ha vinto il Campionato Europeo, le città hanno fatto festa e migliaia di portoghesi sono andati ad aspettare la squadra in aeroporto per renderle omaggio. È un'attività che unisce la gente e che è considerata un grande spettacolo.

Celebração dos benfiquistas na Praça Marquês de Pombal - Fonte

A Lisbona, quando il Benfica vince il campionato - il Campionato Nazionale di solito è a fine maggio - chiudono la Piazza Marquês de Pombal e qui si riuniscono migliaia di tifosi per festeggiare la vittoria e vedere la squadra che passa in bus mentre arriva al centro della capitale. Si crea una marea rossa, che sorprende per il suo fervore, ma ha il suo fascino.

4 - I portoghesi parlano bene altre lingue

I portoghesi imparano molto presto che la loro lingua non è molto parlata. Soprattutto in Europa, nessun altro paese ha il portoghese come lingua ufficiale e raramente viene insegnato come seconda lingua o fa parte dei programmi scolastici.

In Portogallo, soprattutto perché buona parte delle entrate del paese proviene dal turismo, tutti cercano di imparare altre lingue per poter comunicare, vendere o "portare acqua al proprio mulino", come si suol dire.

Oggi nelle scuole è obbligatorio imparare almeno due lingue e una di queste deve essere l'inglese. È anche molto comune che la generazione più anziana parli francese, dato che un tempo veniva insegnato come prima lingua straniera. Anche se non hanno un'ottima conoscenza linguistica, i portoghesi faranno uno sforzo e sorrideranno, facendo tutto il possibile per consentire e rendere più semplice la comunicazione con gli stranieri. Confesso che, a volte, ci arrabbiamo un po' con gli spagnoli quando non capiscono il portoghese o non si sforzano particolarmente per farlo.

5 - I portoghesi sono dei grandi chiacchieroni

Ovviamente ognuno è diverso, ma, per tradizione, i portoghesi sono un popolo aperto, impiccione e chiacchierone. In caso di bisogno, non sarà difficile trovare qualcuno per strada che sia simpatico e vi dia delle indicazioni, così come farete facilmente amicizia in facoltà. Almeno così succede nella mia, di solito accogliamo molto volentieri gli studenti internazionali e ci piace chiacchierare con loro, mossi dalla curiosità di sapere qualcosa di più sui loro paesi e sulla loro cultura.

Questa è anche una caratteristica che fa comodo a chi vorrebbe imparare il portoghese. Questo sforzo sarà sempre apprezzato e mai giudicato e sicuramente vi verrà dato qualche consiglio per migliorare.

6 - I portoghesi normalmente danno due baci

Anche se il contatto fisico non è così importante come potrebbe esserlo per un italiano del sud, non ci sono delle grandi cerimonie da seguire quando ci si saluta.

È molto comune che, quando conosciamo una persona, ci presentiamo dandole due baci, iniziando dal lato sinistro. Di solito gli uomini si stringono la mano o si abbracciano, se la relazione è più intima. Negli incontri formali, ad esempio in caso di questioni di lavoro, il gesto più comunemente accettato è la stretta di mano.

7 - I portoghesi non sono i più puntuali del mondo

I portoghesi di solito non brillano per la loro puntualità, ma ovviamente anche questo dipende da persona a persona. Ritardi di 10/15 minuti sono frequenti per incontri quotidiani come andare a prendere un caffè con gli amici o un pranzo o una cena di compleanno.

Così come le persone, anche i trasporti pubblici e altri servizi sono un po' imprevedibili e potrebbero non rispettare molto gli orari. In ogni caso, arrivare in orario va sempre bene per evitare seccature.

8 - Per i portoghesi la famiglia è molto importante

Così come succede nella maggior parte dei popoli del sud, per i portoghesi è importante riunirsi e condividere momenti insieme alla propria famiglia. I pranzi della domenica in famiglia sono molto comuni, ma anche durante la settimana i membri di una famiglia possono ritrovarsi insieme a cenare nello stesso momento, per esempio. I parenti sono molto uniti e la famiglia è una sorta di rete che funziona come aiuto e sostegno in caso di necessità.

9 - I portoghesi fanno la pausa caffè

Non c'è niente di più importante della pausa caffè per i portoghesi. La mattina presto, prima di iniziare a lavorare, dopo pranzo, a metà pomeriggio... Insomma, ogni occasione è buona per una piccola pausa e per scambiarsi due parole.

Bar "A Brasileira" - Fonte

Il caffè è una questione sociale e ogni scusa è valida per prenderne uno: trovarsi con un amico che non si vede da qualche mese, una piccola riunione di lavoro e altro ancora. Di solito si beve una "bica" - il nome dato all'espresso a Lisbona - e lo zucchero è da aggiungere a parte. Il prezzo di una bica è di circa 50-70 centsimi, a seconda del locale dove si prende.

10 - I portoghesi sono patriottici

I portoghesi sono orgogliosi del proprio paese, anche se è piccolo e può passare inosservato. Vi consiglieranno sempre qualcosa di nuovo da vedere e luoghi nascosti dove vivere una bella esperienza nella loro patria. Di solito amano anche condividere la propria cultura e le proprie tradizioni. Viva a Portugal!

Ribeira das Naus e il fiume Tejo - Fonte

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