Dove mangiare a Bueu? Ecco i migliori ristoranti

Ancora una volta, ciao a tutti! Oggi vorrei parlarvi dei ristoranti di Bueu che conosco meglio. Se venite in questa zona, vi consiglio di prendere in considerazione tutto quello che vi ho spiegato nel post sulle tradizioni e i prodotti tipici. Per apprezzare qualcosa, prima di tutto bisogna conoscerla e capirla. Così non avrete brutte sorprese e saprete come fare. Iniziamo!

Pranzi e cene informali

Se volete mangiare a base di tapas, vi consiglio la birreria più tipica del paese, El Farol. È stata aperta all'inizio degli anni ottanta, con uno spirito diverso rispetto a tutto quello che esisteva fino a quel momento. Infatti, offriva una grande varietà di birre d'importazione (adesso è più frequente), anche molto rare. Il locale era piccolo e accogliente, di stile irlandese, con una piccola cucina per offrire ai clienti "qualcosa da sgranocchiare".

El Farol, non ci crederete, ma in poco tempo è diventato famoso grazie alle sue pizze. Sono leggermente piccanti, un segreto della casa. Sono preparate da asporto, ma vi consiglio di chiamare per prenotarle in anticipo. Per ovvie ragioni, all'inizio il servizio era molto lento, ma adesso sta migliorando molto. Hanno inaugurato un'altra sala e a luglio e ad agosto ci sono anche dei tavoli all'aperto.

Un giorno a settimana viene fatta la loro famosa "velada", una cena a lume di candela, in cui si evita di usare l'elettricità. Da El Farol potete assaggiare anche la "zorza" (piatto a base di carne di maiale), le "patatas bravas" (patate arrosto con una salsa piccante), la "tortilla española" (frittata di patate) e la pizza. Quando ci vado, io prendo sempre le "patatas bravas". Vengono servite con quattro salse, la mia preferita è l'alioli, un vero nettare degli dei. L'ambiente, e la media dell'età, può cambiare molto. È un luogo adatto per andare a cena in coppia, con un gruppo o in famiglia. Si trova lungo la sponda del mare, nella zona "banda do río", nella calle Montero Ríos. Se arrivate al paese dalla prima entrata, da Pontevedra, lo troverete proprio alla fine della strada. Proprio di fronte, si trova il campo di calcio a cinque, quindi se c'è una partita, l'atmosfera si scalda e potete portare la birra fuori. Cosa che succede spesso in estate, dato che si organizzano molti tornei. Anche oggi è ancora molto famoso e continua a essere uno dei locali più frequentati, molto tipico, anche se cambiano le generazioni della clientela.

Da poco è stata aperta un'altra birreria nella plaza Massó. Si chiama La Perfecta, e hanno ragione, perché è veramente fantastica. Il locale è molto bello, ha delle grandi finestre che danno sulla strada e lasciano entrare molta luce. Volendo c'è una sala da pranzo al primo piano, con un menù del giorno e buoni piatti a basso prezzo. È possibile prenotare un tavolo chiamando, e vi consiglio di farlo dato che di solito è sempre pieno e non è molto grande, almeno non il secondo piano. Non ci sono andata molto spesso a mangiare, ma mi hanno colpita i piatti che usano, rettangolari e sottili, sono particolari. I miei piatti preferiti sono l'insalata con tonno e peperoni (e altro ancora! ) e i mini tacos di pollo con varie salse. È anche un bar normale dove poter andare di pomeriggio con gli amici. L'altro giorno ci sono andata a prendere un caffè (in realtà ho preso un tè verde, ma per qualche strana ragione si dice sempre che si va a prendere un caffè anche se alla fine si prende qualcos'altro) e mi hanno portato dei dolcetti molto buoni.

Ottimo.

Cucina tradizionale e casalinga

Il secondo gruppo è composto dai locali tipici galiziani, in una scala di prezzi e qualità, e a seconda dei gusti personali. Tutti ti offrono dei piatti molto simili, legati ai prodotti del mare e della terra. Per non sembrare la guida Michelin, vi dirò solo alcuni piatti che potete provare: fritti di pesce, peperoni "de Padrón" (peperoncini tipici), calamari, "empanadas" (fagottini di pasta ripieni), pesce bianco, carne e insalate.

Uno dei più celebri per il buon rapporto qualità-prezzo è il Chouzo, parola gallega che indica una parte della casa, diciamo "la rimessa rurale", dove si tenevano (o si tengono ancora oggi) gli strumenti per il lavoro nei campi. Si trova a pochi metri da El Farol, sul retro della via. Infatti, ci si arriva tramite un piccolo passaggio, ma se chiedete lo troverete di sicuro. Offre una sala all'aperto, per l'estate, e un menù molto vario e completo. Potete prendere un merluzzo alla griglia o una bistecca. A volte ho perfino trovato una zuppa di pesce, più tipica dei Paesi Baschi.

In centro vi consiglierei l'Estrella, l'Estrellita e il Pescador; tutti molto simili e situati nella plaza Massó o poco lontano. Le sale interne sono piuttosto piccole, ma dispongono durante tutto l'anno di zone all'aperto molto gradevoli.

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Se visitate le località limitrofe e vi allontanate dal centro, vi consiglio il ristorante-trattoria Campos (quello dei campi, diciamo qui), nell'Iglesario de Cela. La cucina è al 100% casalinga e (attenzione! ) le porzioni sono molto abbondanti. C'è anche una terrazza sopraelevata per l'estate. Preparano vassoi di pesce fritto, alla piastra o "en caldeirada" (in brodo), sempre accompagnati da molte patate e insalate miste. In inverno potete prendere una bella porzione di "cocido gallego" (bollito di carne, verdure e legumi), da condividere, e vini della casa a buon prezzo. Il passaparola ha portato molti viaggiatori di passaggio a mangiare proprio lassù. Un po' di "palometa" (ricciola) fritta con patate e insalata costa veramente poco. In estate non mancano i crostacei e il servizio è molto rustico. Insomma, se siete degli amanti di Instagram, forse non è il posto che fa per voi... ahahah.

E scendendo verso la spiaggia di Agrelo vi troverete di fronte un cartello che segnala il ristorante El Rincón de Cela, che offre un menù del giorno, riso ai frutti di mare e piatti tipici. Si può anche prendere una paella grande quanto volete, ma solo avvisando in anticipo. A volte una porzione è inclusa nel piatto del giorno, ma una pietanza molto gustosa di El Rincón de Cela sono le "puntillas", una specie di piccoli calamari con cipolle accompagnati da un riso molto succoso.

Se continuiamo su questa linea, vi parlerei ancora di altri tre ristoranti: Veiriña do Mar, Loureiro e A Centoleira. Il primo è un locale molto carino e ha una pagina Facebook. Il menù è ridotto, ma la qualità è eccezionale: offrono i migliori pesci e crostacei che sono stati trovati la mattina stessa a La Lonja. Il servizio è gradevole e i dolci fatti in casa... spaziali. La sogliola alla piastra o il rombo in umido sono da leccarsi i baffi. Se nel menù c'è anche il granchio, state certi che sarà ottimo. Ci sono tre tavolini all'aperto, direttamente sulla spiaggia. Pranzare o cenare lì in estate è un'esperienza che non potete perdervi.

Il Loureiro si trova lì vicino, nella spiaggia che ha questo stesso nome. È famoso perché in questo locale si svolgono molti matrimoni. In effetti, anche io sono venuta qui per un matrimonio, ma ero molto piccola e non mi ricordo molto. Ricordo solo che la sala era abbastanza grande e bianca, fine.

La Centoleira (che una volta si chiamava Vizcaína), si trova dall'altra parte di Bueu, lungo la spiaggia di Beluso. Dispone di una sala molto rustica e accogliente, con il bar al piano di sotto, dove potete vedere i pesci vivi negli acquari. La specialità della casa è il riso ai frutti di mare, molto richiesto. Fuori ci sono dei tavolini dove si sta molto bene in estate o nei giorni di sole, guardando il mare e prendendo qualcosa. I prezzi sono più alti ovviamente, ma dipende da cosa ordiniate. C'è sempre qualcosa da sgranocchiare, se non volete proprio mangiare un pasto completo. Di solito non mancano l'"empanada" e il "salpicón de mariscos" (insalata di mare).

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Se vi trovate nella spiaggia di Beluso, potete anche andare al bar Playa, nella parte bassa della costa. È più semplice ed economico della Centoleira e anche qui ci sono alcuni tavoli fuori. Una terza possibilità è O Peixoto, situato nella zona alta della spiaggia. È molto frequentato in estate e se arrivate tardi è difficile trovare un tavolo libero. In realtà, è un bar molto semplice ma ha una grande terrazza al primo piano.

Un ristorante che si allontana leggermente da quelli di cui vi ho parlato è El Pazo (palazzo, in lingua gallega). Si trova al centro del paese, nella calle Francisco Escáneo. Il locale è arredato abbastanza bene, con un ottimo gusto, e ha una clientela molto varia. Il menù è molto diverso da quanto vi ho presentato finora. Se vi piacciono le insalate, qui sono buonissime: con molti tipi di formaggio, frutta secca, ben condite, variegate. Il venerdì e il sabato sera di solito è sempre pienissimo. Non è molto economico, ma neanche proibitivo. Non potete andar via senza aver assaggiato un dolce. Io non arrivo quasi mai al dolce, perché quando ceno non ho quasi mai fame e mi riempio troppo, tuttavia mi tengo sempre un buchino libero per uno di questi squisiti dolci.

C'è poi un gruppo di ristoranti più conosciuti come "churrasquerías" dove potete trovare un po' di tutto, ma la loro specialità è una carne molto ricercata che qui chiamiamo "churrasco" (carne grigliata). Può essere carne di suino o di bovino, a seconda delle preferenze di ognuno, servita in piatti stracolmi di patate fritte e insalata. Uno di questi ristoranti molto frequentato è la Parrillada San José, situato all'uscita della spiaggia di Lapamán, in direzione di Bueu. Se vi piace la carne, per cambiare un po' potreste andare al ristorante Grellada, lungo la strada di uscita, in direzione Cangas.

Per concludere, vi consiglierei di andare a cena un po' prima del solito, come regola generale. In Galizia si tende a cenare molto tardi e sapete già che lo odio. Perché andare prima? Perché così riuscirete a trovare un tavolo senza problemi e riceverete un servizio più attento. Più tardi il casino può diventare insopportabile, se vi piace la tranquillità quindi è meglio andare prima. Per concludere vi dico che, sparpagliati nelle varie località, ci sono altre trattorie, bar-ristoranti, tutti molto simili, dove potete fermarvi, bere un bicchiere di vino o quello che preferite e mangiucchiare qualcosa. Importante: le porzioni di solito sono generose. Consiglio del giorno: se non siete dei mangioni, condividere e provare un po' di tutto è una buona soluzione.

Tutti ad un certo punto chiudono, soprattutto dopo la stagione estiva. Ognuno lo fa in momenti e secondo criteri diversi. Per evitare brutte sorprese è meglio informarsi prima. Può essere molto fastidioso dover fare marcia indietro quando ormai si era programmato qualcosa!

E qui finisce il mio post di oggi. Spero che vi sia piaciuto e che vi serva come aiuto, se passate a Bueu. Ne scriverò un altro sui bar dove andare a bere qualcosa e sui caffè. Grazie per leggermi anche oggi e come sempre condividete, lasciate un commento o quello che volete.

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