Al Rojo Vivo

Al Rojo Vivo is een nieuw etablissement in Murcia. Er zijn twee restaurants met dezelfde naam omdat de eigenaar wegens groot succes een tweede heeft geopend, niet ver van het eerste, dicht bij het Santa Eulalia plein. Het soort restaurant: tapas burgers. Voor het kleine bedrag van ongeveer 3, 20 euro tot 3, 90 euro, kan je twee mini hamburgers eten (de vermelde prijs geldt voor twee hamburgers). Er is voor iedereen wat wils: kip, rund, pikante sauzen, neutraal, barbecue, groenten, kaas (geitenkaas, Amerikaanse kaas,... ). Er is er zelfs een met foie gras.

Ik zou je laten verleiden door een of twee voorgerechten. De salades zijn verrukkelijk. De aardappelen met spek en honing zijn heerlijk. In het tweede restaurant dicht bij Santa Eulalia, zijn de salades echter niet hetzelfde. Ik was zelfs teleurgesteld! Ik heb het dus wel degelijk over het restaurant in het centrum...

De desserten zijn eveneens om van achterover te vallen en alles voor erg democratische prijzen (2, 90 euro). Ik raad jullie aan de kaastaart te nemen. De bediening is correct. Het enige nadeel is het het lawaai. De zaal is bedekt met metaal dus weerkaatst al het geluid tot in je oren. Het is dus erg lawaaierig (nog meer dan in andere Spaanse restaurants).