Lambrusco & Pop Corn! Un abbinamento che nasce da una canzone.

Confessioni.

E va bene, lo ammetto. Io sono una fan, sfegatatissima, del cantante italiano Luciano Ligabue.

E’ soltanto grazie ad una delle sue canzoni rock, sebbene appartenente al repertorio ormai datato, ma non dimenticato da nessuno dei suoi fan più accaniti, che ho scoperto, per la prima volta, tanto tempo fa, quella che sarebbe diventata, oramai, una salutare ed insostituibile abitudine alimentare.

Un abinamento inaspettato.

Mi sono ritrovata quasi per gioco e per scommessa, infatti, ad assaporare, la prima volta, diversi anni fa, la strana, ma ineguagliabile, miscela di sapori che combina un vino rosso frizzantino o amabile, il Lambrusco, tipicamente derivante dalla regione italiana dell’Emilia Romagna, esattamente come il mio tanto amato cantante preferito!

Una dolce abitudine.

Non conosco la storia grazie alla quale si sia arrivati a vedere questo bizzarro, ma incredibile accostamento, come una consuetudine tanto familiare da poter essere descritta dentro ad una canzone, eppure me ne sono innamorata sin dalla prima nota! Ops! Scusate. Volevo dire “Sin dalla prima prova!”.

A scanso di equivoci!

Non pensate, adesso, che la ragione per cui io sia follemente innamorata di questo breack molto singolare soltanto perché sono, comunque, legata all’omonima canzone che esalta i sapori di questo accostamento! Ovviamente, però, siete più che liberi di pensarlo!

Il ricordo di un concerto.

A questi due gusti ho anche associato, nella mia mente, il ricordo del concerto Italia Loves Emilia, un concerto realizzato nello stupendo scenario di Campovolo, sempre a Reggio Emilia, ad opera di tanti e prestigiosissimi cantanti italiani che hanno deciso di devolvere il ricavato ad opera dei terremotati dell’Emilia.

E’ stata un’esperienza che ha significato tanto per me, esattamente quanto il mio primo concerto a Campovolo, ma devo ammettere che potersi veder servire, proprio come dice l'omonima canzone, “un bicchiere di vigna e un vassoio di mais già scoppiato”, seppure in un semplice sacchetto di carta e in un bicchiere di plastica, comunque da portare via con sé perché in plastica molto resistente e firmato con la stessa scritta del concerto “Italia Loves Emilia”, ha contribuito tantissimo a renderlo indimenticabile e a vivete, ancora una volta, le parole ed i sapori di questa canzone.

E adesso?

Oggi, invece, nella mia nuova casa Erasmus, dove tutto sembra essere felice e perfetto, nonostante le imperfezioni, ho riscoperto un nuovo sapore di questo abbinamento e, soprattutto, ho riscoperto, grazie a questi due particolari sapori, non soltanto il meraviglioso gusto del mio tanto amato Lambrusco, ma anche il significato che può avere un rituale in amicizia.

Così come in amore, infatti, avevo dimenticato quanto fosse importante riunirsi (quantomeno nello stesso posto) con gli amici e fare “le solite cose di sempre”, in quanto è da tanto tempo che non seguo più questo stile di vita che invece mi era tanto vicino quando vivevo in Calabria.

A Roma, infatti, continuo sempre ad incontrare amici, vecchi e nuovi, ma senza seguire l’abitudine (quasi provinciale) di riunirsi sempre negli stessi posti per fare sempre le stesse cose.

A casa mia (adesso posso chiamarla così!), ho invece riscoperto, finalmente, questa tanto preziosa abitudine.

Un sapore d'Italia.

Mi è piaciuto fin dall’inizio proporre, ai miei coinquilini, di assaporare il mio tanto amato Lambrusco, ritrovato, in tutta sincerità, per caso, al nostro supermercato “di fiducia”, in sostituzione del comunque molto apprezzabile vino tinto verano! In più, l’abitudine di consumare saltuariamente pop-corn, in questa casa, era già molto frequente.

Lambrusco & pop corn!

Sarà forse perché qui, a Barcellona, è possibile ritrovarne dei gusti e colori più disparati praticamente ovunque?

Non so dare una risposta a questa domanda! So, per certo, che i pop corn ed il vino Lambrusco, riescono a mettere di buon umore tutta la casa! E’ una di quelle abitudini salutari e piacevoli insieme! Una di quelle cose che mettono allegria e voglia di non smettere mai di fare.

Una canzone nella testa.

Non nego di aver tentato, tante volte, anche di coinvolgere i miei coinquilini, internazionali e non, nell’ascolto della canzoni del cantante in questione  non nego, neanche di aver fatto loro ascoltare questa canzone!

E, sì! A quanto pare questa sana e doverosa abitudine è nata proprio da questa canzone e dovrei ringraziare Luciano Ligabue anche per questo meraviglioso momento di stacco che mi ha insegnato, a sua insaputa, per staccare la spina dai problemi, dai pensieri, o amiche dalle cose belle, per godermi, in tutta sincerità. Della gioia dell’amicizia e della condivisione con gli altri, che in questo caso sono, ovviamente, i miei tanto amati coinquilini!

Tante parole per nulla!

Ebbene, a questo punto le persone che hanno deciso di leggere questo post “soltanto” perché è stato inserito nel mio blog dedicato agli “spuntini salutari” mi staranno , almeno, maledicendo, ma vorrei suggerire, anche a loro, di rilassarsi per almeno 5 minuti, staccare la spina da tutto ed ascoltare questa meravigliosa canzone! Del resto non servono ricette per dirvi come preparare questo fantastico “spuntino salutare”!

Basta semplicemente recarsi in un qualunque supermercato e sperare che sia fornit di una buona qualità di Lambrusco dell’Emilia e poi scegliere se preparare da sé i pop corn, nel forno o in padella, oppure, molto più semplicemente, prenderli dagli scaffali delle patatine e dei salatini.

Ed il gioco è fatto!

Ops!

Come sempre….

Dimenticavo la cosa più importante! Senza amici questo abbinamento non avrà lo stesso gusto!

Se poi lo accompagnerete anche ad una certa buona canzone, allora, riuscirà a farsi spuntare sul viso, quasi certamente, anche un bellissimo sorriso che racchiude in sé la bellezza dell’amicizia o, se non altro, la gradazione alcolica del vino che avete deciso di consumare!!

Queste sono le foto che ho scattato al concerto "Italia Loves Emilia", in cui si raccoglievano fondi per le famiglie dei terremotati dell'Aquila, qualche anno fa.

In questa ultima foto potete ammirare invece me ed i miei nuovi amici nell'attesa del treno che ci avrebbe accompagnati a Roma, partendo da Firenze, in compagnia del nostro cantant eprefrito: Luciano Ligabue!!

Che dire?!

Posso soltanto concludere questo articolo, consigliandovi di ascoltare la sua canzone che si chiama "Lambrusco e Poc Corn"!!

Chissà che, magari, non diventerete dei grandi fan come me, anche voi!!

Grazie di cuore per aver letto questo articolo!!

E' soltanto grazie a voi che ho raggiunto la prima posizione!!!

Vi abbraccio, virtualmente e vi aspetto al prossimo post!!

Salut dalla mia tanto amata Italia!!!

A prestissimo!!

Stay tuned!!

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