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Où manger à Bueu ? Voici les meilleurs restaurants

Bonjour à tous encore une fois! Aujourd'hui j'avais envie de vous parler des meilleurs restaurants que j'ai fréquenté à Bueu. Si vous prévoyez de visiter cet endroit, je vous conseille de prendre en compte tout ce que je vais vous expliquer dans ce post sur les produits et les traditions locales. Pour profiter, il n'y a rien de mieux que de comprendre. Je vais vous faire économiser les surprises et vous saurez comment vous débrouiller. Commençons!

Repas et dîners informels

Si vous cherchez à déguster des tapas, je vous conseille la brasserie la plus enracinée à la commune, El Farol. Elle a ouvert ses portes au début des années 80, avec un esprit très différent de tout ce qui se faisait jusqu'alors. Elle offrait, (aujourd'hui c'est plus commun), une grande variété de bières importées, et même les plus rares. Le lieu était très petit et accueillant, de style irlandais, et possédait une toute petite cuisine afin d'offrir aux clients "quelque chose à grignoter".

El Farol est devenu réputé pour ses pizzas en très peu de temps, pouvez-vous le croire? Elles ont un petit goût relevé très particulier, secret maison. Ils les font à emporter, mais je vous recommande de les appeler et d'aller les chercher à temps. Le service était très lent au début, pour des raisons évidentes, mais cela s'est beaucoup amélioré. Ils ont agrandi l'espace grâce à une deuxième salle et ils disposent maintenant des tables à l'extérieur pendant les mois de juillet et d'août.

Un jour par semaine ils célèbrent leurs fameuses soirées, c'est-à-dire, celles où on dîne à la lumière des chandelles en se privant de tout courant électrique. Au El Farol vous pouvez aussi bien commander de la zorza que des patatas bravas, sans oublier la tortilla espagnole ou les pizza. Les "patatas bravas" sont mon péché mignon à chaque fois que j'y mange. Elles sont accompagnées de quatre sauces, ma préférée: aïoli, un mets divin. L'atmosphère, ou la moyenne d'âge, peut varier. C'est bien d'y aller en couple, en groupe ou en famille. Il se trouve en bord de mer, à Banda do río, dans la rue Montero ríos. Vous le trouverez au bout du chemin si vous entrez dans le village par la première sortie, de Pontevedra. Juste en face, il y a le terrain de football ainsi, les jours de match, l'atmosphère change et on peut emporter, (hehe), sa bière dans la rue. Ceci est très habituel pendant l'été car des tournois sont organisés. Aujourd'hui, il n'a pas perdu de sa vigueur et est toujours un lieu fréquenté, de bonne réputation, bien que les générations de clients se renouvellent.

Une autre qui a ouvert ses portes récemment est la brasserie située Plaza Massó. Du nom de La Perfecta, elle le porte bien car elle est géniale. Le lieu en soi déchire, avec des grandes fenêtres qui apportent beaucoup de lumière. Il y a une salle en bas, optionnelle, qui propose un menu du jour et des plats super bons, pas chers. Je vous conseille vivement de réserver une table par téléphone. C'est souvent plein à craquer et ce n'est pas très grand, du moins la salle du haut. Je n'y suis pas allée beaucoup de fois mais ce qui a attiré mon attention c'est que les assiettes sont rectangulaires et fines, ce qui est original. Mes plats préférés sont la salade avec thon et poivron (et pleins d'autres choses! ) et les wraps de poulet accompagnés de sauces. Il fait aussi office de bar normal, où on peut aller le soir avec des amis. L'autre jour j'y suis allée pour un café (un thé vert en vrai, mais pour une étrange raison les gens disent qu'ils vont boire un café même si ce n'est pas ce qu'ils commandent) et ils me l'ont apporté avec des petits gâteux très bons.

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Délicieux.

Plats traditionnels et faits maison

Le second groupe d'établissements est formés par ceux typiquement galiciens, avec des prix et des qualités variés, selon les goûts. Ils offrent tous des plats similaires, qui contiennent des produits de terre et mer. Pour ne pas ressembler au guide Michelin, je vais vous conseiller ceux dans lesquels vous pouvez manger: poissons frits, poivrons de Padrón, calamars, empanada, poissons blancs, viandes, salades.

Un des plus connus pour son bon rapport qualité-prix est le Chouzo, un mot galicien qui désigne une partie de la maison, disons le "fourre-tout de campagne", où se gardaient (et se garde toujours) les outils de labourage. Il se situe à quelques mètres de El Farol dans la dernière partie de la rue. On y accède par un passage secret, mais si on demande, on arrive à Rome. Il possède une salle extérieure en été, et la carte est très variée et complète. Vous pourrez y manger un merlu à la plancha ou un filet. Quelques fois j'ai été surprise de trouver de la soupe de poisson, plus typique du pays basque.

Dans le centre, je vous conseillerais d'aller à l'Estrella, à l' Estrellita et au Pescador. Ils sont tous du même genre et se situent sur la Plaza Massó et aux alentours. Vous pouvez commander du poisson, des fruits de mer et il y a un menu du jour. Il y a des tables intérieures, mais ils ont aussi une terrasse agréable en place toute l'année, qualité garantie.

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Si vous visitez la paroisse et que vous vous éloignez du centre, je vous conseille le restaurant-bar dans la campagne, (celui de la campagne comme on l'appelle ici): qui se nomme Iglesario à Cela. La nourriture est cent pour cent faite maison et, oups!, les portions sont copieuses. Il possède une terrasse surélevée, seulement ouverte l'été. Ils préparent des plateaux de poissons frits, à la plancha ou en Caldeirada, toujours servis avec beaucoup de pommes de terre et de la salade. En hiver, vous pouvez commander un bon plat galicien, à partager, et des vins de la régions à bon prix. Le bouche-à-oreille a fait que beaucoup de voyageurs s'arrêtent là pour manger. Un peu de saurel frit avec des pommes de terre et une salade revient và très bon prix. Il ne manque pas d'y avoir des fruits de mer en été et la présentation est simple. Donc, si vous êtes très Instagram, ce n'est pas pour vous... hahahaha.

Sur le chemin qui mène à la plage de Agrelo vous trouverez un panneau. Vous verrez indiqué le restaurant le Rincón de Cela. Ils proposent un menu du jour, du riz et des fruits de mer, et des plats typiques. Ils vous préparent aussi une paella, aussi grande que vous la souhaitez, mais seulement si vous la commandez à l'avance. Il arrive parfois qu'ils en ajoutent dans le plat du jour, mais une des recettes les plus savoureuses du Rincón de Cela sont les “puntillas”. Ce sont des sortes de calamars, accommodés d'oignons, accompagnés de boules de riz, très juteux.

Si l'on fait un tour d'horizon, dans cette même lignée, je citerais trois restaurant : Veiriña do mar, Loureiro et A Centoleira. Le premier possède une salle très agréable et une page Facebook. La carte est petite, mais la qualité est imbattable. Ils te proposent les meilleurs poissons et fruits de mer qu'ils ont trouvé au petit matin sur le marché. Le service est exquis et les desserts faits maison... délicieux. La sole à la plancha ou le turbot préparé sont à mourir. Si la carte offre des étrilles, vous êtes vraiment arrivé au bon moment. La terrasse est sur le sable, et est composée de trois tables. Déjeuner ou dîner là en été est une expérience que vous ne pouvez pas manquer.

Le Loureiro est juste à côté de la plage du même nom. Il est très connu car on y célèbre des mariages. J'ai assisté à un d'entre-eux quand j'étais petite, mais je ne m'en rappelle pas beaucoup. Je me rappelle que la salle était assez grande et blanche. Fin.

La Centoleira, (qui avant s'appellait la vizcaína), c'est de l'autre côté de Bueu, au bord de la plage de Beluso. Il possède une salle très rustique et accueillante, avec un bar en bas, où vous pourrez voir le poisson vivant, dans leurs propres viviers, comme des aquariums. Sa spécialité est le riz aux fruits de mer, très demandé. Il y a des petites tables dehors, et en été ou pendant les jours ensoleillés, on peut y être très bien, en regardant la mer et en ayant quelque chose sur la table. Les prix augmentent, bien sûr, mais cela dépends de ce que vous commanderez. Il y a toujours quelque chose à grignoter, si jamais vous ne voulez pas manger un vrai repas. Ce serait bizarre qu'il n'y ait pas des empanadas ou un cocktail de fruits de mer.

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Comme nous en sommes à la plage de Beluso, vous pouvez aussi aller au bar de la plage, juste en bas de la côte. C'est plus simple et moins cher que la Centoleira. Il y aussi quelques petites tables dehors. Une troisième option: O Peixoto, qui est sur la partie haute de la plage.. Il est très fréquenté en été, et difficile de trouver une table si vous y allez tard. Cela reste un bar très simple, mais il y a une grande terrasse en haut.

Un restaurant qui se démarque un peu des autres c'est le El Pazo, (palace en galicien). C'est dans le village, dans la rue Francisco Escáneo. L'endroit a été décoré avec beaucoup de goût et il y a une clientèle variée. La carte change beaucoup, en fonction de tout ce que je vous ai expliqué jusqu'à présent. Si vous aimez les salades, ici elles sont super bonnes: avec différents fromage, s des fruits secs, bien assaisonnées, variées. C'est souvent plein à craquer, les soirs de vendredi et samedi. Ce n'est pas le moins cher, mais il n'est pas non plus hors de prix. Vous ne pouvez pas en partir sans goûter aux desserts. D'habitude, je n'arrive presque jamais au dessert parce que quand je dîne, je n'ai presque jamais faim et mon estomac est vite rempli. Mais même ainsi, je garde toujours une place pour déguster un de leurs desserts tellement bons.

IL y a un groupe de restaurants plus connus comme les Churrasquerías. Ils vous servent des autres plats, mais leur spécialité est une viande très goûteuse qu'ici nous appelons churrasco. Il y en a de porc ou de veau, selon les goûts. Ils se servent dans des assiettes pleines de frites et avec de la salade. Un très fréquentée est la Parrillada San José, qui est à la sortie de la plage de Lapamán, direction Bueu. Si vous êtes des amoureux de la viande et pour changer, peut-être le mieux et que vous vous dirigiez au restaurant Grellada sur la route de sortie, direction Cangas.

Je vous conseillerais, pour finir, de dîner un peu plus tôt que d'habitude, et ce de manière générale. En Galice on dîne très tard, et vous savez déjà que je le déteste. Pourquoi je vous dis ça? Comme ça vous pourrez obtenir une table sans problème et un meilleur service. De plus, car le raffut peut être insupportable, si vous aimez la tranquillité, bien entendu. Pour finir, je vous dirais de vous perdre dans le village, il y a encore plus de bistrots, de bars-restaurants, tous semblables, où vous pourriez faire une halte, commander un verre de vin, où ce que vous souhaitez et grignoter quelque chose. Important: les quantités sont souvent généreuses. Conseil du jour: si vous n'êtes pas des gros mangeurs, partager et essayer un peu de tout est une bonne option.

Ils ferment tous à un moment de l'année, surtout après la saison d'été. Ils le font tous à des dates différentes et pour des raisons variées. Il faut tout simplement se renseigner avant, pour ne pas être déçu. Quelle peine de faire demi-tour quand on avait déjà tout prévu!

Et c'est tout pour mon post d'aujourd'hui. J'espère que cela vous plaise et que ça vous aide, si vous décidez d'aller faire un tour à Bueu. J'en ferais un autre, sur les bars à cocktails et les cafés. Merci de me suivre chaque jour. Et vous le savez, partagez, commentez, ce que vous voulez.


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