Sushi fatto in casa! Fragola & banana.

Continuo con immenso piacere a scrivere su uno dei miei blog preferiti a proposito del sushi. Come potrete notare anche nei post successivi, accadrà che vi rimanderò continuamente al primo post che ho precedentemente pubblicato, in cui si spiega, per filo e per segno, la ricetta base. Nono stante questo, avrò la pazienza di ripetere, anche in questo post, le semplicissime mosse da fare per ottenere un risultato molto appetibile agli occhi, quanto gustoso e salutare.

Oggi ho voglia di condividere con voi, una delle manie più popolari di sempre, abbinando un po’ di fantasia a quella che sembrerebbe essere diventata la nuova moda del momento, in ambito alimentare. Non sono infatti di certo la prima persona al mondo a proporre, soprattutto sul web, una nuova versione di sushi in chiave di frutta, ma voglio lo stesso tentare di coinvolgervi nell’avvicinamento a questa nuova frontiera culinaria, sia perché sono direttamente coinvolta nell’ambito della nutrizione e della salute, in qualità di dottore in Scienze Motorie, e sia perché ritengo che questi tipi di accostamenti facciano bene, in primo luogo, all’umore. Ancora di più questa regola vale, a mio modo di vedere le cose, se si prepara il sushi a casa propria e con le proprie mani!

Una colazione alternativa!

Perché non sorprendere, infatti, il vostro partner con i sapori un po’ afrodisiaci che è capace di sprigionare il sushi unito alla frutta?

Perché non semplicemente “viziarvi” attraverso la comodità di preparare da soli quello che state per mangiare per uno spuntino pomeridiano, senza l’obbligo di dover uscire di casa, oppure senza dover dipendere dalle scelte proposte dal menù?

Se non riuscite a trovare una risposta sufficientemente esaustiva a queste due domande, beh, allora, siete nel posto giusto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Scherzi a parte, potrete trovare, nei prossimi post che pubblicherò, diverse idee ed abbinamenti che si rifanno a diversi gusti e a diversi tipi di voglie.

Per questo, cercate di seguire i miei post il più possibile e prometto che non vi deluderò!

Oggi affrontiamo la diversa guarnizione che prevede un abbinamento molto semplice e gustoso anche per i bambini più capricciosi al mondo!7

Fragola e banana!

Un misto tra dolce e salato?

Penserete voi! E invece, no! Attendete di leggere le ultime righe del post ed otterrete la giusta risposta alla vostra domanda.

 

A parte il solito procedimento che qui di seguito ho la pazienza di riassumere, devo precisare ben poche cose riguardo la preparazione di questa variante di sushi. Credo, infatti che sia facile per tutti reperire delle fragole e tagliarle, delicatamente in dei piccoli rettangoli, in modo da mettere in evidenza, magari, anche il colore rosso che tanto le caratterizza.

Riguardo il taglio delle banane, invece, tengo a precisare che, come mi è ben noto, per via di conoscenze pregresse, questo frutto tende, molto più di tanti altri, a diventare scuro nel giro di poche ore, e dunque a discapito di ciò, vi suggerisco di cospargerle subito di succo di limone, appena dopo averle tagliate e predisposte su di un piatto.

Per quanto riguarda la guarnizione, invece, adopereremo con gioia quell’aceto di vino balsamico che ho raccomandato di riportare nella lista degli ingredienti.

Sarebbe, infatti, non soltanto un ottimo sapore da aggiungere e coniugare sapientemente al nostro prodotto finale, ma anche un meraviglioso ornamento che saprà abbellire, seppur delicatamente, il nostro “sushi fruttato”.

Anche questa può essere un’ottima idea, sia per stupire i vostri ospiti, o il vostro partner, che per riuscire a coniugare sapore, appetibilità dello sguardo e salute, al tempo stesso!

Restate in attesa del prossimo post!

Potrebbe addirittura sorprendervi più di questo!

Grazie per l’attenzione!

Alla prossima!