Il segreto per fare un buon Tiramisù!
Il segreto per fare un buon Tiramisù, a mio avviso è una combinazione che dipende, solo in parte, dalla nostra manodopera! Penso, infatti, che il Tiramisù, per essere buono, debba essere fatto con ingredienti naturali e freschi (ed è questa la prima metà del vero segreto!!). Secondariamente, ma non per importanza, invece, penso che la parte più importante del procedimento, sia quella che riguarda la lavorazione delle uova!
Meglio lavoriamo le nostre uova, quindi, meglio è per i nostri palati, se cerchiamo di accompagnare, al movimento delle nostre fruste, anche un po’ di buon senso ed accortezza in più!
Almeno, questo, è il mio segreto!! ;)
http://www.nosecretnews.com/donna/tiramisu/
http://www.salepepe.it/ricette/dolci-dessert/dolci-al-cucchiaio/morbido-tiramisu/
http://depozitulderetete.ro/tiramisu-cu-piscoturi/
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