El jardín de Oli

Als je de klassieke tapasbars beu bent, waar je veel eet voor weinig geld maar waar de kwaliteit niet heel hoog of complex is, dan raad ik je aan om naar jardín d'Oli te gaan. Het is anders dan de traditionele tapasbar.

Dit restaurant is een beetje duurder maar ook beter dan traditionele tapasbars. Sommige gerechten zijn wel goedkoop dus het hangt ervan af wat je besteld.

Ik koos voor de menu voor twintig euro (veertig euro voor twee) met een fles wijn inbegrepen! Om te beginnen mag je geen goedkope huiswijn bestellen maar moet je een goede crianza of jumilla vragen. Het menu bevat een aperitief (olijven), twee voorgerechten, een hoofdgerecht en twee desserts.

Als voorgerecht namen we de scampi's op een bedje van groenten in een passievruchtensaus. Een mengeling van koud en warm, zacht en krokant. Als tweede hoofdgerecht namen we zorgvuldig gebakken foie gras; daarna namen we de Argentijnse runderrib met kleine huisgemaakte frietjes. Het dessert, of moet ik zeggen de desserts: een chocolade fondant de Belgische naam waardig en een heel smakelijke kaastaart. Kortom, het was uitstekend! Niets werd aan het toeval overgelaten, niet het decor, de bediening of het eten.

Het decor sprak me niet echt aan maar het was mooi. Het is een lenteachtig decor en alles werd recent vernieuwd. In het algemeen hou ik niet zo van Spaanse decors die overvloedig kitsch zijn. Je ziet wel dat het een klasserestaurant is zelfs al sprak het me niet meer aan dan dat. Het was romantisch en de bediening gaf het restaurant meer klasse.

Ga zeker eens kijken op hun website! De menu staat er helemaal op!