Agriturismo Il Rosciolo

Ciao a tutti!!!

In questo articolo, vi parlerò di un meraviglioso agriturismo a gestione familiare, immerso nel verde delle colline umbre: "Il Rosciolo".

La struttura è situata in una piccola località chiamata "Fratticiola Selvatica" che conta meno di mille abitanti, una frazione del comune di Perugia che si estende sulla sommità di un colle a circa venti chilometri dal capoluogo umbro, un punto strategicoper chi viaggia in auto e desidera visitare tutta la regione.

"Il Rosciolo" dispone di dieci camere, cinque delle quali sono dotate di un accesso indipendente, e cinque sono interne al casale.

Sono tutte molto belle, pulite, curate nei minimi dettagli, e dotate di una connessione internet Wi-fi gratuita; ma quelle situate all'interno del casale non sono provviste di televisione (non so a voi, ma a me, onestamente, non interessa affatto guardare la tv, soprattutto quando sono in vacanza).

L’Agriturismo, inoltre, è dotato di due graziosissime piscine, una più grande, profonda 150 cm, ed un’altra più piccola, profonda soltanto 50 cm, adatta per i bambini o per sorseggiare un aperitivo al fresco, immersi nella pace dei sensi. 

Per quanto riguarda i prezzi, a mio avviso sono davvero ottimi. Ovviamente, essi variano leggermente in base al periodo dell'anno. Considerate che in bassa stagione, il prezzo a persona per una camera interna al casale è di 30 euro, con prima colazione, e di 52,50 euro, con mezza pensione; mentre per una camera con accesso indipendente è di 35 euro, con prima colazione, edi 57,50 euro, con mezza pensione. In alta stagione, pagherete soltanto cinque euro in più. 

Questi prezzi comprendono anche la biancheria da letto e le asciugamani per il bagno, che vengono cambiate ogni tre giorni, ma non comprendono la tassa di soggiorno, che è pari ad 1,00 euro al giorno per ogni persona, per i primi due giorni, e 0,50 centesimi a partire dal terzo giorno di permanenza. (Sappiate che in Umbria, i bambini fino ai 12 anni e le categorie speciali non sono tenuti a pagare questa tassa.) Inoltre, i bambini fino ai 2 anni soggiornano gratis all'interno della struttura, ed i bambini dai 2 agli 8 anni pagano la metà. Sappiate anche che gli animali domestici sono ben accetti.

Per quanto riguarda gli orari, il check-in viene effettuato, preferibilmente, tra le ore 14:30 e le ore 21:30, mentre il check-out viene effettuato entro le ore 10:30. La colazione viene servita tra le ore 8:00 e le ore 10:30, il pranzo viene servito a partire dalle ore 12:30, fino alle ore 14:00, e la cena viene servita a partire dalle 19:30, fino alle 21:00. Il ristorante dell'agriturismo è aperto dal martedì' alla domenica, sia a pranzo che a cena, ma soltanto su prenotazione. In ogni caso, i proprietari sono estremamente disponibili e verranno incontro a tutte le vostre richieste.

Vi lascio il numero di cellulare di Salvatore, uno dei proprietari, in modo tale che potrete contattarlo per chiedergli tutte le informazioni di cui avrete bisogno, per effettuare le prenotazioni, e per spiegargli quali sono le vostre esigenze: +39 3207667428. Salvatore ha origini campane. Come la maggior parte delle persone del sud Italia, è una persona molto solare e socievole, ha sempre la battuta pronta e trova una soluzione ad ogni problema. Oltre ad essere molto disponibile e gentile, è anche molto professionale. E' davvero una persona speciale. Vi assicuro che quando lascerete la struttura e tornerete a casa vostra, avrete un amico in più. 

Personalmente, ho conosciuto Salvatore non nel suo agriturismo, bensì nella mia pizzeria. Era venuto a cenare un lunedì sera con alcuni suoi ospiti francesi (il che conferma ciò che vi dicevo riguardo al fatto che lascerete la struttura con un amico in più - tra parentesi, quella sera, Salvatore ha pagato per tutti). Poi mi ha invitato ad andare a mangiare da lui, ed ormai, sono diventata una sua cliente fissa, a pranzo, dato che lavoro tutto il giorno e non ho nè voglia, nè tempo per cucinare in quelle due ore di misera pausa che ho a disposizione. Sicuramente potrei andare a mangiare in un posto più vicino (ce ne sarebbero tantissimi più vicini), o potrei provare posti diversi, ma onestamente preferisco la cucina a chilometri zero di Salvatore, che con la sua maestria, mi stupice ogni giorno con un piatto delizioso differente.

La sua specialità sono sicuramente i ravioli al tartufo, rigorosamente fatti a mano e con scaglie di ottimo tartufo. Vi allego una fotografia:

Vi consiglio di assaggiare anche il tagliere con salumi e formaggi umbri accompagnati da “torta al testo” perugina rigorosamente fatta in casa. Vi allego una fotografia:

Pochi giorni fa, una mia carissima amica ha festeggiato ad “Il Rosciolo” il suo compleanno di quaranta anni. È stata una bellissima serata. Ci siamo divertiti tantissimo, grazie anche al vino, che ha reso tutti più allegri!!! Abbiamo cenato tardi, perché ogni componente del gruppo proveniva da una città italiana diversa: chi da Milano, chi da Avellino, chi da Napoli, chi da Roma e chi, come me, da Perugia. Abbiamo cominciato a cenare alle ore 22:00. Salvatore ci ha portato subito dei bei taglieri misti con salumi, formaggi, e tanta gustosissima torta al testo appena sfornata. Dopo aver mangiato i taglieri eravamo già sazi, ma abbiamo continuato a mangiare, passando direttamente al secondo, però.

Salvatore ci aveva preparato un secondo a base di pesce, ed uno a base di carne: baccalà e stinco. Io li ho assaggiati entrambi ed erano a dir poco divini!!! Per non parlare del dolce... o meglio, dei dolci!!! Salvatore aveva preparato ben tre dolci diversi: un tiramisù all’ananas, una crostata all’albicocca, ed una torta al cioccolato. Tutti buonissimi!!! 

Noi abbiamo preferito cenare all’aperto, ma ovviamente ci sono anche delle sale interne. Quella sera, in particolare, abbiamo fatto amicizia con un simpatico gruppo di Verona, che vi mostro qui in foto.

E poi abbiamo conosciuto anche una simpaticissima coppia di palermitani che abitano vicino Stoccolma ormai da anni e che erano intenti a giocare a dama, dopo aver cenato. (Eccoli qui sotto in fotografia.)

Insomma, “Il Rosciolo” è il luogo ideale per trascorrere un piacevolissimo soggiorno o anche una semplice serata in compagnia degli amici. 

Io ci vado spesso anche con mio figlio, che adora la cucina di Salvatore.

Mangia sempre tutto, fino all’ultimo boccone!!!

E poi è contento di andare a mangiare lá perché Salvatore gli dá sempre un bicchiere di coca-cola  di nascosto da me, che non voglio che la beva... e lui si diverte. Inoltre, dopo mangiato, o anche tra una portata e l’altra, gioca sull’altalena o corre  per il giardino insieme al cane di Salvatore, Frizzi, che fa la guardia all’agriturismo. 

Non mi resta che augurarvi un fantastica permanenza ad “Il Rosciolo” ed una magnifica vacanza in Umbria!!!